overall
99
100
style
Brewed by Dieu du Ciel
Style: Abbey Tripel
Montreal, Canada

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 306   WEIGHTED AVG: 3.85/5   EST. CALORIES: 306   ABV: 10.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Citra tripel

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Biroholik (1035) - Sosnowiec, Poland, POLAND - OCT 24, 2016
Kolor: Ciemnej pomarańczy. Piwo jest mętne.
Piana: Obłędna wręcz. Biała, czapowata, drobnoziarnista. Cały czas pływa po powierzchni i ani nie myśli o redukowaniu się. Po kilku dobrych minutach osuwa się po ściankach szkła pozostawiając wzorowy lacing. Dawno nie widziałem już tak trwałych koronek. Klasa!
Zapach: Pierwsze aromaty są dość zaskakujące jak na Tripel’a, ale w końcu to nie jest zwykły Tripel, a New World Tripel. Zapachniało chmielem Citra - sporo aromatów kwiatowych, żywicznych i cytrusowych. Pod spodem czuć brzoskwinie, morele, a dalej za nimi sporo przypraw (pieprz, lekki goździk). Mocno pikantne i fenolowe tło.
Smak: Tutaj już nie ma najmniejszych wątpliwości, że jest to Tripel Klasztorny. Smak jest wielowarstwowy i złożony. Silne nuty fenolowe, goździki, pieprz, może nawet subtelna kolendra. Zdecydowanie owocowe z akcentami brzoskwini, pomarańczy i moreli. Dalej w kolejce ustawia się zdecydowana sugestia belgijskich drożdży. Na szarym końcu może muśnięcie Citry z jej cytrusowym sznytem. Perfekcyjna balans słodów, chmieli i drożdży. Goryczka średnia, dość wyraźna. Finisz jest kompozycją składającą się z przyprawowych fenoli (wyraźna pieprzowa pikantność). Średnie ciało i odpowiednia faktura. Alkohol kompletnie nieobecny. Nie ma nawet rozgrzewajacego charakteru. Niebywałe.
Wysycenie: Średnie.
Podsumowanie:
Fantastyczny Abbey Tripel z elementami India Pale Ale. Można by rzecz, że idealne Belgian IPA. Z tym że Belgii tutaj dużo więcej, niż Ameryki, a to duży plus bo we wszystkich polskich hybrydach w tym klimacie, które piłem było zupełnie odwrotnie. Zaczne od najważniejszej zalety - 10,2% alkoholu, a pije się piwo jak lekkie Belgian Pale Ale. Piwo pozostawia w pamięci niesamowite wrażenia sensoryczne, nawet dla tych którzy nie przepadają za belgijskimi stylami. Smak jest bogaty i wielowarstwowy, od belgijskich drożdży, przez przyprawowe fenole (goździki, pieprz, lekka kolendra, owoce - brzoskwinie, pomarańcze i morele, potem trochę słodów i na koniec wisienka na torcie w postaci cytrusów pochodzących od chmielu Citra. Kompozycja pierwszorzędna. Browar ma u mnie ogromny procent zaufania. Z pewnością będę chciał przygarnąć każde kolejne napotkane ich piwo. Tworzą piwa wprost wybitne w każdym stylu. Polecam szczerze!

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
rederic (3287) - montréal, Quebec, CANADA - OCT 21, 2010
Slight hazy honey gold hue, with a white head, nice aromatic floral citra hop nose with some fruity esters of apricot, lychee, rambutan, pineapple, orange peel, and pear, with some light piney, resinous, cedary, accents, with a faint menthol cloverleaf mintiness, anda yeasty citrusy aroma follows through on a medium-bodied palate with nice belgian yeast, fruity, light honeyed pale, toasted malt, intense herbal grassy flowery citra hop, leafy character with some fruity, yeasty lemon, lime peel, pineapple, pear, lychee notes, and a faint spicy fresh minty menthol leafiness, leading towards a fruity, leafy, grassy, cedary hop bitterness finish.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Climbrew (28) - - MAR 10, 2012
Mmmm hops citra aroma some sweet grapefruit pine and some other fruits, deeeeelicious ---Rated via Beer Buddy for iPhone

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Lukaduke (3089) - Gray, Maine, USA - APR 22, 2012
Had on tap at the Montreal Dieu du Ciel... Fresh hop aroma mix with a powerful herbaceous undertone.... Wow a very interesting Belgian triple with a high ABV notes of citrus, sage, thyme rosemary and savory brighten up this beer to make it a highlight of the 17 beers they had on tap !

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Sam_Sicotte (33) - Quebec, CANADA - APR 22, 2012
Verse une bière dorée troublée. Mousse blanche, éphémère. Au nez, un délicieux arôme de houblon, d’agrumes, pamplemousse, pêche, fraises. En bouche, la bulle se fait légère avec une pointe d’amertume en finale. Domination de fruits, cantaloup et mangue. Une excellente bière!

4.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Ernesto987 (5715) - Arizona, USA - SEP 13, 2012
Awesome triple. The citra and the yeast strain work and meld perfectly. Very drinkable

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Fred182 (305) - valleyfield, Quebec, CANADA - DEC 12, 2012
Bouteille de 341ml, robe ambrée, arôme de houblon (Citra) et de fruit de la passion, en bouche c’est une explosion de saveur ; pamplemousse, mandarine, houblon!

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
levesque007 (6) - - JUN 5, 2013 does not count
UPDATED: JUN 7, 2013 Belle couleur dorée, bonne odeur de houblon avec mangue et orange, légère note de fleur. Tres bonne au goût, soutenu amer et légèrement acide avec une finalité sucrée.

4.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
tkrjukoff (4324) - SWEDEN - JUN 10, 2013
Draft @bar hop. Pours cloudy amber with a small off white lacing head. Aroma is spicy malty a bit sweet yeasty and fruity citric. Flavor is spot on trippel and hoppy citrus, no sign of the 10,2 % ABV, wish I could get this at home.

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
cargo150 (1289) - Quebec City, Quebec, CANADA - OCT 24, 2013
Bière dorée-ambrée avec un beau col. Nez de malt, de fruit et de houblon Citra. En bouche, c’est très impressionnant: Arôme complexe de malt, de fruits, de houblon citra et avec une franche amertume. Excellente bière j’ai hâte que le mois de cette bière revienne dans la série momentum pour faire des provisions. Une de mes bières préférée a ce jour.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 2 3 4  5  6 7 8 » 31
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


tags


#citra