overall
95
94
style
Brewed by Dieu du Ciel
Style: India Pale Ale (IPA)
Montreal, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 1039   WEIGHTED AVG: 3.66/5   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Corne du diable (French for "Horn of the devil") is a contemporary interpretation of the classic English India Pale Ale. This new style, born on the west coast of North America, is characterized by stronger and hoppier beers. The result is a red ale expressing caramel flavours coming from the malt, sharp bitterness and powerful hop aromas, thanks to dry hopping.

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.7
rumore (771) - Rimini, ITALY - MAR 14, 2017
From the tap at FOB, Rimini, Italy. Pours intense reddish, with white foam, very fine. Aroma is a mix of citrus and sweet from malt, recalling biscuit and molasses. Body is medium-dense, with some stickiness. Taste has moderate sweetness and a little more bitterness for a full taste. Finish is rather long and bitter.

3.9
papat444 (136) - Carignan, Quebec, CANADA - MAR 14, 2017
Appearance: Dark orange body with a 2 finger head that lasts quite a while and leaves a lot of lacing behind. Smell: Resiny hops with a citrus twist. A little dry. Taste: Orange, grapefruit & peach. A nice bitterness that lasts well after the finish. I found the taste resembles more the English style than American. Mouthfeel: Well-balanced and nothing overbearing in the hops presence. Sticky & good, maybe a little oily in texture.

3.9
AleRider78 (1456) - Winchester, Ontario, CANADA - DEC 27, 2016
Pours a fairly small layer of brownish head and leaves a very thin cover over brew. Quite bubbly. Has a slightly hazy dark coppery appearance. Good lacing. Looks more like a red amber beer. Aromas of barley maltiness and nice floral, citrus hops, well balanced. Flavours are quite different than usual as this one’s more of a stronger bitter type of hop strain. Malts are a bit more overpowering I think. There are mild subtle hints of caramel, nuts and tiny bit of toffee. Citrus seems more in the back. Has a sort of peppery aftertaste from a bit stronger spicy-ness. Creamy drying mouthfeel. Medium carbonation. Pretty well balanced between sweet and bitter. One of the more complex tasting IPA’s i’ve had so far. really good stuff.

3.7
mzaar (3646) - Varberg, SWEDEN - DEC 19, 2016
Flaska @ Bishops Arms Plaza, Göteborg. Klar bärnstensfärgad med ett smutsvitt skum. Dofter av grapefrukt, karamell, tall och örter. Smakinslag av grapefrukt, malt, karamell, blomster och alkohol. Välavvägd beska/sötma. Alkoholen stör dock en aning.

3.3
lbianchi66 (424) - FRANCE - DEC 15, 2016
UPDATED: DEC 15, 2016 Robe ambrée et trouble. Pas de mousse, dommage. Arômes caramel, mangue agrumes. Goût résineux, fruits confits, figue, raisins secs. Un peu courte en bouche malheureusement. On reste sur le résineux. La carbonatation est plutôt fine et la texture légèrement sirupeuse. Une bonne IPA.

4.1
Biroholik (1545) - Sosnowiec, Poland, POLAND - OCT 24, 2016
"Corne du diable", "Horn of the devil", czyli "Róg Diabła".
Kolor: Miedziany z licznymi rubinowymi i czerwonymi refleksami. Piwo jest tylko minimalnie zamglone.
Piana: Ma ona intensywnie żółty kolor, jest średnio i drobnoziarnista i przede wszystkim trwała. Spory czas pływa po powierzchni, a potem ucieka w dół do solidnej oponki. Lacing na szkle godny mistrzów. Nieczęsto w piwach w tym stylu spotyka się taką brabancką koronkę. Rewelacja!
Zapach: Aromat jest mocno słodki, dość wyraźny, ale nie intensywny. Na pierwszy plan wysuwa się karmel, odrobina miodu i cukier trzcinowy. Dopiero po chwili wydobywają się owoce tropikalne (głównie marakuja i słodkie mango). Dalej w tle odrobina kwiatów. Mimo, że woń jest dość stonowana, wciąż przyjemnie zaprasza do wzięcia do ust pierwszego łyka.
<b/> Smak: Po pierwszych łykach już wiem, że jest to najlepiej skrojone English IPA jakie piłem. Jest wyraźnie słodsze od amerykańskich wersji tego stylu. Dominują chmiele, które dają właściwości przede wszystkim kwiatowe, potem owocowe, a na koniec minimalnie trawiaste. Słód odgrywa tutaj niemałą rolę daje posmaki karmelu, ciesteczek i wyraźne toffi. Najważniejszą cechą jest tutaj niebywały wręcz balans. Chmiele na niemial równej płaszczyźnie ścierają się ze słodami. Goryczka jest średniej materii, gładki, krótki finisz. Średnia treściwość i nadzywczajna pijalność. Zajebiste!
Wysycenie: Średnio-wysokie.
Podsumowanie:
Kilka razy już to powiedziałem, napisałem i zaznaczyłem na Biroholiku - Brasserie Dieu du Ciel jest dla mnie Top 5 najlepszych browarów na świecie. Jeśli gdziekolwiek, kiedykolwiek zobaczycie ich piwa - bierzcie w ciemno. Ten kanadyjski browar rodem z Quebec’u nie ma sobie równych. Każde piwo, które piłem (a były to piwo w różnych stylach) wyrywało z butów. Polecam do zapoznania się z lekturą na RateBeer. Browar w Europie niewidoczny, w Polsce kompletnie niespotykany, a robi tak nieprzeciętne piwa. Wracając do "Rogu Diabła" piwo jest klasyką stylu English IPA. Wszystko już zostało powyżej napisane. Nie ma sensu się powtarzać. Najlepsze British India Pale Ale jakie piłem!

3.7
Sarpa (1650) - FINLAND - SEP 27, 2016
Tap @ O’Connells. Pours slightly hazy dark amber, beige head. Malty, citrus, pine aroma. Citrus, spices, full bodied malty flavor.

4
leghorn99 (255) - roma, ITALY - SEP 26, 2016
Il colore è giallo ambrato, con riflessi arancio, abbastanza limpida; un collare di schiuma beige, denso e cremoso si siede con orgoglio sulla cima del Corno del Diavolo. Filtrano aromi di caramello, malto, agrumi (pompelmo), buona intensità di luppolo e di note floreali. Al palato, la sua astringenza è nota al primo contatto: il luppolo è ben presente così come il malto ed il caramello. Sapori di frutta tropicale ed agrumati aggiungono un bel tocco, mentre le spezie, tra cui timo e pepe, donano complessità. La presenza del luppolo è costante fino alla fine, come le note floreali; chiude secca e leggermente astringente.

3.8
kustie (1316) - Tampere, FINLAND - SEP 25, 2016
[email protected]’connells. Amber reddish color with quite small off-white head. Aroma has citrus, pine and caramel malt. Taste is malty with long bitter and dry aftertaste. Flavors of grapefruit, pine, resin and malt.

3.6
Desverger (13004) - Copenhagen, DENMARK - JUL 24, 2016
[email protected] Arms (Savoy), Malmö (09/07/2016) - amber coloured pour with off-white head. Sweet malty and fruity, piney herbal hoppy aroma and taste, some mandarin, lemon, then a caramel malty backbone, citrus peel, pine needles, grassy and piney hoppy bitter finish.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1  2  3 4 5 » 105
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5