Du Brabant Yvan Denisovitch's Breakfast

overall
77
20
style
Brewed by Brasserie du Brabant
Style: Imperial Stout
Genappe - Baisy-Thy, Belgium
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
available

distribution
unknown

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RATINGS: 37   MEAN: 3.45/5.0   WEIGHTED AVG: 3.4/5   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Russian Imperial stout

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4
SylvainCFC (350) - Brussels, BELGIUM - AUG 23, 2017
Bière profondément noire, mousse brune très dense, compacte, parfaitement stable. Nez très malté de chocolat noir avec une pointe de lait, pointe de vanille, café. Chaleur alcooleuse très légère. Bouche maltée douce : chocolat au lait, pointe vanillée, dessert. Très fins arômes de fruit mûr. Douceur alcooleuse bien intégrée. Une légère amertume point en fin de bouche. Finale courte à moyenne, légère amertume et arôme de torréfaction. Corpulence moyenne à épaisse, texture soyeuse presque huileuse, carbonatation très faible. Imperial stout très classique, buvable, doux, mais pas trop sucré. Tellement équilibré qu’il nous semble en retrait par rapport aux possibilités qu’offre le style.

4.1
vincentvega72 (887) - Terneuzen, NETHERLANDS - JUL 1, 2017
Zwart bier met gebroken off-white schuimkraag. Aroma en smaken van bruine suiker, kandij, chocolade, koffie. Iets teveel koolzuur. Licht bittere afdronk. Niet echt een Imperial stout, daar is ie iets te dun voor. Voor de rest prima bier.

3.6
anders37 (27062) - Malmö, SWEDEN - JUN 10, 2017
Bottle. Pours a black color with a small tan head. Has a roasted malty chocolate aroma. Roasted malty chocolate licorice flavor. Has a roasted malty chocolate finish.

3.2
Erzengel (9504) - Wuppertal, GERMANY - JUN 9, 2017
Smooth sweetish nose. The beer starts mild roasted, very fresh with fruity hints. Not too deep, dry bitter in the aftertaste, caramel, bitter hops. Nice.

3.6
sebletitje (10293) - Enghien, BELGIUM - JUN 7, 2017
Bottle sample @ LIBF’17, thanks to the RB-InBev Belgian crew for the share. Noire, col moka, dorée au verre. Arôme au nez bien malté, café et chocolaté assez dominant, grains n’est pas en reste, une bonne base de la vanille bday cake. Palais est malté, café assez dominant, le tout est épais en bouche avec cependant une petite sécheresse de la levure qui est encore moins que sur les autres blondes. Petite touche douceur sur la fin oscillant presque vers le lactose. Pointe de moka et fin chocolat amer en toute fin de bouche.

3.1
Koelschtrinker (21492) - K?ln (Cologne), GERMANY - JUN 3, 2017
Intensiver Kaffeeantrunk, dabei weich malzig, trocken hopfig. Angenehm würzig, die trockenen Kaffeenoten bleiben konstant. Vollmundig, langer Nachhall. Nett. 10/9/10/10/7/9

3.3
Beerhunter111 (22513) - P´Castle, GERMANY - JUN 3, 2017
Bottle shared with Koelschtrinker. Fast schwarze Farbe, geringe beige schaumkrone. Geruch nach Kaffeebohnen, röstmalzig bitter. Geschmack ist röstmalzig bitter, Kaffeebohnen, hefig, reife Früchte, wenig Äpfel, hohe Karbonisation.

3.3
sir__v (2630) - FRANCE - FEB 21, 2017
Bottle from Deconinck, Vichte - BE. Color: deep dark black with no carbonation and medium brown head. Smell: roasted malt, alcohol quiet boozy. Taste: medium/full body with roasted malt, coffee and boozy alcohol finish. Aftertaste: roasted malt, coffee and boozy alcohol. Not well balanced.

3.6
Rubin77 (2590) - Brussels / Bratislava, SLOVAK REPUBLIC - DEC 22, 2016
F: not big, pale brown, quick gone. C: dark, opaque. A: malt, chocolate, dark cherries, dried plums, dark caramel, cocoa, hint of coffee, molasses, dates. T: dry coffee, chocolate, dark fruits, molasses, dates, hint of fruity sour, medium to full body, medium carbonation, good balanced, sample from vat @ Kerstbierfestival Essen 2016.

2.9
bartlebier (4123) - Belchium im Biersgau, GERMANY - DEC 4, 2016
(Backlog BBF 2016, tap). Rough-hewn RIS fuming with Belgian pathos, distilling coffee grounds into a fruity Kahlua cocktail. Adds some tar, fondant, meat and ash to familiar De Struise territory with a more global, resinous hop bill working in the back, less precise restraint among the Motor oil abundance. Out to impress rather than seduce, an easy feat for any berserker.


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