Brewed by Brasserie Du Bocq
Style: Belgian Ale
Purnode-Yvoir, Belgium


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RATINGS: 296   WEIGHTED AVG: 3.37/5   EST. CALORIES: 192   ABV: 6.4%
Unfiltered blonde beer with a touch of wheat and a strong bitterness. Brewed the good old way, it is very refreshing. The only Saison beer produced in the region of Namur! The foam and bubbles are delicate and fine. Balance is the key word for this beer. It shifts between floral aromas, lime, a little broom and a lace mouth, but is robust at the same time. Refreshing as hell, this beer takes us back in time.

Note: this beer is a blend of two other beers from the brewery, neither of them being a saison though.

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JorisPPattyn's rating

   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
JorisPPattyn (10026) - Ursel, - FEB 2, 2013
Fine head & white lace; hazy yellow-greenish beer. Coriander!!!... fake lemon, ureum. Coriander!! and a bit of malt/wheatsugars. Citrussy, lame. Spritzy, empty, light; Oh dear. Calling this atrocity saison is a crime.

toby540 (107) - BELGIUM - AUG 15, 2017
orange, hazy, sparkling, white foam, heavy cloying sweetness, medium bitterness, lightly sour, umami, medium body, thin feel, sticky, lively, bitter,

richardlyd (5) - - JUL 27, 2017 does not count
Veldig god saison, fruktig og lett, men allikevel dyp og kompleks. Kjøpt i Sverige ---Rated via Beer Buddy for iPhone

tbonde (364) - DENMARK - JUL 17, 2017
75cl [email protected] in Trappist [email protected] 9 degrees C. Pours a hazy light golden with good white head of very small bubbles with ok retention. Aroma of brett, yeast and fruity hoppiness. Good, typical saison taste of malt and sufficient hops, yeastiness and brett, rounding off with a citrussy, hoppy, dry aftertaste. Very good mouthfeel. Creamy due to the small, elegant bubbles. First good beer I have had from Bocq - definitely a decent Saison.

NiklasT (49) - SWEDEN - JUL 10, 2017
Apparence light golden, hazy. Thick head. Aroma is fruity and yeasty. High carbonation, nice balance between yeast and the hoppy bitterness.

Thunderverb (64) - Visby, SWEDEN - JUL 4, 2017
Pours a hazy yellow with a huge white head. Aroma of wheat and lemon. Taste of wheat, cookies, caramel, lemon, cinnamon . My first saison and I loved it :)

Camons (12677) - Hasselager, DENMARK - JUL 2, 2017
Bottle @ Home. Pours hazy yellow with a white head. Aroma of malt, yeast, hay, flowers, citrus, lime, a little soapy. Flavor is light sweet, malt, yeasty, hay, flowers, citrus. Medium body, highly overcarbonated. 020717

jybi (343) - FRANCE - JUN 20, 2017
Sous une chaleur caniculaire, je me faisais une joie de déguster une saison. Petite déception cependant avec cette 1858 de la brasserie Du Bocq qui présente une structure imparfaite (notamment une acidité dommageable) ainsi qu’une seconde partie de dégustation baissant d’intensité moins intéressante. En verre nous sommes sur un blond clair (EBC de 8) surmonté d’une mousse blanche et crémeuse d’1,5 cm d’épaisseur. Le nez est frais et fleuri, sur les fruits (pêche notamment) avec une pointe de coriandre et d’acidité. L’attaque est la partie la plus intéressante de la dégustation, très fruité avec de la pomme, pêche, poire, ainsi que du miel, de la coriandre et du citron. L’équilibre est relativement bon à ce stade, mais l’acidité y est malheureusement déjà présente. Acidité qui se développe ensuite en déséquilibrant cette saison notamment sur la deuxième bouche qui présente des arômes d’agrumes, de pêche et plus en retrait de coriandre. L’arrière bouche est quant à elle sur un duo amertume/acidité avec des notes d’agrumes et de coriandre. La troisième bouche se simplifie, devient plus suave, sur le fruit (pomme, poire et pêche), avant un final qui perd en arôme, sur une amertume un peu plus marquée (restant toutefois limitée avec un EBU de 28) mais des arômes plus discrets de coriandre et un brin herbacés. A noter également une astringence présente en fin de bouche peu appréciable. En bref, Bière imparfaite bien que restant agréable, mais de toute façon, par grosse chaleur, vous ne faites pas la fine bouche!

Samuel214 (1193) - Örebro, SWEDEN - JUN 16, 2017
Flaska från SB. Toner av skumbanan, vete, jäst, banan, kryddiga inslag med viss sötma. Stiltypisk, ganska straight forward saison.

obguthr (6443) - Staunton, Virginia, USA - JUN 14, 2017
Lemon, lime, pear nose, slight funk. Hazy yellow, thin head, good lace. Lemon, coriander, more funk than on the nose. Subtle malt finish. Light body, easy carbonation.

Ungstrup (37889) - Citizen of the universe, DENMARK - JUN 7, 2017
Bottled. A hazy golden beer with a yellowish head. The aroma has notes of lemons, straw, hops, and fruits. The flavor is sweet with notes of fruits, straw, malt, and hops, leading to bitter finsih.

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