overall
100
96
style
Serve in Snifter

bottled
available

on tap
unknown

Regional Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 75   WEIGHTED AVG: 4.01/5   EST. CALORIES: 399   ABV: 13.3%
COMMERCIAL DESCRIPTION
The Abyss Brandy – “Enticingly ripe, earthy fruit rudiments awash in the open salt air of Normandy, lightly augmented with mushrooms grown in the depths of the Tronҫais forest. Delicate notes of Livarot glazed with an orange reduction and textured with toasted coconut shavings. Distinct aromas of cinnamon and ulster cherry, foxtrot in time with tangs of vanilla and brown sugar. Balanced, approachable wood zests meld charmingly with the finish of figs and Allegheny plums. Brewer Notes Warm, smooth, sweet dried fruit and vanilla complement a commanding Brandy character. Malt Pale, Black, Chocolate, Black Barley, Roasted Barley, Wheat Hops Millennium, Nugget, Styrian, German Northern Brewer Other Blackstrap Molasses, Brewer’s Licorice, (whole) Vanilla Beans, Cherry Bark Barrel Aging (100%) 12 months in Brandy

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


  • Rate This
  • Statistics
  • Locate Sellers




4
jandd1983 (4823) - Wentzville, Missouri, USA - MAR 25, 2018
Tasted at Gregwilsonstl's house. It poured a black color with a tan head. The aroma was of brandy, dark fruits, chocolate, coffee, wood and roast. The taste was similar to the aroma with more brandy, dark fruits, chocolate, coffee, wood, roast with medium carbonation and a nice semi-sweet aftertaste. Good stuff.

3.9
gregwilsonstl (2783) - St. Louis, Missouri, USA - MAR 24, 2018
Black. Smells boozy. Tastes boozy. Hot. Tasted at my 2018 Whale Slayin' share.

3.8
Strykzone (7949) - Wood River, Illinois, USA - MAR 24, 2018
Sampled at Gregwilson’s. Almost black with just a little beige ring. A nice aroma of vanilla and grains with so much. A lot going on. Flavor is the base Abyss plus, well, oh my. Brandy, wood, earth, dark fruit, etc. etc. A busy beer!

3.9
czlowiekmotyka (659) - Warsaw, POLAND - MAR 12, 2018
Roasted like f**ing crazy. For real. Brandy ageing super strong but nice. Cocoa tobacco ? Nice.

4
rami_pl (5373) - Warszawa, POLAND - FEB 26, 2018
Rami Rami is drinking The Abyss Brandy (2016) by Deschutes Brewery at Mikkeller Bar Warsaw Mega palone, az popiolowo, beczka fajna, oczywista a nie przegieta, goryczka popiolowa i takiz posmak. Pumpernikel. Troche suszu. Alko schowane

4.2
Mariox (536) - Warsaw, POLAND - FEB 25, 2018
UPDATED: MAR 31, 2018 W aromacie czekolada, wanilia, likier wiśniowy, mokre drewno, nuty brandy, lekka paloność. W smaku półsłodkie, palone na finiszu. Alkohol średnio ułożony, sporo ciała, intensywne. Dobre piwo.

3.9
bb (10226) - Alamo, California, USA - FEB 18, 2018
Draft. Black beer with a light brown head. Light brandy and rich malt aroma. Brandy and chocolate flavor with light toffee. Medium-plus bodied. Big brandy and chocolate linger with caramel.

4.1
BVery (11628) - Plymouth, Minnesota, USA - FEB 11, 2018
Bottle. Dark dense pour with a beige head. Licorice and molasses. Roast. Brandy booze, a little hot. Solid.

3.6
thomashall (1655) - New Hope, Minnesota, USA - FEB 11, 2018
UPDATED: FEB 11, 2018 Bomber shared by Bvery, thanks buddy! Dark pour. Aroma is a dry ashy bark, some brandy. Taste follows, ashy in the middle, nutty finish. Okay.

4.3
Biroholik (1747) - Sosnowiec, Poland, POLAND - FEB 10, 2018
Deschutes Brewery - The Abyss Brandy Barrel Aged 2016
Imperial Stout uwarzony z dodatkiem melasy z trzciny cukrowej, lukrecji, kory drzewa wiśniowego i oraz całych ziaren wanilii. 100% leżakowane w beczkach po brandy przez 12 miesięcy.
Alkohol: 13,3% obj.
Słody: Malt Pale, Black, Chocolate, Black Barley, Roasted Barley, Wheat
Chmiele: Millennium, Nuggat, Styrian, German Northern Brewer
Butelka: 650 ml
Data butelkowania: 12.09.2016
Kolor: Jedno z najciemniejszych piw ever.
Piana: Perfekcyjna, długo utrzymująca się na powierzchni piana. Zbudowana jest ze średnich i małych ziarenek. Wysoka, bujna czapa przy każdorazowym uzupełnianiu szkła wiele minut cieszy oko. Niezliczone kropeczki na ściankach upiększają widok.
Zapach: Aromat powala swoją intensywnością. Już po podważeniu kapselka można poczuć aromat beczki po brandy z całą jej owocową mocą. Zaraz po nim wskakuje dużo nut czekolady, melasy i cukru trzcinowego. Kolejno dochodzi do tego konkretna wanilia i odrobina kory drzewnej. Na ostatniej prostej dość wyraźna kawa (której nie ma wymienionej w składzie).
Smak: W smaku przede wszystkim ciemne owoce (wiśnie, czarne porzeczki, ciemne winogrona, śliwki). Zaraz pod nimi wyraźne drzewne klimaty, czuć zarówno korę dębową jak i samą wiśnie. Bez liku nut gorzkiej czekolady, lukrecji, karmelu i szczypty wanilii Po ogrzaniu wychodzi na zewnątrz coś w klimacie dżemu malinowego. Pomimo wielu słodkich niuansów finisz jest dość wytrawny, ale nie jest ściągający i nie powoduje drętwienia języka. Alkohol w 100% ugładzony. Nie ma negatywnego wpływu na proces oceny trunku. Wyśmienita gęsta jak olej silnikowy tekstura. Interesujący i pomimo swojej mocy łatwo pijalny trunek.
Wysycenie: Niskie.
Podsumowanie:
Za to tak na prawdę kocham piwa kraftowe, że butla butli nie jest równa, data dacie, a percepcja percepcji. Dla jednym to co genialne, może być po prostu dobre. Dla innych przeciętne, lub poniżej przeciętnej. Nasłuchałem się różnych negatywnych opinii na temat Abyss Brandy, że popiołowe, że alkoholowe, że nieułożone, że wytrawne do bólu. Na szczęście niewiele z wyżej wymienionych rzeczy dotyczy butli. I za to chwała Ci Marcin (😀🍺). Piwo okazało się bardzo dobre, chociaż w jednej kwestii wszystkim należy przyznać rację - nie jest to #teamsłodyczka. Abyss Brandy pokazuje wiele akcentów tej właśnie beczki. Intensywny owocowy profil, drzewny dębowy charakter. Spory procent dodatków daje o sobie znać - wanilia, melasa, lukrecja - każdy z tych składowych zaznaczył swoją obecność. Wiele osób przypuszczalnie się ze mną nie zgodzi, ale opróżnienie w pojedynkę 650 ml tej butli sprawiło mi wiele przyjemności. I co najciekawsze alkohol wcale nie mącił w głowie.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6 7 8


A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5