Doctor Brew American IPA

overall
95
94
style
Doctor Brew
Brewed at Niechanowo

Style: India Pale Ale (IPA)
Wrocław, Poland
Serve in Shaker, Tulip

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 144   WEIGHTED AVG: 3.65/5   IBU: 90   EST. CALORIES: 186   ABV: 6.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
PL: Oto piwo o intensywnym aromacie amerykańskiego chmielu z nutą nowozelandzkiej szyszki Motueka. Już po pierwszym łyku bogactwo cytrusw przenika żywiczny, leśny zapach chmielu Cascade. Kontra słodowa harmonizuje burzę aromatu i wyraźnej goryczki. Nieposkromiona pasteryzacją i filtracją natura obnaża swoje bogactwo doznań zupełnie innej jakości. Przeładuj otwieracz i przygotuj się - właśnie patrzysz w oczy mocnego zawodnika.
Słody: Pale Ale, Pszeniczny, Karmelowy
Chmiele: Galaxy, Cascade, Magnum, Motueka
16

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
blackbuli (113) - olawa, POLAND - JAN 15, 2017
Butelka 0,5. Uzupełnienie profilu . Piwo wypite już jakiś czas temu. Wspomnienia bardzo pozytywne . Z pewnością do powtrzenia .

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
aleksander9 (1456) - Oslo, NORWAY - JAN 14, 2017
Red with small white head. Grass, spicy and resiny. Harsh, licorice, hoppy and earthy finish. Overall: A lot tougher than i anticipated.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Marko (5237) - Split / Zagreb, CROATIA - JAN 12, 2017
Thanks Karlo! Shared with him and Ivan R. Misty red amber body with an off white head. Perfumey flowery hoppy aroma, bit sweaty/herbal. Ashy hop forward bitter taste, caramel, green fruit, not that great. Unbalanced.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
koncert92 (127) - Warsaw, POLAND - JAN 11, 2017
butelka 500ml. Uzupełniam swj profil na ratebeer, piwo wypite jakiś czas temu.

2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
humlelala (1347) - DENMARK - DEC 24, 2016
(50 cl bottle No visible BBD) Poured at fridge temperature into tasting glass reveals a hazy amber body with one finger of off-white head that dissipates leaving a little film. Aroma is toffee and some herbal weedy hops that are probably too old. Oily texture, soft carbonation, full body and a lingering finish. Flavour has considerable bitterness and its clear quite a bit of malt backbone is more or less offsetting this. Not terribly refined in its expression and not that pleasant to drink. Perhaps better when fresh.

3.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
AnnaPL (10) - Krakw, POLAND - DEC 10, 2016
Ciemnobursztynowy kolor, nieprzejrzyste. S?odki, karmelowy aromat. Rwnocze?nie dosy? lekki, ?wie?y. Mocna goryczka, dobrze rownowazona przez nuty slodowe. S?abo wyczuwalne cytrusy. Niezbyt zaskakuj?ce, ale bardzo pijalne.

2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
PabloIbanez (10) - POLAND - SEP 16, 2016
Mogło być lepiej. Aromat delikatny i lekko cytrysowy. W smaku przebija się alkohol . Mocna goryczka, jak dla mnie lekko przesadzona i zbyt zalegająca. Duże wysycenie.

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
LordFather (5) - POLAND - AUG 26, 2016 does not count
Mocno wysycone, piękna piana, barwa bursztynowa, mętne, aromat żywiczny, karmelowy, smak żywiczny, ziołowy, karmelowy, trochę za słodkie, brak wyczuwalnych cytrusw, goryczka wyczuwalna ale dobrze zbalansowana. Średnio pijalne. Oglnie ciekawe piwo, ale nie do końca w moim typie, od Doctor Brew zdecydowanie wolę Molly IPA.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
WarMan04 (188) - Bydgoszcz, POLAND - AUG 15, 2016
Aromat żywiczny, karmelowy, przyjemny, ale nie oszałamiający. Świetna, obfita piana, bursztynowy kolor, mętne. Dość wysoko wysycone. W smaku ziołowość, trochę słodowości. Goryczka wysoka, trochę zalegająca, łodygowa. Lekko alkoholowe. Średnio pijalne. Mi brakuje trochę owocowości. Ewidentnie w stronę żywicy, ziołowych smakw. Solidne IPA od Doctorw, ale mają w ofercie lepsze, przynajmniej dla mnie.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
madmitch76 (23312) - , Essex, ENGLAND - AUG 1, 2016
29th July 2016
This one with Cascade, Galaxy, Magnum and Motueka hops. Hazy deep amber beer, tidy cream colour head. Palate is smooth with mild minerally carbonation. Light malts, some cream and caramel. Spicy pine hops, regular marmalade and lemon marmalade. Back end has zippy floralness and a touch of tangy tropical fruits. Smooth malt creamy finish. Nicely done. Rich and fruity.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 15
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5