overall
98
79
style
Brewed by Brouwerij de Molen
Style: Imperial Stout
Bodegraven, Netherlands
Serve in Snifter

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 376   WEIGHTED AVG: 3.79/5   IBU: 61   EST. CALORIES: 294   ABV: 9.8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Brewed with cacao, chilli peppers and sea salt.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
kajser27 (1475) - Zagreb, CROATIA - NOV 28, 2016
Black colored, medium creamy tan head, good lasting. Aroma is of chocolate, some roasted malt, bit of chilli, light salt-mineral, dark fruits. Taste is medium to very sweet malt, chocolate and cocoa up front, some caramel, roasted malt, some dark fruits, bit of chilli, medium roasty bitterness, some alcohol and warming finish, light roasty and chilli acidity. Medium to full bodied, soft carbonation, creamy. Lovely! (bottle, Pivoteka Zagreb)

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
mclaren14 (209) - d, POLAND - NOV 26, 2016
Aromat: wiśnie i drogi alkohol na pierwszym planie, dalej kawa, ciemne słody i czekolada, aromat gładki, głęboki i szlachetny Wygląd: barwa czarna, nieprzejrzyste, piana kawowa, zbita, drobnobańkowa, bardzo trwała, pięknie zdobiąca szkło Smak: słony, nawet dość wyraźnie, słodki z wyraźną palonością, ktra delikatnie ociera się o popiołowość, alkohol dobrze zamaskowany, choć daje o sobie znać, ujawnia się w nutach drogich alkoholi (sherry, bourbon - muszę nad tym popracować...), wanilia ktrą pźniej udaje się uchwycić rwnież w aromacie, finisz czekoladowo-kawowy, goryczka niska w kierunku średniej - kawowa Podniebienie: gęste, kremowe, pełne, wyklejające, nagazowanie niskie, olbrzymia pijalność, alkohol przyjemnie rozgrzewa gardło Podsumowanie: ciekawe co by było gdyby dodatki były bardziej wyczuwalne, fakt podstawa wyśmienita, ale żeby doszukać się chili, albo kakao, trzeba było się mocno natrudzić. Sl? Ciemne piwa lubią twardą wodę, ktra daje podobne wrażenie... Niemniej jednak podstawa jest znakomita i to bezapelacyjnie, znają się w De Molenie na swojej robocie

4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
scirtes (454) - POLAND - NOV 6, 2016
Bottle, bb 23.02.2021. Pours dark brown, with small, beige head. Aroma of chocolate pralines, sweet, lots of cocoa and hints of alcohol. Taste is sweet, with subtly marked chili spiciness. Full bodied, with oily texture. Quite a good RIS, on a sweet side.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Cenzura (569) - Warsaw, POLAND - NOV 3, 2016
Aroma: roasted malts, cacao, coffee, little bit of chilli and dark chocolate. Taste: cocoa, roasted malts, light chilli warming, coffee; well-balanced. Small head, poor lacing and low to medium carbonation.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
NordicV (1992) - Malm, Sweden, SWEDEN - NOV 2, 2016
Mrkt brun till svart l med ltt beige skum. Doften r av ganska kraftig rostning och en del choklad. I smaken tillkommer en ltt kryddighet med inslag av chilihetta.

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
BlazerT (597) - Sosnowiec, POLAND - NOV 1, 2016
Bottle. Teku. Pitch black with small, semi-densed, light brown head. Poor head retention and lacing. Mainly roasted malts aroma, but not so roasty, rather nice smooth milk chocolate notes, cocoa, some coffee, woody character along with brown sugar and lightly caramel character. Light smokiness (mainly charcoal) and what is characteristic for de molen - dark, fresh fruits aroma. Taste is medium bitter, lightly spicy and acidic, in the end semi-dry. Medium body, thick texture, soft carbonation, finish is bitter, fruity and slightly acidic with some salty notes on the tongue. In general complex beer, very de molen like. You wont find here any fireworks but still the brewery keeps the level high.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Jaceks21 (99) - Zgorzelec, POLAND - NOV 1, 2016
W aromacie czekolada, kakao, odrobina paloności i torfu. Średnio intensywny. Barwa czarna, piana minimalna. W smaku na pierwszy plan uderza czekolada z mlekiem, jest kakao. Czuć paloność i delikatny, fajnie rozgrzewający alkohol. Papryczki przyjmnie dodane na finiszu, soli morskiej nie stwierdziłem. Ciało ok, chociaż liczyłem na większe. Spodziewałem się większej gęstości. Jest ok, ale spodziewałem się czegoś więcej.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Jorn69 (2796) - ngelholm, SWEDEN - OCT 10, 2016
Tap @ Mikkeller & Friends, Copenhagen 20161001. Roasted malty, licorice, chocolate, full body with an oily texture. The finish is dry, bitter and roasted.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Zoret (340) - Badalona, SPAIN - OCT 9, 2016
De tirador al Brew Pub Le Sec. Cervesa negra amb aromes de xocolata, cacau i un punt de soja. Cos alt i seds. Molt Bona.

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
ArtificialCyst (668) - Szczecin, POLAND - OCT 4, 2016
Bottle at Szczeciński Festiwal Piwa. Aroma: Chocolate, caramel, coffee, dried fruit, licorice. Appearance: Black colour, low head. Taste: Sweet, lot of dried fruit, milk chocolate, dark chocolate, cocoa, coffee. Palate: Sweet finish, low carbonation, high body.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 38
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5