overall
98
79
style
Brewed by Brouwerij de Molen
Style: Imperial Stout
Bodegraven, Netherlands
Serve in Snifter

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 394   WEIGHTED AVG: 3.79/5   IBU: 61   EST. CALORIES: 294   ABV: 9.8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Brewed with cacao, chilli peppers and sea salt.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Bov's rating

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Bov (12350) - Bienne, - SEP 11, 2012
from Erzbierschof - pours a black beer with no head retention; roasted and gently smokey; aroma of cacao and black cherries; some vanilla and chili peppers; full-bodied, pretty dry and fairly bitter; more sharp notes, roasted malts and chocolate in the finish - character, complexity and balance


4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Iznogud (3261) - CROATIA - FEB 17, 2017
Bottle, 330 ml from Pivoteka. Shared with Miro. Pours dark brown, medium tan head. Chocolate, roasted malts, cocoa, quite sweet, some bitterness in finish. Low carbonation, quite smooth. Full bodied.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Nordcore (1377) - Lyngen alps, NORWAY - FEB 17, 2017
Bottle 33 cl. Bottled 11/12/2012, Bb DES 2017. Black with a Nice lightbrown head. Aroma of chocolate, dark fruits, liqorize, and some spices. Light bittersweet with a warm dark Fruits and coffee end, Nice. Birthday-beer.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
DutchDrebus (5706) - Oirschot, NETHERLANDS - FEB 14, 2017
Fles @ thuis. Gitzwart met een kleine. grofgeschuimde beige schuimkraag. Ruik naar chocolate en vanille, roosterig, een hint van kersenpitten en wat rood fruit. Smaakt roosterig, geroosterde broodkorst, zoetig, chocolade en koffie. Heeft ook iets fruitigs in de initile smaak, maar dit ebt al gauw weg of evolueert in een heerlijke, krachtige roosterige en koffieachtige nasmaak die lang blijft hangen. Qua chilipeper is gelukkig zowel qua smaak als eventuele hitte vrijwel niets terug te vinden, wat ik een plus vind. Geldt overigens ook voor het zeezout. Bevat wel erg weinig koolzuur, wat in het begin wat stoort maar daarna eigenlijk wel acceptabel is. Enigszins zijdeachtig wat bijdraagt aan een prettig mondgevoel. Een goed bier van de toch wel beste brouwerij die ons land rijk is.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Grima (2370) - Merzkirchen, RLP, GERMANY - FEB 6, 2017
Bottle from Bierkompass!
Pours deep black with a thick off-white head. Aroma of coffee and cognac. Taste has strong coffee and chocolate. Finish has lots of burnt coffee, cognac and some bitter chocolate.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
LiwkoLiwko (126) - POLAND - FEB 5, 2017
Praktycznie brak piany. Piwo ciemne oleiste. Kaeowo czekoladowe aromatu. Palone nuty w aromacie niewystępując objawiają się w smaku.

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
kluczbork (186) - Wroclaw, POLAND - FEB 3, 2017
Bottle. Aroma- nice balance between a smokiness (ham-like) and some dark chocolate with a lot of cocoa. Nice, but could be more intensive. Black, unclear, with a good-looking, beige head and a classy lacing. Taste- nice, dark chocolate, with medium, roasty bitterness in the aftertaste. Chili peppers gently warms the throat. Saltiness is barely noticeable, just makes the taste stronger. Medium-full-bodied, low carbonation. Almost no smokiness. Extra salt and chili are well-balanced and doesnt dominates the beer, but the basic RIS isnt so great as I expected.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Biroholik (1087) - Sosnowiec, Poland, POLAND - JAN 25, 2017
Alkohol: 10,2% obj.
Ekstrakt: 24,2% wag.
IBU: 61
EBC: 314
Chmiele: Premiant (CZ), Saaz (CZ)
Dodatki: Kakao, papryczki chilli, sl morska
Data butelkowania: 14.07.2016
Data ważności: 14.07.2021
Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.
Piana: Rewelacyjna. Może nie w kwestii trwałości, jak krążkowania. Ma beżowy kolor i drobną teksturę. Powoli stacza się w dł do grubej oponki. Genialnie brudzi ścianki i pozostawia wiele krążkw. Klasa.
Zapach: W aromacie wysoka paloność z delikatną nutą ogniskową. Kolejno mamy sporo nut ciemnych leśnych owocw. Dalej dołącza do ekipy trochę czekolady, kawa z mlekiem i tylko delikatne kakao.
Smak: Chyba pierwsze RIS De Molena, ktry jest bardziej wytrawny, jak słodki. Dość specyficzne odczucie jeśli przyzwyczajasz się do czegoś innego ;) W smaku wysoka paloność, nuty bardzo gorzkiej kawy, palonego ziarna, wysoka kwaśność od kawy. Dalej nuty owocw leśnych, lekkie ziołowe. Jeśli chodzi o kakao to jest go tutaj niewiele. Bardziej dostrzegalne są czekoladowe detale. Po kilku łykach wkraczają wiśnie i kwaśna żurawina. Chilli jest bardzo delikatne. Wyczułem je dopiero w połowie degustacji po jakimś 5-tym, 6-tym łyku. Tylko minimalnie poszczypuje w gardle. Dla wielu osb może być nawet niezauważalne. Sl morska też kazała na siebie czekać dość długi czas. Dopiero w ostatnich kilku haustach na wargach pojawiło się ewidentne słone mrowienie. De Molen nie odpuszcza także w kwestii perfekcyjnego ukrywania zawartości procentowej swoich Imperialnych Stoutw. Tekstura jest należycie gęsta i oleista. Mimo, że piwo jest bardziej wytrawy niż inne RIS-y z browaru, wciąż mi smakuje.
Wysycenie: Niskie.
Podsumowanie:
Spanning & Sensatie - Napięcie i Dreszczyk to piwo dobre, jednak nie tak wspaniałe jak poprzednie Imperialne Stouty tego browaru (nie licząc tych kooperacyjnych, bo one o dziwo zawsze wychodziły gorsze). Mnie przeszkadza zbyt wytrawny charakter, zbyt duża paloność oraz o dziwo zbyt słony posmak w ustach. Kocham De Moleny słodkie, może nawet niektre lekko ulepkowate, ale za nie najbardziej ceniłem zawsze browar. Papryczki chilli są bardzo delikatne (to akurat plus), kakao słabo wyczuwalne. Ogromna, lepka tekstura i ukrycie procentw to kolejne mocne strony trunku. Każdy powinien zbadać to piwo własną miarą. Cena jest bardzo przystępna, wiec warto zaryzykować. Wasz zdrowie! Cheers! 🍻

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Jashiu (701) - Gdask, POLAND - JAN 24, 2017
Tap @Morze Piwa,Gdynia
Strong aroma of wood and red dried fruit, coffee and dark roasted malts. Taste is rather dry,with lots oferty coffee and some ash aftertaste

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
edgallow (3932) - nashville, Tennessee, USA - JAN 21, 2017
Bottle pours black with a tan head. Aroma of chocolate, spice and grains. Taste is chocolate, coffee and a hint of peppers

4.5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 19/20
Achel (485) - Ioannina, GREECE - JAN 19, 2017
Opaque black color, medium sized light brown head. Smell malts, oatmeal, coffee, roastyness. Taste malts, oatmeal, roastyness, coffee, lots of cocoa and bitter. Only slightly chili but thats fine with me, great taste! Oily texture, full body, medium carbo.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 40
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5