De Hoevebrouwers Koekelaring

overall
75
84
style
De Hoevebrouwers
Brewed at De Graal

Style: Abbey Dubbel
Zottegem, Belgium

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 67   WEIGHTED AVG: 3.38/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Brewed for and by members of Zythos branch BLES. Filtered, non-pasteurised, bottle-conditioned. Named after a Zottegems regional cookie. De "Hoevebrouwers", a young brewing couple want to start up a brewery on their farm. 1° version at De Graal, 2° at Alvinne, 3° again at De Graal

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4.1
corkyrory66 (2195) - BELGIUM - JUN 4, 2017
Double de 6,5 %, brassée chez de Graal, avec 5 malts. Le brasseur définit cette bière comme une rouge/brune flamande. Houblonnage en east Kent goldings, et hallertau perle. Mon exemplaire était à 4 mois après sa date, et ne s’en portait que mieux. Couleur roux auburn, à la clarté nette. Bulles assez grosses, principalement en fontaine centrale, très vives. Mousse beige moyen, crémeuse, stable à 2 mm. Arômes de malt cara, choco, cassonade, candi, fruits mûrs, dominante de prune. 1ère bouche très souple, à l’entame bien maltée, avec une pointe de muscade. Arrière-bouche sur les fruits mûrs, candi, pointe de pruneau, suivi de porto en toute fin de bouche. 2ème aux belles impressions malt/fruits mûrs. Arrière-bouche manquant un rien de corps, mais longue et belle. 3ème très belle bouche fruits/malts/porto. Arrière-bouche qui se complexifie. Longueur qui touche par moment à la quadruple. Jambes huileuses, longues. Levure fruitée, boisée, belle ligne. Alcool qui progresse sur la longueur, en tenant bien les saveurs sous sa coupe pour l’occasion. Finale très complète. CONCLUSION : une bière qui a certainement bénéficié de son âge. On parlera donc d’un éloge de la vieillesse, ce qui est déjà mieux que de critiquer les vieilles cannes !!! Belle bière, avec laquelle on ne peut bayer aux corneilles (koekeloeren ..)

2.6
PlutonowyMan (883) - Baardegem, BELGIUM - FEB 28, 2016
Kolor: br?zowy, kasztanowy, mocno m?tny. Piana koloru ecru, niska, krótkotrwa?a, nieznacznie zdobi szk?o. Aromat: ledwo, ledwo wyczuwalne kakao. Smak: podobnie jak w aromacie, do?? delikatnie, kakao i mleczna czekolada. troch? karmelu ale te? suszone ?liwki. Na finiszu pojawi?a si? bardzo s?abo wyczuwalna popio?owa nuta. Goryczka: niska, krótka. Wysycenie ?rednie pasuje.

3.2
kermis (14553) - The Hague / Amsterdam, NETHERLANDS - OCT 15, 2015
Bottle shared. Pours cloudy brown with a small off white head. Aroma of overripe dark fruits, raisins, caramel and malt. Flavour is over moderate sweet and light bitter. Medium bodied with soft carbonation.

3.3
deanso (10101) - Chiang Mai, THAILAND - OCT 15, 2015
33cl bottle courtesy of and shared with Kermis. Thin off white head. Cloudy amber pour. A reasonable dubbel

3.2
Benzai (16681) - Oirschot, THE NETHERLANDS, NETHERLANDS - JUN 24, 2015
Bottle @ home. Slightly unclear red to red-brown color, small off-white head. Smell and taste malts, sweetness, brown malts, some dark candy sugar and a distant hop bitter in the background. Ok body, medium carbonation.

3.2
PriorL (3068) - Gent, BELGIUM - JAN 4, 2015
Bottle at home. APPEARANCE: clear brown beer, small unstable beige head. NOSE: caramel, malts, sweet. TASTE: caramel, malts, sweet.

4.2
Bierridder_S (1113) - BELGIUM - DEC 29, 2014
23/12/2014 @ home, bottle from Bierhalle Deconinck. Redbrown with creamy white head. Aroma : Malt, caramel. Taste : Malts, hops, caramel. Easy drinkable but complex however.

3.2
Alengrin (5715) - BELGIUM - AUG 24, 2014
Dark medium-strength top fermented Belgian, so in that respect a dubbel, with light beige head and bronze colour. Malty, nutty, dates, pear, clear and honest, bit straightforward, with slight toasted bitterness in the finish. Not bad for a first product.

2.2
mikske79 (1727) - Puerto Plata, DOMINICAN REPUBLIC - AUG 10, 2014
Dit bier heeft een heel uitgesproken smaak, maar spijtig genoeg was het mijn ding niet

3.2
maniac (3800) - Baltimore, Maryland, USA - JAN 1, 2014
Bottle from river city cellars on 05/05/2011. Slightly hazy amber body with a small frothy white head. Sweet fruit and caramel aroma. Dry fruit and caramel flavor with some spice. Medium body with moderately high carbonation.


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