Doctor Brew Cascade IPA

overall
87
76
style
Doctor Brew
Brewed at Browar Bartek

Style: India Pale Ale (IPA)
Wrocław, Poland
Serve in Shaker, Tulip

bottled
available

on tap
available

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 146   WEIGHTED AVG: 3.49/5   IBU: 56   EST. CALORIES: 168   ABV: 5.6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Ingredients: Pale Ale malt, Munich malt, wheat malt, caramel malt, melanoidin malt, hops: Cascade, yeast. Alc. 5.6%, ext. 14.5 P, IBU 56, non-filtered, non-pasteurized.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
oczek2015 (327) - Przemysl, POLAND - FEB 20, 2017
I pomyśleć że to już 45lat jak wprowadzono Cascade na rynek. Całkiem przyjemny, poprawny singiel hop, z odpowiednim poziomem nachmielenia co tylko uwydatnia możliwości aromatyczne Cascade (jakie? , każdy musi sprbować, wypadłoby, w końcu chmiel od ktrego zaczęła się piwna rewolucja). W smaku też jest spoko idzie w kierunku wytrawnym, goryczka przyjemna, długa ale raczej średnia.

3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
mieszal92 (41) - Gliwice, POLAND - FEB 8, 2017
Bottle 500ml, 7,80zł Pours hazy dark amber. Head is white, low retention- disappeared quickly, a nice lacing on the glass. Nose is flowery and herbal, secondarly, some red flash of tropical fruits. Not too intense, anyway. Taste: strike of a slight citrusy aroma in the beginning, changes to sweetness and than, small bitterness. No booziness; moderate carbonation, absence of strong impression, resambles some low-alcoholic beers. Neither watery nor oily, something in between. In one word, an insipid mouthfeel as for Cascade hopping.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
balwanekfigo (27) - POLAND - FEB 4, 2017
red, cloudy, frothy, white foam, grass, floral, bread, light sweetness, lightly bitter, light body, thin feel, average carbonation, aromaty lekkie, chmiel, las, zywica, bardzo pijalne, mętne(zbyt mętne) szału nie ma dupy nie urywa, po czasie goryczka wyczuwalna, ktra jest chyba jedyną zaletą, w zapachu podobne zupełnie do nikogo. ale na piąteczek wieczr jako bifor biforka jak najbardziej.

2
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
Korcz (2315) - Warsaw, POLAND - JAN 17, 2017
Backlog, ocena przepisana z untappd, w ramach uzupełniania profilu na ratebeer.

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
koncert92 (394) - Warsaw, POLAND - JAN 11, 2017
butelka 500ml. Uzupełniam swj profil na ratebeer, piwo wypite jakiś czas temu.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
humlelala (1353) - DENMARK - DEC 24, 2016
(50 cl bottle BBD: 25.03.17) Poured at fridge temperature into tasting glass reveals a cloudy amber body with one finger of off-white head that fades leaving film and lace. Aroma has notes of citrus hops, yeast and toffee. Oily texture, medium carbonation, medium body and a relatively dry and bitter finish. Flavour has a bit of citrusy hop on the front of the palate followed by moderate sweetness followed by moderate bitterness.

2.7
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
chap95 (187) - - DEC 13, 2016
Brunatne, zmętnione z białą, całkiem fajną, zbitą pianą. Aromat mało intensywny, trochę grejpfruta, mandarynki, trawy i karmelu. Smakowo minimalnie lepsze, jest karmel ale w akceptowalnych ilościach, średnia słodycz, goryczka dość wysoka, niestety mało przyjemna, ziemista, zalegająca. Płaskie, mało ciała, nasycenie średnie w kierunku niskiego.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
MatiF96 (123) - POLAND - DEC 7, 2016
UPDATED: DEC 16, 2016 Brunatne, zmętnione, piana niska. Aromat średniointensywny, owoce tropikalne, cytrusy, lekka żywica, słd. W smaku słodowo z przyjemną żywiczno-owocową niezalegającą goryczką. Na finiszu pojawia się karmel wraz z chmielem. Piwo nie jest przegięte w żadną stronę, przyjemne do wypicia choć niczym szczeglnym nie zaskakuje

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Marko (5306) - Split / Zagreb, CROATIA - DEC 5, 2016
On the bus, after we got confirmation that we won both a golden diploma and the best in category award! Thanks Karlo! Murky peachy body with a small white head. Citric soft aroma, tangerine mainly, backed with light caramel. Rough bitter taste, earthy going towards carroty... wow... this deescalated quickly. Now, some good things do come out here and there, but this is still quite flawed, at least this bottle or batch. Hope to retry it at some point... but still eh.

4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
s00sl (588) - POLAND - SEP 30, 2016
Very good IPA. Pours deep amber with low head. Medium body and carbonation. Aroma of grapefruit, resin and a little grass. Taste of mostly grapefruit and resin. Highly drinkable with high and refreshing bitterness.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 15
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5