overall
98
93
style
Brewed by De Dochter van de Korenaar
Style: Imperial IPA
Baarle-Hertog, Belgium
Serve in Shaker, Snifter

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 353   WEIGHTED AVG: 3.78/5   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Full malt, fully hopped IPA. Mash hopped, first wort hopping, late wort hopping, dry hopped. Blend of European and American hops, at 1kg / hectoliter.
Intensively hopped, disturbingly good.

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zinneke's rating

4.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
zinneke (207) - Brussels, - JUN 27, 2013
Words cant describe how i felt when drinking this. The aroma’s, the colour, the taste.. A perfect balance between IPA and malts, brings this drink to another level of beerbrewing. I recently discovered DochtervdKrnr and i’m really impressed with their exquisit brews. Ace, ace, ace!


3.6
Nische (2236) - Stockholm, SWEDEN - MAY 31, 2017
Tap at Gollem Café. Pours slightly hazy amber with white head. Fruity aroma and taste with peach, apricot, some caramel, grain and spice. Slightly woody.

4.2
SylvainCFC (245) - Brussels, BELGIUM - MAY 18, 2017
Robe ambrée - orange profond, opaque. Mousse importante, blanc cassé, stable, bonne tenue. Nez puissant houblonné fruité et malté. Touches florales. Rendu presque pâtissier. Légèrement résineux et alcooleux. Bouche très ample, huileuse. Houblon fruité bien mis en avant : abricot, passion, mangue, agrume. Fruits mûrs, sucrosité présente. L’amertume se développe tout au long de la gorgée, pour laissée une finale sèche, amère, presque âpre. La base maltée est impressionnante de présence, tant au goût que dans la texture épaisse. C’est très gourmand et ça donne une bière alcooleuse (on ressent plus que les 8,5 ABV). Double IPA très gourmande, maltée et levurée. Une bière de dégustation, ronde, un peu lourde, "collante", mais buvable de son houblonnage. Puissant.

3.8
The Etruscan (685) - Tuscany, ITALY - MAY 14, 2017
Off white creamy head. Amber colour. Aroma is malty, fruity with peach, apricot, caramel, dried fruits and light spicy tones. Flavor is malty too with fruity (peach, apricot) and light oak tones, ending in a balanced finish. Medium bodied.

3.7
Rasmus40 (20645) - Beder, Aarhus, DENMARK - APR 29, 2017
Bottle from De Hopduvel, Ghent. Hazy amber with a big off-white head. Aroma is sweet, malty, caramel, light yeasty and moderate hoppy - fruity and grapefruit. Flavor is quite sweet and rather bitter. Sweet and rather bitter finish. Oily. 290417

3.7
psilosophy (782) - vitry en artois, FRANCE - APR 14, 2017
Bouteille de 33cl. Couleur abricot, mousse assez abondante et de belle tenue. Des arômes de pamplemousse, rose, belle amertume, elle m’ a rappellé les quelques IPA américaines que j’ ai déjà dégusté. Carbonnation correcte, finale un peu collante. Trouvée à Vanuxeem - Ploegstaert.

4.1
Travlr (24759) - Charlotte, North Carolina, USA - APR 4, 2017
Bottle. Hazy golden amber color, medium white head. Nice aroma of floral grapefruit and pine resin. Taste is bitter citrus and pine, dry finish. Very tasty.

4.6
jybi (320) - FRANCE - MAR 31, 2017
Plein cap sur l’amertume, avec cette double IPA de De Dochter Van De Korenaar d’un IBU de 110 très bien construite, avec, excusez du peu, 13 houblons différents! Mais si l’amertume s’exprimera à plein sur le final sur des expressions très marquées (soutenues de plus pas un sucre relativement peu présent), les premières bouches sont plus subtiles avec une arrière bouche extraordinaire. En verre, on regrettera toutefois la faible effervescence, donnant naissance à une mousse blanc crème nappant uniquement la surface. Une effervescence plus marquée aurait été également plus appréciable pour la dégustation. Sa robe, quasi limpide et de couleur abricot (EBC de 24) est par contre tout à fait appréciable. On aurait pu également s’attendre à un nez d’une intensité aromatique plus élevée. Celui-ci est cependant tout à fait agréable et sur une belle alliance caramel, pêche, pamplemousse complétée par des notes de résineux. L’attaque, souple, donne le ton, directement sur une amertume déjà franche et des arômes de pamplemousse, de biscuit et de caramel. La deuxième bouche se densifie quelque peu, moins amère, sur des notes de pêche, d’orange, de biscuit et une pointe de rose. L’arrière bouche est quant à elle évolutive. Dans une première phase, celle-ci se porte sur une amertume tranchante et des arômes de pamplemousse. Mais au fur et à mesure que la ligne directrice se positionne sur l’amertume qui se veut fine, précise et saillante, toujours sur des arômes de pamplemousse, l’arrière bouche s’adoucit, devient plus maltée et prend de l’ampleur sur des notes de biscuites. L’alliance ligne aromatique principale et arrière bouche est alors magistrale. Serions nous pas loin de l’Extase? Pas très loin à vrai dire. Avec un final sur une amertume moins agressive, nous y serions (peut être est ce un goût plus personnel). Le final est tout de même appréciable, sur une excellente longueur et des notes de résineux plus marquées. La complexité est au rendez vous et l’alcool à 8,5 % Abv parfaitement utilisé. Le sucre, relativement peu présent, permet quant à lui de laisser s’exprimer pleinement l’amertume. Je m’extasie jour après jour sur le travail de cette excellente brasserie.

4
Banzale (311) - FRANCE - MAR 23, 2017
Acheter à tabac&co palais des bières dans famiflora à dottignies. Bouteille de 33cl. Couleur ambré, un peu trouble pas de reflet. Col de mousse plutôt dissipé mais présente et un peu crémeux. Au nez : c’est le fruit type agrumes et tropical. Note de houblon très intense et malts caramel . En bouche : c’est intéressant et intense . Note d’agrumes type citron et pamplemousse bien présent et qui révèle une amertume progressivement agressive ! Mais aussi note fruité type fruit tropical, fruit de la passion . Bonne carbonisation et sensation malts caramel en arrière bouche bien fait . Un impérial Ipa génial.

3.6
blackisle (2584) - Amsterdam IJburg, NETHERLANDS - MAR 21, 2017
UPDATED: JUN 1, 2017 Bottle 33cl. (bbd 12/2016) poured into a chalice. Hazy pale amber, small foamy off-white head, half-way lasting, good lacing; aroma pale malts, caramel, toffee, grass, light honey, alcohol; taste medium sweet and light bitter, malty, caramel, grain, spicy notes; sweetbitter aftertaste, light fruity notes, bit dusty, ends bit on the sharp side; medium to full body, oily texture, average carbonation; good brew.

3.6
JohnRMurdoch (4869) - Glasgow, SCOTLAND - MAR 11, 2017
Bottle @ The Capital. Muddy brown, good head. Sweet malty hops aroma. Boiled sweets and hops flavour. Very strong but well balanced and not overwhelming.


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