overall
95
94
style
Brewed by Dieu du Ciel
Style: India Pale Ale (IPA)
Montreal, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 357   WEIGHTED AVG: 3.64/5   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Kumquat IPA. Formerly known as Fortunella.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
nuplastikk (5967) - Madison, Wisconsin, USA - FEB 26, 2017
11.5oz bottle. Antiquated caramel malt IPA base. Big kumquat puree or something notes. I mistook this as a Berliner Weisse, otherwise I might have passed on it for age reasons. Full bodied. Decent depth. OK.

2.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
Davros (3003) - Melbourne, AUSTRALIA - FEB 24, 2017
Pours gold with a large head. Nose shows citrus pith, pine, soft bready malt and herbal notes. Flavours include more citrus pith and a herbal-like astringency along with a bit of clean malt.

3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
bastarda (479) - Freiburg, GERMANY - FEB 20, 2017
I had expected this kumquat-IPA to be much more refreshing, summerly, light, even tart. Should drink it again when fresh - this bottle had been filled almost a year ago. An old age for an IPA, although with no detectable bbd on it...and for this, there still is a lovely kumquat nose. Taste however is more on the malty-sweet side, not at all cloying or overly sweet, just quite malt-forward, still harmonious, but with maybe not a lot of the once shining hops left.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
murran (602) - - FEB 3, 2017
Pours a hazy amber body with a medium head. Fresh hoppy aroma of summer fields. Taste is creamy hops with a subtle bitterness. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
wlajwl (6150) - Quad Cities, Iowa, USA - DEC 21, 2016
Aroma is citrus, sweetish fruit and hops. The flavor is citrus, sweetish fruit, malts, hops and a mix of tart and bitter/slight alcohol in the finish.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
jesperhammer (4517) - Copenhagen, DENMARK - NOV 14, 2016
12-NOV-2016, draft @Brewers Beer Bar, Gteborg. Slightly hazy orange with a low White head. Orange, pine. Very bitter- Kumquat bitter. Dryish, very lively carbonation.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Jorn69 (2886) - ngelholm, SWEDEN - NOV 11, 2016
Sample @ All In Beer Fest, Gothenburg 20161105. Fruity and caramely with spicy notes, sweet, medium body with an oily texture. The finish is dry, bitter and fruity.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
fillepolo (789) - SWEDEN - NOV 5, 2016
Tap @ all in beer fest 2016. Pours a hazy golden colour beer with a medium head. Fruity and hoppy with spices and herbs. Dry finish

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
DialSquare (4674) - Columbus, Ohio, USA - NOV 4, 2016
Old note from Hunahpu Day 16: gold pour, bright white head. aroma of bready, tropical, floral. tastes of caramel, big bitter, juicy tropical, light spice.

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Biroholik (1103) - Sosnowiec, Poland, POLAND - OCT 26, 2016
Kolor: Pomarańczowy. Piwo jest mętne.
Piana: Wyborna. Nie można się tutaj do niczego przyczepić. Jest drobnopęcherzykowata w kolorze przybrudzonej bieli. Bardzo długo pozostaje na powierzchni. Jest wysoka, czapowata. Krążkowanie po szkle książkowe. Po wypiciu piwa cały Hamburg Glass jest pomalowany w niezliczone wzorki.
Zapach: Aromat stracił z czasem już sporo na intensywności. Na początku rysuje się wyraźna słodowa baza z odrobiną karmelu i chleba. Na dalszym planie trochę owocw cytrusowych (mandarynki, pomarańcze, ten właśnie tytułowy kumkwat). Won jest ulotna i po przelaniu do szkła niewiele zyskuje.
Smak: Tutaj jest już miazga! Musiałem wypić pod rząd kilka łykw, żeby nasycić się tym smakiem. Nie sposb oderwać usta od tego piwa. Doskonały balans między słodową, lekko karmelową bazą, a wyraźnym nachmieleniem. Piwo jest dość słodkie w smaku z sugestiami słodkich ciasteczek. Wyraźnie czuć także dodatek owocu kumwkatu. Jest intensywnie, soczyście i bardzo cytrusowo. Poza głwnym składnikiem są też grejpfruty, mandarynki, pomarańcze i szczypta trawy cytrynowej. Goryczka jest wyraźna, wysoka, ale sam finisz jest płwytrawny i krtki. Goryczka znika jeszcze przed kolejnym łykiem. Piwo jest oleiste, gęste i doskonale gasi pragnienie. Pijalność jest nieprzeciętna. Mgłbym pić takie piwa dzień i noc. Klasa!
Wysycenie: Średnie.
Podsumowanie:
Co z tego, że aromat niezaskakuje, jest trochę zbyt niewyraźny, zbyt lekki. Dla mnie najważniejszą wartością jest smak. Tutaj nie można niczego złego powiedzieć. Piwo jest rewelacyjnie zbalansowane. Proporcje między słodową bazą, a chmielem zostały zachowane. Piwo jest dość słodkie w smaku z alcentami ciasteczek i karmelu. Przełamuje to chmielowa szarża i amerykańskie chmiele o cytrusowych właściwościach (mandarynki, pomarańcze, grejpfrut). Owoc kumkwatu jest przyzwoicie zaakcentowany, wyraźny. Piwo jest soczyste, płwytrawne i ponadprzeciętnie sesyjne! Brasserie Dieu du ciel huge respect for you!!!🍻


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5