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44
85
style
Brewed by Cerveza Dougall’s
Style: Pilsener
Liérganes, Cantabria, Spain

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RATINGS: 69   WEIGHTED AVG: 3.12/5   IBU: 25   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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Pilsen, sterling y sorachi ace

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2.5
Tasche39 (359) - SPAIN - AUG 23, 2017
Cerveza suave, sin estridencias, bastante insipida, le falta algo de sabor.

3.4
hawthorne00 (4065) - Melbourne, AUSTRALIA - JUL 20, 2017
Bottle. Not quite clear god with a white head that fades to a fat coat. Aroma crackers, hay, herbal lemon, some berries. Soft and more bready than crackery with moderate herbal and citrus notes and bitterness that’s a fair bit lower than I’d like. But it’s refreshing and decidedly non-generic.

3.8
janubio (909) - SPAIN - MAY 21, 2017
Golden colour, omeodium head and retention, fades to a thin layer, good lace. Aroma is fresh, floral, fruits (pear, pineapple, bananas). Medium body, carbonation is fine. Taste is floral, pears, pine, forest. A really good pilsen.

3
Ferris (16270) - Burnaby, British Columbia, CANADA - MAR 12, 2017
Draft - Light grains. Clear gold with a decent white head. Light grains notes and a bitter dry finish. Decent.

3.2
oh6gdx (26487) - Vasa, FINLAND - FEB 9, 2017
Bottled (MT/KS/MB February tasting). Golden colour with a small white head. Aroma is bready malts, some fruity and floral notes, mild nectar as well as some earthy and herbal notes. Flavour is sweet malts, some bready notes as well as some fruity and nectary notes with a nice bitter and quite herbal and dill like finish.

3.1
escualope (28) - MADRID, SPAIN - JAN 10, 2017
Herbaceaous aroma with hints of resins on a citric background. A bit metallic texture on the palate but can stand it. Pleasant.

3.2
alomtnez (380) - SPAIN - NOV 26, 2016
Low frothy white head with low retention. Clear yellow colour. Malty and hoppy (citrus) aroma. Medium bitter, hoppy and malty taste. Nice and easily drinkable.

3.4
VueltaBirrista (129) - Murcia, SPAIN - NOV 4, 2016
Tono cítrico y además flores y hierba fresca. De color amarillo, hay momentos que recuerda el color de una limonada. El rosario de burbujas que forma es hipnótico. La corona de espuma, de aspecto jabonoso, no es muy grande, pero guarda siempre un recuerdo en el vaso. En nariz ya he hablado de limón y flores. En boca se incorpora, además, la malta sabrosa y al final un amargor muy ligero.

3.6
JuanCC (146) - Valencia, SPAIN - OCT 25, 2016
–– [ ASPECTO ] Color dorado claro, brillante y límpida. Espuma blanca de abundancia y persistencia medias, y ligera en cuanto a cremosidad y adherencia. Carbonatación moderada. –– [ EN NARIZ ] En nariz es suave en intensidad y de complejidad media. Domina en todo momento el pan fresco con mantequilla, dando una sensación muy apetitosa y agradable, aunque manteniendo de fondo un cierto frescor herbal. En el grupo aromático afrutado destacan las notas de manzana amarilla. También se perciben notas especiadas muy suaves, quizá de clavo. –– [ EN BOCA ] De los cuatro gustos básicos (dulce, salado, ácido y amargo), el dulzor está presente desde el primer hasta el último momento dominando sobre lo demás, a pesar de ser una nota muy suave y nada empalagosa en absoluto. Se percibe también de fondo el sabor salado, así como el amargor tenue, casi confundido con la sensación frisante. Respecto a la sensación en boca, es de cuerpo muy ligero y textura chispeante, frisante, casi sedosa. Resulta muy refrescante, invitando al trago largo. En cuanto al retrogusto, el suave dulzor se mantiene durante largo tiempo, apareciendo al final el amargor, aún más suave pero presente, en absoluto astringente y francamente satisfactorio, dando un final en boca chispeante. –– [ CONSIDERACIONES GENERALES Y MARIDAJE ] La Dougall’s Raquera es una cerveza de una enorme bebestibilidad e indudable trago largo. Perfecta para terrazas, aperitivos y comidas con un sabor no muy marcado. Es ideal como iniciación, especialmente si quiere introducir en el mundo de la cerveza artesana a alguien reacio a los cambios en lo que a cerveza se refiere. También por supuesto para los aficionados con más experiencia, pues es bueno variar de estilos e intensidades para mantener la mente cervecera abierta (no se es más amante de la cerveza por beber únicamente IPAs radicales e Imperial Stouts). Personalmente, la bebo siempre que tengo ocasión.

3
kermis (14478) - The Hague / Amsterdam, NETHERLANDS - SEP 26, 2016
Draft at Brew Pub Le Sec. Barcelona, RBESG 2016. Clear golden with a white head. Aroma of veggies, malt, light fruits and malt. Flavour is light to moderate sweet and bitter. Light medium bodied with soft carbonation. [09-07-2016]


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