overall
98
80
style
Brewed by Brouwerij de Molen
Style: Imperial Stout
Bodegraven, Netherlands
Serve in Snifter

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available

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Broad Distribution

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RATINGS: 426   WEIGHTED AVG: 3.8/5   SEASONAL: Special   IBU: 86   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Older versions had 11.6%. 2015 version has 10% again.

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5
corkyrory66 (2000) - BELGIUM - FEB 19, 2017
Imperial coffee stout, de 10 % abv, pour rien moins que 23,7° plato (merci) et ebu de 81. Malts pils, cara, roast. Mono houblonnage en premiant. Du café en plus, sous forme de grains, on présume. Couleur noir intense (240 ebc), à l’opacité quasi totale. Mousse qui se réduit à des traces brunes en surface. Arômes de café sortant du moulin, malt fortement rôti un peu comme chez le torréfacteur. 1ère bouche souple, à la belle entame café/malt. Arrière-bouche sur un café de grand-mère, quand elle décidait de le faire fort, le dimanche vers 15 heures surtout … 2ème à la très belle suite avec du chocolat noir. Arrière-bouche très prégnante, forte, et très belle. 3ème avec beaucoup de douceur dans la texture qui fait la balance avec un fort caractère. Arrière-bouche longue, complexe. Longueur qui va détailler, si je puis dire, grain par grain, pour vous expliquer ce qu’est un bon café .. On écoute et on est captivé !!! Jambes fines, très longues. Levure fine, boisée, très belle ligne. Alcool très efficace, il cadre la longueur pour l’exploiter au maximum. Finale avec des baies noires et une texture superbe. CONCLUSION : un impérial stout très axé sur le café, mais le brasseur avait averti .. Donc café averti en vaut trois .. et quand on s’appelle mout & mocca, on ne peut pas faire dans la dentelle ...

4.7
Grzesiek79 (4300) - Radom, POLAND - JAN 30, 2014
Bardzo cudownie dobre piwo. Czarne smoliste i nieprzezroczyste. Troche za slodki posmak na poczatku ale swietnie przechodzi w gozko palony i kawowy finisz, ktory jest niesamowicie dlugi. Utrzymuje sie wytrawnosc bardzo dlugo. Niesamowite razaenia. Piwo sprawia wrazenie ciezkiego i takowe jst, spora dawka alkoholu i zwlaszcza kawy Mocca stawia na nogi. Minusik maly za niewielka piane. Gozka czekolada i piernikowe rumowe posmaki takze obecne. Spora butelka ale jak ze wspaniala uczta na poczestunek do domowych wypieczonych ciasteczek. Polecam zamiast popoludniowej kawy.

4.7
Alphadelic (2237) - Portland, Oregon, USA - AUG 2, 2015
26/1/12 bottle on this date - Black, oil looks. Delicious chocolate and coffee aromas are thick and fly out of the glass. There is an underlying roasty/smoky malt bitterness there too. Thick and sweet and smooth. No appearance of the alcohol at all. It’s delicious! Very mild, like an iced mocha of some description. Oh yeah, there’s a little heat in the throat after a few sips. I’d buy it again. For certain. Damn.

4.7
beermastersasho (22) - - SEP 8, 2015
WOOOOOOOOW! FANTASTIC! NO WORDS! COMPLEX STOUT AS A COMBINATION BETWEEN MANY STOUTS! Delicious as a coffee nice coffee. Drink at 10-15 degrees. Nice notes choco, sweet choco + dark, little but grape I mean raisins. What more can I say. Words not enough just try it!

4.7
JuanFlk80 (268) - SPAIN - JUN 6, 2017
UPDATED: JUN 6, 2017 Botella en Cervecería Cimmeria (Oviedo) Aroma predominante a café, cacao, vainilla... cierto amargor, cuerpo medio, riquísima.

4.6
PapaVillum (950) - Valby, DENMARK - MAY 24, 2013
33 cl bottle at Ørsted Ølbar! Kølighed og moccaduft møder én i aromaen og det første indtryk i munden er silke. Sort silke og nul brus! Lang eftersmag af mocca og chokolade omend sidstnævnte er lidt mere fjern. Denne øl kan blive en åbner' for ukendte stout- og porter-fans. Mout & Mocca virker næsten vinøs i duften og glider omkring din tunge og dine smagsløg i sort salighed! ---Rated via Beer Buddy for iPhone

4.6
Buongiorgio00 (934) - - JAN 3, 2014
Una perla nera prelibata e appagante. Scivola nel bicchiere densa e priva di schiuma, rilasciando subito un intenso aroma di caffé molto ricco e complesso. Il sapore conferma le stesse note: caffé, leggera nocciola e vaniglia. Accompagnata con un brownie al cioccolato fondente è stata un’esperienza nirvanica.

4.6
bulldogops (2507) - Edmonton, Alberta, CANADA - FEB 2, 2016
Rating #1604 - 14.04.2015 - Easter Dinner beer #3. Pours jet black with a luxurious velvety tan head with excellent retention. Aroma is heavy on cocoa, dark roast coffee, toffee, burnt sugar notes. Coffee flavours throughout, accented by chocolate notes and a creamier texture. Phenomenal.

4.6
stupre (373) - Nanterre, FRANCE - MAY 1, 2017
33cl bottle purchased @ La caisse de bières. Beau pétrole. Au nez on est sur du grain de café. Première attaque très douce avec café, chocolat et vanille. Belle rondeur apportée par l’alcool qui ne déséquilibre pas l’ensemble. Petite pointe d’amertume en final mais c’est vraiment léger. C’est un moccachino alcoolisé !

4.6
colui72 (1032) - HONG KONG - JUN 15, 2017
Pours black and creamy, with a minimal tan head that faded in few seconds remaining only around the glass. Nice sticky lacing as well. Aroma of chocolate, coffee, roasted malts and vanilla. A pleasure to the palate, full body, slick feel, creamy, flat carbonation, long finish. Taste follows the impressions given to the nose: roasted malts, coffee, vanilla, chocolate, with a lovely malty roasty bitterness. Fantastic ale as any other brewed by these Dutch monsters!


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