Brewed by Dieu du Ciel
Style: Scotch Ale
Montreal, Canada
Serve in Thistle


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RATINGS: 101   WEIGHTED AVG: 3.87/5   EST. CALORIES: 285   ABV: 9.5%
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Rciesla's rating

   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Rciesla (5499) - Exit 15W, New Jersey, USA - MAY 12, 2011
Bottle shared by Fred, thanks man. Pours a malty bruin body with an off white head and some light retention. Aromatically maple and sweet with a modest amount of etoh latent fruit shining through. A hint of caramel and wisp of smoke, malty sweet with a big bourbon like warmth to finish. Not bad.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
DeanF (2447) - Alberta, CANADA - MAR 30, 2017
Great solid head and nice dark brown body. Soft aroma of maple syrup and barley along with lots of sugar. Good sweet maple flavour but not too strong, crisp woody finish. Dry on the mouth surprisingly despite all the syrup. Good balance going on here.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
JBPortland (1540) - Hampton Roads, Virginia, USA - FEB 8, 2017
Bottle pours dark chestnut brown with small layer of tan head. Nose and taste hve big rich nutty dark fruit, caramel, sticky maple, vanilla, dry oak, soft bourbon, medium sweetness, low carbonation, finishes with bourbon caramel raisin, touch of oxidation, dark fruits. The barrel does not impart a massive bourbon note but rather smooths and melds the flavors of the base beer nicely. Yum.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Adamsville (312) - Quebec, CANADA - JUL 28, 2016
Apparence : Cuivrée, reflets rouges, tout de même lipide, pratiquement aucun col brunâtre, effervescence moyenne et plutôt lente.
Nez : Caramel grillé, boisé et alcool en entrée. Rapidement, le nez s’habitue et laisse dévoiler les arômes de fruits séchés tels les dattes, tout en conservant les autres aspects en seconde vague. Intensité élevée.
Goût : Riche caramel grillé soutenu par une présence alcoolisée non négligeable, mais très intéressante, sucrée, dattes bien évidentes. Amertume modérée en finale avec une touche boisée, voire un peu plus sèche que le corps. Très intense.
Sensation : Effervescence plutôt élevée, chaleur partout en bouche, corps plein, finale avec une petite amertume et un peu sèche de bonne longueur.
O : Un dessert alcoolisé en bouteille! Sucrée, alcoolisée, fruits séchés, intense, bon corps… quoi demander de plus d’une Scotch Ale?

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Mark_Eck (1921) - - JUL 24, 2016
Bottle. Pours a dark brown. Aroma and taste are sweet maple, caramel, and molasses.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
lello4ever (945) - ITALY - JUN 29, 2016
Colore ambra scuro, schiuma di buona persistenza beige compatta. Al naso davvero buono l’aroma di sciroppo d’acero e caramello. Palato molto intenso dolce con malto, caramello, sciroppo d’acero, vaniglia e una bella nota alcolica. Carbonazione media, corpo medio e cremosa. Davvero top.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
tderoeck (9327) - Gent, BELGIUM - JUN 1, 2016
5/V/16 - 33cl bottle from a trade @ home - bottled: XII/2014 (2016-509) Thanks to YouriLévesque for the trade!

Clear brown to red brown beer, irregular creamy beige head, unstable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: sweet, lots of caramel, vanilla, more caramel. MF: ok carbon, medium to full body. Taste: lots of alcohol noticeable, bourbon, sweet, some banana, more vanilla. Aftertaste: alcohol and more alcohol, ripe banana, dried fruits, bitter touch, caramel.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
JefVerstraete (3264) - Oosterzele, BELGIUM - MAY 15, 2016
Bottle from tderoeck. Many thanks! Dark brown colour, fruity nose (dark fruit), malty, vanilla bourbon. Sweet, very light bitter. Good scotch.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
ElManana (2079) - Scheldewindeke, BELGIUM - MAY 6, 2016
Bottle at tderoeck's place, thanks! Better than the original but still not my style, some vanilla, caramel, meh,

   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
LouisP (439) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 10, 2016
Bouteille 341 mL, version 2014 Couleur : Couleur brunâtre, très peu de carbonatation, mais une intéressante effervescence, pour une bière vieillie. Arômes : Nez complexe. Quelques mots de même : Caramel. Vanille. Érable. Toffee. Alcool. Bois. C’est prometteur. Goût : Bouche pas aussi complexe que le nez. On goûte énormément la vanille et le bois. On perd, en quelque sorte, l’érable, assez discret dans la version standard de l’Équinoxe. Petite finale touchant ce qu’on s’attend d’une scotch ale : caramel, toffee. Appréciation : On retrouve l’érable finalement en fin de bouteille. C’est très bon, peut-être un peu trop barriqué. Intéressant de comparer l’originale et la version vieillie pour bien comprendre les différences entre les deux brassins. Pour ceux déjà partiaux à l’originale, la version chêne saura vous charmer à nouveau.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Bule (2120) - California, USA - APR 1, 2016
12oz bottle of 2014 bourbon barrel aged. Pours a reddy brown color with a bit of head. Rich bourbon and malt flavors. Spice balances well.

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