overall
72
88
style
Brewed by De Dochter van de Korenaar
Style: Belgian Ale
Baarle-Hertog, Belgium

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RATINGS: 310   WEIGHTED AVG: 3.35/5   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
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BBB63's rating

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
BBB63 (6557) - La Porte, Indiana, USA - JAN 30, 2013
Bottle served in tulip: Pours a nice clean golden hue with a fluffy head and very good lace. The aroma has notes of pils and wheat grains, some herbal and piney hops, a dash of apple skins, a bit of earthy minerals and fresh oak. The taste is mostly yeast and malt overtones displays lovely restrained earthy yeast note to pair against the minimal hop bitterness. Lots of pils malt which is nice. The mouth feel is properly carbonated, refreshing and slightly dry. I like this more than I expected, a very nice near session ale. I will try again.


4.3
jybi (380) - FRANCE - AUG 8, 2017
De la noblesse, cette bière en possède, à la fois fine et élégante. De la fraîcheur également entre amertume légère et arômes fruités agréables, et mise en valeur par un alcool et sucre légers. Bière à l’équilibre parfait, c’est plutôt du côté du style qu’il faut trouver les limites de cette bière. Difficile pour cette noblesse de se mesurer à un imperial stout dont les arômes, la puissance, la corpulence et la longueur sont tout autre. Sur le style, nous sommes donc sur du très haut de gamme. En verre, nous sommes sur un blond doré orangé, (EBC à 18) légèrement voilé et avec une mousse blanc cassé d’un centimètre et demi. Le nez s’oriente principalement sur la levure avec des notes fruités (orange et fruits jaunes) auxquelles viennent s’ajouter miel et céréales. A la dégustation l’attaque et fraîche. Légèrement acidulée, sur un houblon fin, elle présente des arômes fruités, notamment d’agrumes, fleuris, et de céréales. La deuxième monte légèrement sur l’amertume tout en restant sur les mêmes arômes. L’arrière bouche cependant renforce la fraîcheur sur une amertume plus poussée, qui fait davantage que ses 35 d’IBU, aidée en cela par un sucre et un alcool modérés. Très belle alliance de houblons avec Saaz, Magnum et Pacific Gem, clairement dans l’optique d’obtenir cette finesse et ces arômes rond et fruités. La troisième bouche est de façon surprenante furtive, douce sur le pain et le caramel avant un final d’une bonne longueur, laissant en bouche une amertume qui se veut plus saillante et herbacée. Une belle bière dans le raffinement.

3.8
nutjes (1150) - Zwevegem, BELGIUM - JUN 4, 2017
33cl-fles van bij Tabac&Co - Palais des bières te Dottenijs (in Famiflora). U: Wazig oranje met een witte schuimkraag. G: Mango, sinaasappel, mandarijn en wat ander tropisch fruit. S: Fruitig zoet een een lichte citrusbittterheid. Wat karamel en tropisch fruitig. M: Doordrinker met medium carbonatie.

3.2
rumore (643) - Rimini, ITALY - MAY 29, 2017
From 33cl bottle. Pours intense gold with limited white foam. Aroma is sweet, grainy and honey. Body is medium-dense with lots of carbonation, maybe too much. Taste is sweet, with some spicing. Finish is average.

3.8
ardeo (492) - Flémalle, BELGIUM - MAY 17, 2017
Bouteille 33. Aspect : orange un peu huileux avec mousse blanche abondante. Nez : floral, houblons, abricot. Bouche : fraîche et ronde, légèrement sucrée/candi, céréales, goûts de fruits divers et une finale tout en amertume délicate. Bonne ; je la préfère à la version "extra-ordinaire" !

3.9
SylvainCFC (301) - Brussels, BELGIUM - MAY 8, 2017
Robe blonde foncée à ambrée. Col de mousse blanche important, très compacte, neigeuse presque crémeuse. Nez malté, de grain, levuré avec des notes herbeuses. Bouche ronde, épaisse sur le grain, douceur maltée coupée par une amertume moyenne. Toiches de houblon herbeux. Amertume en finale avec le retour d’une touche de grain pour une finale équilibrée et complexe. Blonde belge légère en alcool, mais de caractère, épaisse et puissante.

3.4
Marduk (8091) - Reval, ESTONIA - MAY 8, 2017
330ml bottle (thanks UJH). Clear amber color. Small size, white head, stays. Malty, bready, grainy, fruity, herbal and Belgian yeast in aroma. Malty, sweet, grainy, herbal, Belgian yeast in taste. Sweet malts and herbal hops in aftertaste. Soft carbonation. Soft bitterness. Nice one.

3.7
ZodiacM (1250) - NETHERLANDS - MAR 28, 2017
LCI. Uit de fles gedronken op de terugweg van ACBF2017. Een mooi blond bier met smaken van mout en een lichte citrustoon.

3.7
Banzale (342) - FRANCE - MAR 22, 2017
Acheter à tabac&co palais des bières dans famiflora à dottignies. Bouteille de 33cl. Couleur dorée pure ! Belle brillance et beau reflet . Mousse épaisse et crémeuse ce tiens vraiment bien ! Pas pourquoi aéré et opaque. Au nez : note de levure , céréales et fruitée. En bouche : c’est beaucoup d’arôme intéressant. Note de malts caramel un peu biscuit et grillé. Note de fruits type pêche et abricots discrète mais présente. Amertume légère mais peu persistantes. Belle longueur, moelleux. Carbonisation bien faite. Manque un peu de houblons pour multiplier le tout .

3.5
60minuteman (1764) - West Chester, Pennsylvania, USA - MAR 15, 2017
Bottle from Beer Store. Zest, pepper, banana, caramel, wheat, bread, warming alcohol. Bubblegum taste. Not bad.

3.5
Zilverenmaan (248) - Antwerp, BELGIUM - FEB 7, 2017
Surprisingly thick mouthfeel, somewhat oily even. Taste floral hoppy. Bitterness mild and lasting. Overabundance of yeast with final poor.


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