overall
94
93
style
Brewed by Brouwerij De Ranke
Style: Belgian Strong Ale
Dottignies, Belgium

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 957   WEIGHTED AVG: 3.63/5   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
A strong blonde ale of about 8% alc. by volume that claims vaguely to be an “abbey” beer, Guldenberg bears no resemblance whatsoever to any Tripel you may have sampled, except in color perhaps. It is very hoppy and malty (though not quite as assertive as De Ranke’s XX Bitter). Made in small batches only on the weekends, they are quickly gaining a reputation as the best specialty beers of Belgium.
Previously 8.5% abv.

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3.7
ardeo (399) - Flémalle, BELGIUM - JUN 3, 2017
Bouteille 33 EXP 09/03/22. Aspect : orange à petite mousse. Arômes : poire, agrumes, herbes. Goûts : sur le malt, orange, abricot, épices/poivre. Amertume moyenne et assez grosse carbonatation. Bel équilibre chez ce produit de chez Ranke pas mal du tout. Heureusement, je n’ai pas attendu la date limite !

3.9
davidf93 (113) - Stellenbosch, SOUTH AFRICA - MAY 28, 2017
Peachy yellow colour, some lacing. Really nice belgium yeast aromas. Nice fruity bitterness.

2.7
RudiGR (45) - Dendermonde, BELGIUM - MAY 25, 2017
Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 20-05-2017. Guldenberg heeft een geel kleurtje en is verder helder van uitzicht, als je de gist erbij schenkt wordt hij wat troebel natuurlijk. Bij het uitschenken krijg je veel wit schuim in een dik-wollige structuur en het blijft op een normale wijze aan het glas kleven. Middelmatige CO2 pareling met middelmatig grootte belletjes. Guldenberg heeft een gist bitterig aroma (ik had de gist erbij geschonken) en is ook fruitig met appel, banaan en citrus. De smaak van Guldenberg is wat gistbitter en zoetig met vooral citrus. In de mond geeft Guldenberg een volle smaak, is hij lichtjes droog en volmondig van textuur. De bittere nasmaak blijft lang hangen. Dit biertje heeft mij persoonlijk niet zo bekoort, te bitter in de smaak en evenzo in de nasmaak.

4.8
jybi (293) - FRANCE - MAY 25, 2017
Cette Guldenberg fait sans nul doute partie des références des bières belges tant les équilibres dans les arômes et dans le trio amertume/alcool/sucre sont maîtrisés. En verre, son blond abricot (EBC de 12) est légèrement voilé et son effervescence, correcte, lui confère une mousse blanche crémeuse d’un centimètre et demi. L’équilibre est déjà présent au nez, à la fois frais et rond entre malt et houblon sur des arômes fruits jaunes, une pointe citronnée et poivrée. A la dégustation nous sommes sur une attaque relativement souple, avec l’amertume prenant les devants sur des arômes plus ronds de fruits jaunes, de poires et de pains et sur des notes poivrées relevant l’ensemble. La deuxième bouche voit les arômes poivrées montées en puissance sur une texture qui se densifie et une bière qui gagne en rondeur. L’arrière bouche, quant à elle se porte davantage sur l’amertume qui se veut douce sur des notes herbacées de par le dry hopping sur l’Hallertau Mittelfrüh. La troisième bouche voit l’amertume gagner en intensité tout en restant douce (provenant du choix du houblon et du sucre relativement présent) mais racée (provenant du dry hopping) et toujours avec cette texture suave et cette belle rondeur sur des arômes de pêche, poire et candi. Le final, d’une bonne longueur, est alors sur une amertume un peu plus saillante, herbacée et sur des notes poivrées prégnantes. L’alcool à 8 % Abv est très bien intégré et le sucre quoique un tantinet trop présent à mon goût est très bien dosé. Équilibre, caractère, élégance : une grande bière.

4
nutjes (872) - Heestert-Zwevegem, BELGIUM - MAY 21, 2017
33cl-fles van bij Tabac&Co - Palais des bières te Dottenijs (in Famiflora). U: Wazig goudblond met een witte schuimkraag. G: Banaan, tropisch fruitig en wat bleekmout. S: Moutzoet met een subtiele bitterheid. Tropisch fruit en esterig. M: Mooie volmondigheid en medium carbonatie.

3.1
janubio (847) - SPAIN - MAY 9, 2017
Hazy golden colour, medium head with short retention. Good lace. Aroma of peaches, spices, herbs, pepper, fennel. Unfortunately, as you’re drinking, it fades and ends in cardboard. Round palate, thick and creamy. Good carbonation. Taste of caramel, fruits, spices, herbs. Same thing as the aroma, turns to unpleasant notes. Subject to revision sometime in the future.

3.5
nathanvc (449) - Brugge, BELGIUM - MAY 6, 2017
Bottle at De Heeren van Liedekercke. Pours hazy yellow with a foamy, white head that disappears completely over time and leaves no lacing. The aroma contains citrus, orange, hops, yeast, sugar and herbs. It tastes medium sugary sweet and medium hoppy bitter. Fizzy carbonation, oily texture and full body. Good balance.

3.1
Jimbo2 (449) - DENMARK - MAY 4, 2017
Not ’very’ hoppy, but pleasant and easily drinkable. Some funk and earthy overtones.

3.7
60minuteman (1685) - West Chester, Pennsylvania, USA - MAY 3, 2017
Bottle from Cafe Delirium. Murky light orange. Heated aroma. Spices, floral, orange, lemon peel. The aroma literally burns. The flavor hits with some heat but it’s not the same. Notes of citrus, berry, orange, hop, wheat and floral. A bouquet. Not as entertaining as the smell. Like something’s lacking. Very clean though.

3.8
daenelyn (79) - - APR 29, 2017
Robe blonde trouble mousse abondante. Nez herbal. Bouche houblon, fruits. Petite amertume. Bonne triple


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