overall
79
39
style
Brewed by Brouwerij de Prael
Style: Abt/Quadrupel
Amsterdam, Netherlands

bottling
unknown

on tap
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distribution
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RATINGS: 112   WEIGHTED AVG: 3.41/5   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 345   ABV: 11.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Het zwaarste bier van Brouwerij de Prael is ook weer op Belgisch leest geschoeid. De zoete karamel geur is opvallend aanwezig in deze afsluiting van de dag. Gebrouwen in 2014: 45 hl.

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Maakun's rating

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Maakun (6336) - The Hague, - MAR 13, 2014
Very dark reddish brown. Bubblegum, ripe prunes, fresh figs, candy sugar. Medium bodied, slick feel. Very, very sweet. Not for everyday, but very good aroma.


3.7
Stuartyboy (1754) - Ayr, SCOTLAND - SEP 9, 2017
Bottle at home as De Paul Quadruple a dark brown beer with fruity aroma flavour is brown sugar hints of treacle with raisins plums and figs boozy sweet finish

3.5
R4N5H (1289) - NETHERLANDS - APR 6, 2017
33cl bottle (Quadrupel 11%) bought at the brewery shop in Amsterdam and poured into a snifter on 6-Apr-2017. Dark brown, almost black in colour with a thin beige coloured head which dissipates quickly. Aroma of dark fruit, malt, spices and toffee. Full body and medium carbonation. Taste is chocolate, brown sugar, caramel biscuit, malt, raisin, dates, vanilla with a hint of banana. Sticky, thick and light bitterness. A nice desert beer.

5
corkyrory66 (2163) - BELGIUM - FEB 23, 2017
Une quadruple dont mon exemplaire était de la première version, dénommée simplement "quadrupel", et étiquetée en noir et blanc, avec un dessin en aquarelle du "Magere brug", au centre d’Amsterdam, et en face avant le logo de la brasserie. Niveau abv de 11 %, au lieu des 11,5 de la version "Willy". La date limite de mon exemplaire était en décembre 2016. Il avait donc 2 mois de plus .., mais cela lui allait comme un gant à 4 doigts (pour quadruple évidemment ..). Couleur auburn très foncé, à la clarté nette. Mousse qui est un nappage brun clair de surface, mais persistant. Arômes de fruits mûrs, prune, poire, pruneau, vin vieux, chêne vierge. 1ère bouche veloutée à la très belle entame vineuse, avec un beau porto. Arrière-bouche sur les fruits mûrs, malt choco, pointe d’avoine. 2ème aux fantastiques saveurs vin/fût/bois. Arrière-bouche complexe, très longue. 3ème bouche exceptionnelle, avec les fruits mûrs, et une ampleur qui évoque les trappistes. Arrière-bouche qui insiste sur les fruits et le vin vieux. Longueur qui ferait pâlir d’envie les vignerons .. et même peut-être ceux du Portugal !! Jambes huileuses, longues. Levure vineuse, magique, très grande ligne. Alcool prodigieux, il s’est certainement développé avec l’âge, et il opère avec une maestria prodigieuse .. Il amplifie, développe toutes les saveurs. Quel travail !! Finale merveilleuse. CONCLUSION : une magnifique quad, avec une ampleur de trappiste, et même des tonalités très proches … Dans ma version, et à son âge avancé, c’est un 5 indiscutable. Reste à voir si Willy y répond aussi avec ses 11,5 % abv. On va s’y employer .. avec plaisir !! dès qu’on le croise …

3.7
DijkBier (515) - AMSTERDAM, NETHERLANDS - NOV 28, 2016
In the series of tasting Prael beers again since years... Very dark pour with a small tan head. Aroma is roasted malts, brown sugar, caramel, also little licorice, little coffee. Taste accordingly, more than medium sweet with caramel; alcohol. This is absolutely a nice beer, but not very rich for this type of beer to make it really special.

3.7
Evilkniamhel (1034) - Oslo, NORWAY - NOV 13, 2016
Bottle from dalry roaders tasting. Pours cloudy brown. Nose of malt loaf, spices, raisins, toffee. Taste is sweet raisins, coffee, toffee cake.

3.7
nihtila (3868) - Edinburgh, SCOTLAND - NOV 13, 2016
Bottle at Dalry Roadtrippers. Murky dark brown. Nose is brown sugar, dark and dried fruits, raisins, dry toffee. Tastes dried fruits, light malty bitter, raisins, slightly thin. Decent.

3.7
AshtonMcCobb (6871) - Edinburgh, SCOTLAND - NOV 13, 2016
Bottle thanks to Nihtila. Appearance - dark brown with red chinks. A decent head. Nose - molasses and burnt sugar. Taste - more of the same. Caramel. Nuts. Palate - medium bodied with a creamy yet crunchy texture and a long dry crunchy finish. Overall - solid but a little lacking in body for the alcohol level.

3.8
cgarvieuk (25739) - Edinburgh, SCOTLAND - NOV 13, 2016
Bottle at appellation... Dark brown... Thin tan... Soft sweet toffee fruit nose... Soft sweet toffee malts.. Juicy caramelised fruits.. Soft toffee fruit

3.8
Stuu666 (14563) - Edinburgh, SCOTLAND - NOV 13, 2016
Bottle at appellation. Pours deep ruby, nose is caramel, chocolate, raisins, toffee, taste is dry toffee, sweet, fruity.

4
ALIBALI (2397) - Kiel, GERMANY - OCT 23, 2016
Weiss nicht ob es noch das Willy ist, welches ich hier bewerte?! Habe meine Flasche in einem Craft Beer Store in Weert gekauft. 3€, neues Design und kein Hinweis auf Willy. Desweiteren trank ich es im März 2016 für 5€/0,3, direkt im Brewpub vom Hahn. Ebenfalls keine Willy Erwähnung. Das Bier ziemlich schaumlos und sofort malzig, süßlich in der Nase. Manchmal gesellt sich noch ein bißchen fassiges Dörrobstflair hinzu. Im Mund dann zuerst wie erwartet, relativ ausgewogen und eher der karamelig süße Vertreter. Nur der Nachtrunk läßt einen ratlos zurück. Ist der scharf angebrannte Geschmack, so gewollt? Wenn ja, dann bringt er zwar etwas mehr nerdigen Charakter ins Bier, muss man allerdings auch mögen.


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