overall
47
60
style
Brewed by Brouwerij De Ryck
Style: Belgian Ale
Herzele, Belgium

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Local Distribution

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RATINGS: 179   WEIGHTED AVG: 3.18/5   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
"Little Owl", a blond beer for quiet tasting created in collaboration with the Regionaal Landschap Vlaamse Ardennen (Flemish Ardennes Regional Landscape conservation board) and the Little Owl Project Leader to support the Little Owl project. To emphasise our regional identity and the links to this little creature, it includes carefully selected herbs and spices from the Flemish Ardennes. These give the beer a unique, full bodied aroma and taste and one will soon make you want more.

Ingredients: barley malt, maize, hops, yeast, woodruff, angelica, sloe.

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3.4
Rubin77 (2741) - Brussels / Bratislava, SLOVAK REPUBLIC - NOV 22, 2017
F: medium, white, quick gone. C: gold, light hazy. A: malty, fruity, apple, bit candy, sweet tangerine. T: malty, sugary but in a good way, fruity, herbal, spicy, very simple but good balanced and for me tasty, medium body and carbonation, enjoyed, 33cl bottle from Carrefour market – St. Michel @ Etterbeek, Brussels.

3.4
cagou007 (1237) - FRANCE - OCT 31, 2017
Pours hazy yellow with thick white head. Nose is spicy. Aromas are fruits, bubble gum, spices. Medium carbonation, average body. Medium bitter, sweet and spicy finish. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.6
jybi (479) - FRANCE - OCT 8, 2017
Aspérule odorante, angélique et prunelle. Voici les herbes intégrées dans cette Steenuilke et qui la rendent très spécifique avec un présence épicée très présentes en bouche. Cette De Ryck est cependant trop déséquilibrée avec une acidité trop présente, un alcool pas bien intégré et un sucre légèrement surdosé pour être aboutie. En verre nous sommes sur un blond doré parfaitement limpide (EBC aux alentours de 21) surmonté d'une mousse blanc cassée crémeuse de 3 cm environ. Le nez se positionne d'emblée sur les épices accompagnées d'agrumes et d'une pointe de miel. L'attaque également se positionne sur les épices, cependant avec une petite acidité et des arômes citronnés, celle-ci n'est pas entièrement équilibrée. La deuxième bouche est dans la continuité, avec une amertume légèrement plus prononcée et un alcool se faisant un brin plus présent. L'arrière bouche est quant à elle peu intéressante, sur le biscuit et légèrement épicé. La troisième bouche monte alors sur l'alcool avant un final relativement long avec un alcool faisant plus que son titrage de 6,5 % Abv, des épices très prégnantes et une acidité de trop importante. Avec une complexité au rendez-vous il est vraiment dommage de ne pas avoir une base brassicole davantage maîtrisée.

3
TychoJames (1526) - �rebro, SWEDEN - MAY 1, 2017
Flaska från garagebrewer80. Klar gyllengul kulör. Doft av jäst, örter, tuttifrutti och bananskum. Örtig smak. Äpplekart, halm och söt frukt.


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