overall
98
99
style
Brewed by Dieu du Ciel
Style: Belgian Strong Ale
Montreal, Canada

bottled
available

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unknown

Broad Distribution

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RATINGS: 65   WEIGHTED AVG: 3.8/5   EST. CALORIES: 285   ABV: 9.5%
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Whatup14's rating

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Whatup14 (1777) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, - SEP 17, 2012
En fût au 14e anniversaire de DDC. Couleur noire opaque, mousse moka assez dense. Arôme boisé, de fruits, de malt rôti, un peu floral. Goût boisé, de malt torréfié, de café, avec une finale un peu florale. Texture assez riche et un peu huileuse, carbonation moyenne.


4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
GRM (3858) - Aylmer, Quebec, CANADA - DEC 31, 2016
Sample, 2-ounce, Mondial de la bière, savoured on June 8 2016; eye: black, opaque, minuscule ring of beige head, light lacing; nose: red wine, light chocolate, small red berries, light tannin, fresh; mouth: red wine, light chocolate, small red berries, light tannin, fresh, light astringency, finale in red wine with light presence of roasted barley, medium-full body, good carbonation, lightly sweet, slightly bitter, vinous texture; overall: nice surprise FRANÇAIS Échantillon, 2 onces, Mondial de la bière, savourée le 8 juin 2016; œil : noire, opaque, minuscule anneau de mousse beige, légère dentelle; nez : vin rouge, léger chocolat, petits fruits rouges, léger tanin, frais; bouche : vin rouge, léger chocolat, petits fruits rouges, léger tanin, frais, légère astringence, finale en vin rouge avec légère présence d’orge torréfiée, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, légèrement sucrée, très légèrement amère, texture vineuse; en résumé : belle surprise

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
jflopsu (1416) - New Jersey, USA - NOV 12, 2016
Pours black with light brown head. A string dark fruit and dark alcohol aroma. A strong dark fruit, dark alcohol, red wine and dry yeast taste. A lingering dark alcohol and dry aftertaste.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
AirForceHops (6606) - Epping, New Hampshire, USA - NOV 11, 2016
Draft at Pro Pig, Half pour size, small dying off white head on a deep brown color. Aroma of pit fruits, black cherry, raisins, dates. Good wood element.

The wood is a lasting character throughout the brew. Light amount of roasted backbone, good red grape notes, again, dark fruits. Also a vinous depth. Mouthfeel is fuller, dry oak finish. Alcohol is barely noticeable. Good amount of complex flavors. Real good!

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
KansaiBeerLvrs (4813) - Kyoto, JAPAN - SEP 26, 2016
Pitch black with a tan head. The aroma has lots of heat with marmalade, mesquite and chocolate. The taste has heat, oaky wood, red wine, chalky dark chocolate and berries. Very nice stuff though I’d say the body has thinned out and the 2013 vintage has probably already peaked.

3.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
KyotoLefty (9642) - Kyoto, JAPAN - SEP 26, 2016
Bottle from KBL. Nose of grapes, cherry, chocolate, raisins. Amazing nose. Sweet fruit flavor, cocoa, berries, grape, some oak and a touch of cardboard. A bit thin and watery in the body which means it doesn’t live up to the great nose, but still very nice.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
jaghana (5704) - Strasbourg (Alsace), FRANCE - AUG 10, 2016
Bottle 341ml, a dark beer with huge copper head. Nose is intense on vinous, dark malt and wild yeast. Taste is sweet with a sour and vinegar like background, aroma on dark fruits, grapes, touch of oude bruin, vinous, very complex and pleasant. Finish on dark coffee, soy sauce, cherries, oak. Good try !

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Adamsville (260) - Quebec, CANADA - JUL 29, 2016
Apparence : Noire sans reflets, bon col moka frémissant et crémeux, légère dentelle. Carbonatation semble importante.
Nez : Malt grillé, bois, vanille, chocolat, alcool fort, touche fruitée. Intensité élevée. 1,5/2 Goût : Grillé, ensuite mélange de vanille, de boisé, d’alcool, d’amertume, d’une touche fruitée et d’une très légère acidité. On peut dire que l’entrée est vineuse, le fut et le malt prenant ensuite la place pour terminer plus sur une certaine amertume. Intensité élevée.
Sensation : Corps moyen-faible, effervescence moyenne à élevée (se calme assez rapidement), chaleur d’alcool, pétillement sur la langue et dans les joues. Bonne longueur de la finale qui se veut sèche.
Bref : D’abord, le style. Une Saison? Oui, elle est sèche. Mais le bois confère aussi cette caractéristique. Effervescente? Oui, sans plus. Fruitée? Pas plus que ceux provenant du fut. Épicée? Pas détecté cette caractéristique du tout! Goût d’alcool? Oui, ce qui n’est pas très Saison! Malt grillé? Oui, ce qui n’est pas non plus très Saison! Enfin, est-ce que c’est bon et complexe? Définitivement (mais trop mince)!

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Johnsense (1481) - - JUL 21, 2016
Near black pour, ruby hues, good sized tan head. Red wine, roasted malt, yeast, anise in the aroma. Oak and yeast up front, overripe black cherry, roasted malt, chocolate covered cherry, vinous. Medium body. Happy to sip this on warm or cold nights

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
harrisoni (17589) - Ashford, Kent, ENGLAND - JUL 7, 2016
Bottle massive thanks to MartinT. Black beer massive tan head. Some pinot noir aroma, red wine barrel. Lots of roasty dark malts. Somewhere between an imperial stout and a Belgian quad. Quite a hoppy finish. A bit over carbonated due to the Belgian yeast. A few esters. Good chocolate though. Some plum, some dark cherry. Quite tasty. A bit of tar. Tasty though.

4.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
LouisP (326) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 3, 2016
Un liquide noir s’échappe de la bouteille, laissant entrevoir une bonne effervescence, et une fine couche de mousse qui s’évapore rapidement. Au nez, c’est d’abord et avant tout torréfié, avec une impression de boisé. On a l’impression de sentir un café froid. La café prend une partie de l’arôme. En bouche, ça décape. Café, surette, vin rouge. C’est vraiment un mix. Le vin rouge change complètement le goût de la Nicho. Au final, c’est super. Complexe, j’ai l’Impression de boire un stout sur plus qu’une Black IPA. Sans être lourde, cette bière est hyper intéressante.


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