overall
11
2
style
Desprat
Brewed at Les Brasseurs du Sornin

Style: Bière de Garde
Aurillac, France
Serve in Stem glass, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 14   MEAN: 2.41/5.0   WEIGHTED AVG: 2.52/5   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bottle: Unfiltered.
Brewed at Les Brasseurs du Sornin for Desprat Vins, Cantal
A blonde Biere de Garde brewed with yellow lentils from Saint-Flour.

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1.7
corkyrory66 (1995) - BELGIUM - MAY 23, 2017
Blonde de 5 % abv, aux céréales d’Auvergne et aux lentilles de St Flour !! Celles-ci, pour votre édification personnelle sont prévues pour ajouter une "minéralité" à la bière .. En dehors de ce très beau mot, l’effet pratique se révélera des plus discutables .. Mais ma femme, qui me fait manger des lentilles, était très contente de la chose !! Mon exemplaire était à 1 an avant sa date. Couleur doré légèrement ambré, à la clarté nette. Bulles fines, partout, nombreuses et vives. Mousse blanche à flocons moyens, stable à 2 mm. Arômes de sureau, groseilles blanches, pointe de seigle. 1ère bouche souple sur du sureau, lierre, écorce de bouleau, pointe de câpre. Arrière-bouche déséquilibrée, sur une forme d’acidité. 2ème à la belle texture, et aux saveurs un peu plus intégrées. Arrière-bouche correcte, sauf la pointe verte/acide. 3ème où les impressions sont vraiment minimalistes... Arrière-bouche sans conviction. La longueur n’apportera rien, sauf une certaine fraîcheur. Jambes fines, serrées, groupées. Levure très simple, ligne basique. L’alcool ne peut rien tirer de cet ensemble proposé. Finale assez quelconque. CONCLUSION : on ne peut parler de mauvais, mais on ne peut aucunement parler de bon … La Planèze est très plane ...

2.4
GemmeDeReve (118) - FRANCE - APR 11, 2017
Bière blonde dorée mais trouble, sans mousse, très finement pétillante, un arôme fleuri mais très discret, un goût assez bizarre à première vue il semblerait que ce soit la lentille qui confère ce goût. Le palais est très peu marqué, rien ne reste en bouche, la bière est très liquide et passe très vide en bouche rien ne reste

3.4
AndySnow (7621) - Huddinge, SWEDEN - AUG 3, 2016
How: Bottle.
Where: Tasting at Björn, 2016-07-07.
Appearance: Opaque dark yellow colour with a small white head.
Aroma: Fruit, malt, a bit floral.
Body: Light body, medium carbonation.
Flavour: Citrus, fruit, some spices.

3
TEJA (3056) - Stockholm, SWEDEN - JUL 8, 2016
Bottle shared by Björn A thanks. Lasting off white head. Cloudy golden color with solid debris. Phenolic aroma. Spicy Belgian taste. Low bitterness and some residual sweetness.

3.6
omhper (25128) - Tyresö, SWEDEN - JUL 7, 2016
Bottled. Cloudy golden, coarse head. Fruity floral nose. Mid dry with light-medium body and rounded mouthfeel. Slender and refreshing with winegums and grass. Low bitterness. Interesting and tasty!

3.3
Marcius (442) - Geneva, SWITZERLAND - DEC 4, 2015
Golden color, cloudy liquid and average head. Malty aroma. Cereals and yeast. Taste is a bit sweet. Palate is acidic and refreshing. Great french blonde

3.8
DwarfeD (3513) - Amersfoort, NETHERLANDS - AUG 7, 2015
75cl bottle shared at our holiday home in France. Hazy golden with a medium white soapy head with low retention. Medium body with low to moderate carbonation. Medium sweetness with nice bitter tones. Citrus, yeast, caramel, wheat, pine, malts and herbs. A very tasty blonde.

1.5
cagou007 (1169) - FRANCE - APR 18, 2015
Pours hazy yellow color with thin white head. Aromas are malts, spice and vegetables. Light body, medium carbonation. Abrupt finish. Watery and uninteresting.

2.2
jaghana (6070) - Strasbourg (Alsace), FRANCE - SEP 6, 2013
Bottle 33cl, a cloudy yellow beer with low head. Nose is sour like. Aroma is intense on vegatable with a sourish background, light grassy and dusty hops, yeast notes at the finish.

2.2
SilkTork (5738) - Southampton, United Kingdom, Hampshire, ENGLAND - MAY 30, 2013
330ml stumpy bottle. Bottle conditioned. Pale urine colour with faint head. Musty aroma and lack of effervescence, combined with a dry palate indicate this is not in good condition. French bottle conditioned beers are a bit of a lottery.


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