overall
99
100
style
Brewed by Dieu du Ciel
Style: Abbey Tripel
Montreal, Canada

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 321   WEIGHTED AVG: 3.85/5   EST. CALORIES: 306   ABV: 10.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Citra tripel

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


4.3
Bierdimpfe (640) - Quebec, CANADA - OCT 22, 2016
Cloudy gold color with storming multi-speed and layered activity. Thick frothy and rocky beige 3-4 finger island head, lasting around 15 minutes, with thick legs. Flavors of pineapple, mango, lemon, clove, sweet grains, honey, coriander, peppercorn, floral and herbal spices. Juicy tropical fruits sweetness with delicate grassy bitterness. Slick oily full body with prickly and zesty carbonation. Strong finish, a little dry yet the alcohol is well hidden, lingering orange and citrus hops, some grass and pine, with thick sweet malts and a floral bouquet. Delicious flavors, bold and filling, yet quite fresh. Good balance and intensity, complex, although feels more like a Belgian IPA than actual Tripel. Overall excellent quality craft.

4.3
Biroholik (1524) - Sosnowiec, Poland, POLAND - OCT 24, 2016
Kolor: Ciemnej pomarańczy. Piwo jest mętne.
Piana: Obłędna wręcz. Biała, czapowata, drobnoziarnista. Cały czas pływa po powierzchni i ani nie myśli o redukowaniu się. Po kilku dobrych minutach osuwa się po ściankach szkła pozostawiając wzorowy lacing. Dawno nie widziałem już tak trwałych koronek. Klasa!
Zapach: Pierwsze aromaty są dość zaskakujące jak na Tripel’a, ale w końcu to nie jest zwykły Tripel, a New World Tripel. Zapachniało chmielem Citra - sporo aromatów kwiatowych, żywicznych i cytrusowych. Pod spodem czuć brzoskwinie, morele, a dalej za nimi sporo przypraw (pieprz, lekki goździk). Mocno pikantne i fenolowe tło.
Smak: Tutaj już nie ma najmniejszych wątpliwości, że jest to Tripel Klasztorny. Smak jest wielowarstwowy i złożony. Silne nuty fenolowe, goździki, pieprz, może nawet subtelna kolendra. Zdecydowanie owocowe z akcentami brzoskwini, pomarańczy i moreli. Dalej w kolejce ustawia się zdecydowana sugestia belgijskich drożdży. Na szarym końcu może muśnięcie Citry z jej cytrusowym sznytem. Perfekcyjna balans słodów, chmieli i drożdży. Goryczka średnia, dość wyraźna. Finisz jest kompozycją składającą się z przyprawowych fenoli (wyraźna pieprzowa pikantność). Średnie ciało i odpowiednia faktura. Alkohol kompletnie nieobecny. Nie ma nawet rozgrzewajacego charakteru. Niebywałe.
Wysycenie: Średnie.
Podsumowanie:
Fantastyczny Abbey Tripel z elementami India Pale Ale. Można by rzecz, że idealne Belgian IPA. Z tym że Belgii tutaj dużo więcej, niż Ameryki, a to duży plus bo we wszystkich polskich hybrydach w tym klimacie, które piłem było zupełnie odwrotnie. Zaczne od najważniejszej zalety - 10,2% alkoholu, a pije się piwo jak lekkie Belgian Pale Ale. Piwo pozostawia w pamięci niesamowite wrażenia sensoryczne, nawet dla tych którzy nie przepadają za belgijskimi stylami. Smak jest bogaty i wielowarstwowy, od belgijskich drożdży, przez przyprawowe fenole (goździki, pieprz, lekka kolendra, owoce - brzoskwinie, pomarańcze i morele, potem trochę słodów i na koniec wisienka na torcie w postaci cytrusów pochodzących od chmielu Citra. Kompozycja pierwszorzędna. Browar ma u mnie ogromny procent zaufania. Z pewnością będę chciał przygarnąć każde kolejne napotkane ich piwo. Tworzą piwa wprost wybitne w każdym stylu. Polecam szczerze!

4.3
lello4ever (1168) - ITALY - APR 30, 2017
UPDATED: APR 30, 2017 Grandissima triple., Dorata con sottile schiuma bianca. Al naso quella nota di malto e. Lievito, al palato perfetta nel equilibrio tra malto e secchezza con punta amara. Corpo medio e alcol ben presente, finale appena fruttato. Grande triple.

4.2
rederic (3341) - montréal, Quebec, CANADA - OCT 21, 2010
Slight hazy honey gold hue, with a white head, nice aromatic floral citra hop nose with some fruity esters of apricot, lychee, rambutan, pineapple, orange peel, and pear, with some light piney, resinous, cedary, accents, with a faint menthol cloverleaf mintiness, anda yeasty citrusy aroma follows through on a medium-bodied palate with nice belgian yeast, fruity, light honeyed pale, toasted malt, intense herbal grassy flowery citra hop, leafy character with some fruity, yeasty lemon, lime peel, pineapple, pear, lychee notes, and a faint spicy fresh minty menthol leafiness, leading towards a fruity, leafy, grassy, cedary hop bitterness finish.

4.2
Climbrew (28) - - MAR 10, 2012
Mmmm hops citra aroma some sweet grapefruit pine and some other fruits, deeeeelicious ---Rated via Beer Buddy for iPhone

4.2
Lukaduke (3206) - Gray, Maine, USA - APR 22, 2012
Had on tap at the Montreal Dieu du Ciel... Fresh hop aroma mix with a powerful herbaceous undertone.... Wow a very interesting Belgian triple with a high ABV notes of citrus, sage, thyme rosemary and savory brighten up this beer to make it a highlight of the 17 beers they had on tap !

4.2
Sam_Sicotte (33) - Quebec, CANADA - APR 22, 2012
Verse une bière dorée troublée. Mousse blanche, éphémère. Au nez, un délicieux arôme de houblon, d’agrumes, pamplemousse, pêche, fraises. En bouche, la bulle se fait légère avec une pointe d’amertume en finale. Domination de fruits, cantaloup et mangue. Une excellente bière!

4.2
Ernesto987 (6050) - Arizona, USA - SEP 13, 2012
Awesome triple. The citra and the yeast strain work and meld perfectly. Very drinkable

4.2
Fred182 (305) - valleyfield, Quebec, CANADA - DEC 12, 2012
Bouteille de 341ml, robe ambrée, arôme de houblon (Citra) et de fruit de la passion, en bouche c’est une explosion de saveur ; pamplemousse, mandarine, houblon!

4.2
levesque007 (6) - - JUN 5, 2013 does not count
UPDATED: JUN 7, 2013 Belle couleur dorée, bonne odeur de houblon avec mangue et orange, légère note de fleur. Tres bonne au goût, soutenu amer et légèrement acide avec une finalité sucrée.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 2 3 4  5  6 7 8 » 33
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


tags


#citra