overall
44
85
style
Brewed by Cerveza Dougall’s
Style: Pilsener
Liérganes, Cantabria, Spain

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RATINGS: 67   WEIGHTED AVG: 3.11/5   IBU: 25   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Pilsen, sterling y sorachi ace

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3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Ferris (14141) - Burnaby, British Columbia, CANADA - MAR 12, 2017
Draft - Light grains. Clear gold with a decent white head. Light grains notes and a bitter dry finish. Decent.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
oh6gdx (26261) - Vasa, FINLAND - FEB 9, 2017
Bottled (MT/KS/MB February tasting). Golden colour with a small white head. Aroma is bready malts, some fruity and floral notes, mild nectar as well as some earthy and herbal notes. Flavour is sweet malts, some bready notes as well as some fruity and nectary notes with a nice bitter and quite herbal and dill like finish.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
escualope (18) - MADRID, SPAIN - JAN 10, 2017
Herbaceaous aroma with hints of resins on a citric background. A bit metallic texture on the palate but can stand it. Pleasant.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
alomtnez (380) - SPAIN - NOV 26, 2016
Low frothy white head with low retention. Clear yellow colour. Malty and hoppy (citrus) aroma. Medium bitter, hoppy and malty taste. Nice and easily drinkable.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
VueltaBirrista (88) - Murcia, SPAIN - NOV 4, 2016
Tono cítrico y además flores y hierba fresca. De color amarillo, hay momentos que recuerda el color de una limonada. El rosario de burbujas que forma es hipnótico. La corona de espuma, de aspecto jabonoso, no es muy grande, pero guarda siempre un recuerdo en el vaso. En nariz ya he hablado de limón y flores. En boca se incorpora, además, la malta sabrosa y al final un amargor muy ligero.

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
JuanCC (60) - Valencia, SPAIN - OCT 25, 2016
–– [ ASPECTO ] Color dorado claro, brillante y límpida. Espuma blanca de abundancia y persistencia medias, y ligera en cuanto a cremosidad y adherencia. Carbonatación moderada. –– [ EN NARIZ ] En nariz es suave en intensidad y de complejidad media. Domina en todo momento el pan fresco con mantequilla, dando una sensación muy apetitosa y agradable, aunque manteniendo de fondo un cierto frescor herbal. En el grupo aromático afrutado destacan las notas de manzana amarilla. También se perciben notas especiadas muy suaves, quizá de clavo. –– [ EN BOCA ] De los cuatro gustos básicos (dulce, salado, ácido y amargo), el dulzor está presente desde el primer hasta el último momento dominando sobre lo demás, a pesar de ser una nota muy suave y nada empalagosa en absoluto. Se percibe también de fondo el sabor salado, así como el amargor tenue, casi confundido con la sensación frisante. Respecto a la sensación en boca, es de cuerpo muy ligero y textura chispeante, frisante, casi sedosa. Resulta muy refrescante, invitando al trago largo. En cuanto al retrogusto, el suave dulzor se mantiene durante largo tiempo, apareciendo al final el amargor, aún más suave pero presente, en absoluto astringente y francamente satisfactorio, dando un final en boca chispeante. –– [ CONSIDERACIONES GENERALES Y MARIDAJE ] La Dougall’s Raquera es una cerveza de una enorme bebestibilidad e indudable trago largo. Perfecta para terrazas, aperitivos y comidas con un sabor no muy marcado. Es ideal como iniciación, especialmente si quiere introducir en el mundo de la cerveza artesana a alguien reacio a los cambios en lo que a cerveza se refiere. También por supuesto para los aficionados con más experiencia, pues es bueno variar de estilos e intensidades para mantener la mente cervecera abierta (no se es más amante de la cerveza por beber únicamente IPAs radicales e Imperial Stouts). Personalmente, la bebo siempre que tengo ocasión.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
kermis (12394) - The Hague / Amsterdam, NETHERLANDS - SEP 26, 2016
Draft at Brew Pub Le Sec. Barcelona, RBESG 2016. Clear golden with a white head. Aroma of veggies, malt, light fruits and malt. Flavour is light to moderate sweet and bitter. Light medium bodied with soft carbonation. [09-07-2016]

3.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
GoufCustom (1873) - HONG KONG - AUG 22, 2016


330 ml bottle bought at Bien Jamon’s booth at HKCEC in Wan Chai during HKTDC Food Expo 2016.

Clear light golden honey colour; Less than one-quarter finger head with residual soapy white foam which fades in 15 seconds; Very good sticky lacing with notable small carbonation; Very fragrant aroma of malt, with strong grapefruits, candied fruits, dill pickle, fruit soda, bubblegum, floral, molasses, light bread, lemon and light grass; Close to light sweet taste of fair Pilsener malt, with strong grains, very light grapefruits, floral, light molasses, biscuits, light spices, lemon, fair bitter hops and grass; Mid to light body. Crisp and thin palate; Mouth feel is fairly good Pils maltyness in a slightly watery background. Strong grainyness, with light touches of grapefruit hops. Floral and fair sweetness. Light spice and lemon to round. Simple and easy... Hoppiness is strong grapefruits, candied fruits, dill pickle, fruit soda, bubblegum, floral and lemon in nose. Light grapefruits, floral, light spices, lemon and grass in taste; Bitterness is fair for a lasting, light to mid astringent bitter sweet finish; Quite dry after taste. Floral malty and light bitter to mouth.

Comments: This one aroma opens up the senses with nice Sorachi Aces’ dill pickle and fruit soda is pretty attractive, but the taste is just a normal light Premium Lager. Fair malty and rather low hoppinness finish, Very drinkable but overall nothing special.

2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
Sigmund (7126) - Tau, NORWAY - JUL 30, 2016
RBESG 2016 in Barcelona. On tap at Le Sec. Golden colour. Soft and smooth pilsener, decent enough, but not exciting.

3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
BlackHaddock (6902) - Shropshire, ENGLAND - JUL 25, 2016
9th July 2016: on-tap in Brew Pub Le Sec, Barcelona with the RBESG guys. Clear golden pour, unlasting white head. Tropical fruits in both the aroma and taste, leaning towards a citric flavour and nose: bitter and dry in the finish. One of the best Pilsners I had during our four days of drinking in Barcelona.


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