overall
99
84
style
Brewed by Brouwerij de Molen
Style: Imperial Stout
Bodegraven, Netherlands
Serve in Snifter

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 1063   WEIGHTED AVG: 3.83/5   EST. CALORIES: 321   ABV: 10.7%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Color 199.7 EBU, bitterness 81.7 EBU, OG 1102, FG 1026, hops are Premiant and Saaz. This beer is only brewed a couple of times each year. The 2007 version has 297 bottles (brewed March 17th 2007, bottled April 27th 2007). Best before 25 years after bottling. Called Rasputin until 2015, now renamed Moord & Doodslag.

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3.9
fombe89 (3722) - Asturias, SPAIN - AUG 12, 2017
Lata de @Zombier, Online 11/08/2017 BBD: ---
Color negro opaco corona de espuma beige, aromas a cacao y cafe, el sabor ligeramente cafetoso con notas a cacao y tostados cuerpo denso, rica.

4.7
jybi (382) - FRANCE - AUG 7, 2017
Comme à son habitude, la brasserie De Molen nous offre une belle prestation avec cette Rasputin, répertoriée en tant qu’Imperial Stout mais qui ressemble in fine davantage à un mix entre Barley Wine et Imperial Stout, et ce pour notre plus grand plaisir. Très beau travail, pour une bière ronde en bouche, liquoreuse, sur une amertume élégante et des arômes de chocolat, de porto tawny et des fruits rouges mûrs. Nous ne nommes pas ici sur un Imperial Stout qui révèle une intensité aromatique hors du commun, mais bien sur une recherche aromatique à la fois plus subtile et riche. Noir total, en verre (EBC de 202), une effervescence peu poussée, mais suffisante et une absence quasi totale de mousse. Le nez est plein et liquoreux sur le chocolat, l’alcool et le houblon, fin conférant une petite fraîcheur à l’ensemble. L’attaques est relativement souple (je m’attendais à une texture plus suave, bien que le soyeux soit tout de même présent) avec de très beaux arômes de porto tawny, de chocolat et une belle amertume élégante et légèrement épicée (utilisation d’un houblon noble et élégant le Saaz, et du Premiant ayant plus de caractère et légèrement épicé, même si les épices ne se ressentent réellement que lors de l’attaque). L’ensemble est parfaitement équilibré et homogène. La deuxième bouche monte en densité et fait alors davantage penser à un Barley Wine. L’apparition d’arômes de fruits rouges mûrs en complément de ceux de porto tawny, de chocolat et de sucre candi donnent à la fois de la profondeur et de l’expressivité à l’ensemble. De plus, l’arrière bouche sur une amertume saillante (sans être agressive, mais avec un IBU de 46, celle-ci reste maîtrisée) et les fruits rouges donne la touche de fraîcheur nécessaire. La troisième bouche est superbe de complexité avec toujours sur la même base aromatique, l’alcool qui monte légèrement en puissance et des notes de café (les seules que j’ai pu déceler, et c’est peut être là un petit regret) qui viennent s’introduire dans la mêlée pour un très beau mariage. L’alcool à 10,4 % porte bien les arômes et avec un sucre bien présent, ne se fait pas trop ressentir. Le final est légèrement décevant par contre. celui-ci s’écrasant un peu, laissant cependant de très beaux arômes perdurer en bouche. Encore du grand art!

1.5
AcctError484021 (47) - - AUG 3, 2017
UPDATED: AUG 3, 2017 Bière brune sans mousse, legere carbonation, un nez très fort en grillé, une fine pétillance un goût oscillant entre amertume et bcp de torréfaction, très difficile à boire.

3.9
drmet (998) - GERMANY - JUL 26, 2017
L: -pours the darkest of brown with no light coming through and a small to medium,frothy,beige head S: -raisins,plums,cooked potatoes,syrupy,caramel T: -raisins,syrup,grassy chocolate -finishes dry F: -low to medium carbonation -medium body -slight alcohol noticeable O: The Aroma is disappointing, the Taste is very good. De Molen has certainly better Imperial Stouts available.

4.2
Bootlegger007 (243) - AUSTRALIA - JUL 24, 2017
Rasputin 10.4% Black as night with a thin cap of tan head, high boozy aroma with caramel, chocolate, coffee and roasted malt, flavours to match, started sweet with vanilla and licorice coming through, finished with a lingering wanting more bitterness, full bodied, outstanding.

3.3
kaserov (885) - Oviedo, SPAIN - JUL 22, 2017
Color negro con capa de espuma marrón de tres dedos de grosor (cremosa y de buena retención). Carbonatación mínima. Mucho cuerpo, cremosa en boca y algo untuosa. Aroma a malta torrefacta, cacao, ligero alcohol. En boca mucho cacao, algo de café, azúcar (aunque no es demasiado dulce). Final con algo de amargor y alcohol. Postgusto amargo bastante manejable. Bien pero esperaba algo más de personalidad.

4
mutz (1092) - NETHERLANDS - JUL 22, 2017
UPDATED: AUG 24, 2017 [email protected] Brouwersplaats. Zwarte kleur, licht plakkerige kraag. Ruikt rozijnig, gebrande mout. Smaakt rozijnig, gebrande mout .

4.2
datrael (547) - Krakow, POLAND - JUL 21, 2017
W aromacie kawa, kakao, deserowa czekolada, praliny, wanilia, rodzynki, figi. W wygladzie czarne z obraczka bezowej piany. W smaku mocna, kwaskowata kawa, praliny, czekolada, rodzynki, figi, gorzka czekolada. Goryczka dosc wysoka, palona, lekkie rozgrzewanie po kazdym lyku, cialo geste, degustacyjne. Ogólnie bardzo dobry ris z przyjemnymi nutami utlenienia, swietne piwo.

3.6
ljthiessen (1391) - Winnipeg, Manitoba, CANADA - JUL 16, 2017
Bottle. Dark brown pour with not much head. Aroma is cocoa and sweet cherries, hint of red licorice. Taste is coffee, cocoa, some sweetness with caramel, cherry and licorice notes.

4.1
SebBrews (191) - Bucharest, ROMANIA - JUL 13, 2017
Pours deep brown with almost zero head. Nose is loads of coffee, roasted malts, chocolate, chilli, pepper. Medium sweet taste with notes of coffee, chocolate, caramel, dark dried fruits. Alcohol is discretely there. Lingering and balanced malt bitterness in the aftertaste. Low carbonation, full bodied, sticky mouthfeel. Great IS.


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