overall
18
11
style
Desprat
Brewed at Les Brasseurs du Sornin

Style: Bière de Garde
Aurillac, France
Serve in Stem glass, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 22   MEAN: 2.72/5.0   WEIGHTED AVG: 2.75/5   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bottle: Unfiltered.
Ambrée
Ingredients: Water, Malt, Hops, 0.2% extract of chestnuts and gentian flowers, yeast.
Bière ambrée à la châtaigne et gentiane, non filtrée, non pasteurisée.

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ZodiacM (1260) - NETHERLANDS - SEP 23, 2017
LCI. Uit de fles geschonken. Amberbier met kastanjes en gentiaan. De kastanjes proef ik, daardoor ietwat notig en een lichte koffiesmaak. Niet onaardig, ietwat licht mondgevoel.

2.2
TEJA (3200) - Stockholm, SWEDEN - OCT 21, 2016
Bottle shared by Björn thanks. Big off white head. Clowdy light copper color. Big grassy herbal vegetable aroma. Big and dominant herb taste.

2.9
omhper (25563) - Tyresö, SWEDEN - OCT 21, 2016
Bottled. Hazy amber, rich head. Fruity nutty nose with some hay. Sweet with medium body and clean, rounded mouthfeel. Sugar and chestnuts. Low bitterness.

2.4
aarin (8) - toulouse, FRANCE - OCT 20, 2016 does not count
Bière sans mousse, de couleur brune orangée, qui sent la céréale tant au nez qu’au palet.

1.9
corkyrory66 (2163) - BELGIUM - OCT 13, 2016
Un antidote de 6 % abv .. ok. Tout dépend de ce que vous avez à combattre. Si c’est pour contrer les effets d’une Rochefort 10, ça ne va pas le faire !! Même avec l’appoint de 0,2 % d’extrait naturel de gentiane et châtaigne. Mais où sont-ils allés chercher ces dosages homéopathiques ?? A Rochefort, on pratique à la grosse louche, mais avec des bonnes choses ...Comme disait ma grand-mère, on n’engraisse pas les cochons à l’eau claire … Ici, dans l’antidote, on n’a pas d’agent conservateur .. dit sans rire le brasseur … manquait plus que ça qu’il essaie de nous empoisonner avec un antidote !!! Bon, trêve de plaisanterie, on va voir ce qu’il y a dans la bouteille... Couleur abricot/roux pâle, à la clarté nette. Bulles moyennes, en colonnes droites, peu nombreuses. Mousse blanche, qui tombe très vite à un nappage de surface. Arômes de gentiane (si, si), malt cara, pissenlit (et à côté du lit), pointe d’ortie (ça pique). 1ère bouche liquide, un rien pétillante, avec malt cara et légère pointe de vinaigrette. Arrière-bouche sur la gentiane (si si), pointe de menthe. 2ème qui ne peut trouver l’harmonie, on détecte les éléments isolément, dont la gentiane (si si). Arrière-bouche au maltage très faible, sans lien. 3ème bouche aigrelette, sur la gentiane (si si), et une pointe d’aspérule. Arrière-bouche sans intérêt, médicinale (même gentiane n’est pas là … non non). Longueur avec quelques petits fruits qui atténuent la gentiane (si si .. non). Jambes huileuses. Levure douce, mais très simple. Alcool pénible, il regarde les moutons qui broutent la gentiane (si si). Finale, vous avez dit finale ? CONCLUSION : on a ici une bière traditionnelle, ou old ale, ou spice/herb/vegetable … Ce sont les moutons qui vont être contents … NB le brasseur la conseille avec un St Nectaire .. là c’est le St Nectaire qui ne va pas être content ...

3.2
Beertobealive (576) - Courbevoie, FRANCE - AUG 25, 2016
Pours a white to beige head with green flowers or green roots aromas. Light pink to amber colored body. Light in mouth with kind of pumpkin and fresh flavors. A bit vaporous. Lacks hops at all. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

2.8
budedou (1016) - Saint Etienne, FRANCE - JAN 3, 2016
a cloudy amber beer with large head. Aroma is very cara malt and honey. slightly sour / acid at the finish, some gentian hints.

2.9
Marcius (454) - Geneva, SWITZERLAND - DEC 4, 2015
Amber color, cloudy liquid and average head. Malty aroma with some fruit notes. Taste is a bit sweet and bitter. Palate with long finish. Great amber!

2.8
Calisky (3028) - ALSACE, FRANCE - SEP 6, 2015
Couleur cuivrée trouble, très légère mousse beige. Nez floral (de bon savon). Gout malté moyen et farine de noisettes/chataignes, notes a peine florales, corps assez leger. Ca passe bien, pas courant, mais c’est quand meme light pour 6c°

1.8
cagou007 (1208) - FRANCE - MAY 5, 2015
Pours deep amber with small white head. Some fruits in the nose. Aromas are toasted malts, fruits, some nuts and gentian. Light body, medium carbonation. Short bitter finish. Gentian bitterness is not really great.


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