overall
94
93
style
Brewed by Brouwerij De Ranke
Style: Belgian Strong Ale
Dottignies, Belgium

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 957   WEIGHTED AVG: 3.63/5   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
A strong blonde ale of about 8% alc. by volume that claims vaguely to be an “abbey” beer, Guldenberg bears no resemblance whatsoever to any Tripel you may have sampled, except in color perhaps. It is very hoppy and malty (though not quite as assertive as De Ranke’s XX Bitter). Made in small batches only on the weekends, they are quickly gaining a reputation as the best specialty beers of Belgium.
Previously 8.5% abv.

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5
extrahoplover (7) - BELGIUM - AUG 11, 2011 does not count
This was my first step into the bitterness. Easy drinkable, fresh in mouth but sweet too... Long aftertaste. Sweet presence of the malts. Golden yellow in the glass, strong protective head. Not too sparkly. Perfect for one crazy night.

5
corkyrory66 (1928) - BELGIUM - APR 13, 2013
Cette bière est à 8 % abv et non 8,5 comme indiqué dans le descriptif du rate. Référence à une ancienne abbaye détruite en 1798, on sait par qui … Couleur doré brillant soutenu. Léger trouble de levure à cause de la forte pression à l’ouverture. Bulles très fines en fontaine au centre. Mousse blanche qui reste très crémeuse à 2 mm. Arômes surtout de houblon aromatique. Très grande 1ère bouche sur le houblon, soyeuse et douce. Arrière-bouche entière : amertume en 1, orge en 2. 2ème bouche où l’amertume est encore plus fine, plus complexe. Houblon Hallertau travaillé de plusieurs façons.... 3ème sur des fleurs, du bois, du malt, avec des notes exceptionnelles, et une arrière-bouche toujours très fine et noble. Longueur avec des épices, girofle, câpres, écorce de noix de cajou. Levure très intéressante, très fine, complexe. Très belle ligne. Alcool bien progressif, parfait à 8 % abv pour ce genre de bière. Finale qui développe des nuances encore différentes, avec toujours l’accent sur l’amertume, mais c’est voulu par De Ranke, de même qu’une très longue conservation, puisque mon exemplaire avançait sans peur une date en août 2017, gage d’une grande bière, bien entendu. Très belle bière de grande réalisation, qui a sans doute changé dans le temps puisque l’emballage papier à rayures bleues a disparu, et la teneur en alcool vraisemblablement. Donc on est sur un réalignement pour rendre le produit plus démocratique, ou pour une autre raison, mais le principal est bien entendu pour nous dans la saveur de cette bière. Je suis prêt à reprendre cette bière pour la savourer longuement, et développer encore de nouvelles saveurs. Ceci explique une note maximale...

5
mrhoppy (1288) - Santa Clara, California, USA - JAN 14, 2014
These guys brew some awesome beer. Excellent Calvados yeasty nuttiness in flavor and aroma. Strong pungent aromatics. Syrup flavors in and out between the bitterness. A crazy toastiness too Many Triples are way too sweet but not this one. Definitely Belgian Abbey all the way. Damn their beers are fantastic! This in a barrel would be insanely delicious! It’s frickin’ NUTS!!!!!

5
Daniele240283 (4) - - AUG 1, 2014 does not count
UPDATED: AUG 19, 2014 A gusto personale è la birra più buona del mondo!!..........................:::

4.8
LordCorkscrew (1774) - Ronco Scrivia (GE), ITALY - AUG 4, 2007
UPDATED: AUG 13, 2007 Straordinaria esperienza al pub del Duca, dopo la favolosa Kriek dello stesso birrificio, questa la verso con lentezza e un gran sorriso sulle labbra aspettandomi qualcosa di veramente speciale. Colore piuttosto chiaro, schiuma vivace, ampia ma subito pronta a svanire; l’aroma è spettacolare e indescrivibile: quindici minuti solo ad annusarla, aroma luppolato ed erbaceo, arancia e pane appena lievitato, e qualche fiore che non riesco a identificare, secco e inebriante, sembra che abbracci d’un colpo il salso profumo di mare alle mie spalle. Corpo vivace e leggiadro, sapore indescrivibile; i 33cl più avvincenti della mia vita. Top.

4.8
rodrigorj87 (14) - Rio de Janeiro, BRAZIL - JAN 4, 2013
Paladar intenso em malte e lupulo, linda cor dourada e aroma levemente doce. Degustei com frios e azeitonas e combinou muito bem. Cerveja bem alcoolica, 8,5%.

4.8
jybi (293) - FRANCE - MAY 25, 2017
Cette Guldenberg fait sans nul doute partie des références des bières belges tant les équilibres dans les arômes et dans le trio amertume/alcool/sucre sont maîtrisés. En verre, son blond abricot (EBC de 12) est légèrement voilé et son effervescence, correcte, lui confère une mousse blanche crémeuse d’un centimètre et demi. L’équilibre est déjà présent au nez, à la fois frais et rond entre malt et houblon sur des arômes fruits jaunes, une pointe citronnée et poivrée. A la dégustation nous sommes sur une attaque relativement souple, avec l’amertume prenant les devants sur des arômes plus ronds de fruits jaunes, de poires et de pains et sur des notes poivrées relevant l’ensemble. La deuxième bouche voit les arômes poivrées montées en puissance sur une texture qui se densifie et une bière qui gagne en rondeur. L’arrière bouche, quant à elle se porte davantage sur l’amertume qui se veut douce sur des notes herbacées de par le dry hopping sur l’Hallertau Mittelfrüh. La troisième bouche voit l’amertume gagner en intensité tout en restant douce (provenant du choix du houblon et du sucre relativement présent) mais racée (provenant du dry hopping) et toujours avec cette texture suave et cette belle rondeur sur des arômes de pêche, poire et candi. Le final, d’une bonne longueur, est alors sur une amertume un peu plus saillante, herbacée et sur des notes poivrées prégnantes. L’alcool à 8 % Abv est très bien intégré et le sucre quoique un tantinet trop présent à mon goût est très bien dosé. Équilibre, caractère, élégance : une grande bière.

4.7
dirkbreedveld (289) - NETHERLANDS - NOV 16, 2005
UPDATED: NOV 20, 2005 When you open up a bottle, already the hoppy flavours come to wards you. Nice clear golden color. Nice head to, and well presented in a nice goblet. The taste is very sparkling, hoppy, malty all well balanced. Long aftertaste of hoppy bitters. For me one of my favourite tripels. A treasure. As a draught beer it’s cloudy, but still well balanced, and exiting.

4.7
Reelingsilk (22) - NETHERLANDS - SEP 8, 2008
UPDATED: SEP 11, 2008 I love this beer, it’s one of my favorite Belgians. The color is beautiful glowing amber. The nose is enchanting, fruity and almost honeylike. Flavours abundantly fruity, with impressions of sour apples, sweet pears and juicy peaches. There’s sourness and sweetness in there, and yet there’s also the spicy bitter touch of the hops. The alcohol is well masked, there’s no burn at all. With its pleasantly tickly bubbles, and perfect mouthfeel, this beer is just heavenly.

4.7
drmet (952) - Mecklenburg-Vorpommern, GERMANY - OCT 4, 2015
bottled on: 12/14 L: -pours a cloudy golden with a medium, foamy, white head -lots of particle floaties -medium carbonation visible S: -white bread,white wine,honey,tangerines,oranges,candi sugar,hay,apricots,slight banana,pineapple T: -grassy,white wine,honey,bready,grapefruit,apricots,bubble gum,slight oxidation -medium to high hop bitterniss F: -high carbonation -medium body -alcohol warmth O: Great stuff


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