De Molen Hemel & Aarde (Bruichladdich BA)

 
overall
100
96
style
Formerly brewed at Brouwerij de Molen
Style: Imperial Stout
Bodegraven, Netherlands
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 275   WEIGHTED AVG: 4.02/5   SEASONAL: Special   IBU: 97   EST. CALORIES: 360   ABV: 12%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Smoked Imperial Stout – 10% vol. Hemel & Aarde barrels filled with single malt Bruichladdich for the first time in 1972. 12% ABV for later versions

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5
Hopped_Silly (418) - California, USA - AUG 8, 2012
Wow! Midnight black in glass. Bottled 5 Dec 2011. Liquid smoke! Bacon, charred wood, ash, BBQ, espresso.. The adjectives keep coming... An extremely long finish echoing smoke, peat, charcoal, and beach bonfire. Simply amazing! Smooth, round, and extremely rich, without being heavy, thick or sticky. Great carbonation! A must try for those who enjoy flavors of smoke! Loved it! Cheers! ---Rated via Beer Buddy for iPhone

5
KennethArd (656) - Odense, DENMARK - DEC 21, 2015
Smokey aroma of motor oil. Black with brown head. Smokey dry taste. Medium body & average carbonation.

4.8
Rototo64 (70) - Mouguerre, FRANCE - OCT 31, 2014
Cette grosse Imperial Stout de chez les Hollandais de De Molen est déja une tuerie en version normale, mais la, comme ça suffisait pas, les gars ont eu l’idée de faire vieillir cette bière dans des futs ou avaient vielli ce bon vieux Bruichladdich, whisky single malt de l’ile d’Islay,en Ecosse.. Bon, ce que j’aime chez De Molen, c’est que tu te fait déja pas arnaquer sur la quantité, la bouteille est remplie Ras-la-gueule, meme le dernier anneau ou vient se poser la capsule est rempli..Au service , ben pas une once de mousse, rien, nada, que dalle...on peux craindre l’infection....la couleur c’est noir ,bien noir ;ha oui, ce que j’ai oublié de dire c’est qu’en décapsulant ,on a une douce odeur de Whisky qui vient vous titiller les naseaux.. en plongeant le nez ca se confirme, pas de doute pour le Whisky,mais aussi café, vanille,ca sent le fumé aussi...vite, en bouche... J’ai pas parlé des bulles parceque j’en ai pas vu jusque la ..et en bouche ca se confirme, aucune carbonation..Infection?? non je ne crois pas, il y a pas cette acidité caractéristique, ou alors c’est la meilleure bière infectée que j’ai pu boire jusqu’ici!!si on peut encore parler de bière..pas de mousse, pas de bulle..Enfin, quoique ce soit,au fond m’en fout,c’est énorme, Whisky, puis fumé, vanille, café..dit comme ça ca pourrait filer la gerbe, mais non c’est magnifiquement équilibré, doux,la fin de bouche est comme celle d’un bon single malt,ça tombe bien,les 12° sont invisibles, la bouteille et le verre bien rempli,haaaaa s’enfoncer tranquille dans le fauteuil,et prendre le temps de s’envoyer ce truc..

4.8
midjo (25) - Oslo area, NORWAY - JUN 6, 2015
UPDATED: JUL 21, 2015 Simply one of the best beers I’ve ever had! Pours deep brownish black with a small head. Intriguing aroma of smoke and sweets, and the Bruichladdich blends perfectly in. Not very smoky. 2012-bottle at 10%. Tried a 2013-bottle that was nowhere near the sweet smoky goodness of the 2012, so leave it in the cellar for 3-4 yrs.


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