overall
67
89
style
Brewed by Microbrasserie du Lac Saint-Jean
Style: Fruit Beer
Saint-Gédéon, Canada
Serve in Flute, Shaker

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 19   MEAN: 3.39/5.0   WEIGHTED AVG: 3.31/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bière hybride / Pinot.

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3.6
Gerbeer (4048) - Vancouver, British Columbia, CANADA - APR 7, 2017
500 ml bottle. Pours a red copper with full head. Aromas of mashed fruit and spruce, spice and wine barrel. Flavors of dry red berries, sharp vinous wood, and dry toasted malts.

3.3
fiery1 (1753) - Vancouver, British Columbia, CANADA - APR 7, 2017
500ml bottle @ Matt’s. Pours a cloudy brown colour with a thin off-white head. Nose is light amount of funk with hints of red wine. Flavour is a weird mix of oak, with berries, and bitter almost rye character.

3
Ferris (16691) - Burnaby, British Columbia, CANADA - APR 7, 2017
Bottle - Caramel and some fruity Berry notes. Cloudy copper with a small white head. Sweet malty and some almost Berry fruitiness. Odd notes, but not bad.

3.6
beerplace (2146) - Vancouver, British Columbia, CANADA - APR 7, 2017
500ml bottle (thx, Louis-Philippe B.!) at Matt’s. Pours a rose golden with a white head. Aroma is fruity and slightly funky. Taste is the same. Quite nice.

3.6
mcberko (19173) - Vancouver, British Columbia, CANADA - APR 7, 2017
500mL bottle, pours a cloudy dark amber orange with a small white head. Aroma brings out red wine barrels, with oak and a little funk. Flavour is along the same lines, with oak, red wine barrels, and a touch of funk. Oaky, vinous and well-balanced. Complex and very drinkable for the ABV. Very good.

3.1
Oakes (19010) - Vancouver, British Columbia, CANADA - APR 7, 2017
Cloudy and amber. Not much head. The fruit shows through a bit in the nose. A bit of yeastiness. Light, with a touch of vanilla, a hint of fruit, but a bit yeasty in the finish. The fruit is the last impression. Not bad, though it’s a touch fizzy and a bit yeasty.

2.9
yourilevesque (1865) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 7, 2016
Robe ambrée. Reflets roses et pêche. Parfaitement filtré et clair comme une eau de rose, celui-ci semble très mince avec sa tête d’énormes bulles et son volcan sous-marin de fines bulles au look champenois. La mousse meurt en un instant et le verre est parfaitement lavé dès que crèvent les bulles éphémères. Nez empestant l’alcool. Une touche vanillée se mêle agréablement au fruit des bois. Du Pinot? Texture en effet bien mince en bouche. Le vieillissement en fût de Pinot apporte encore ce côté vanillé qui n’est pas déplaisant, mais qui surprend ici. Des bonbons aux fruits. Je commence à ressentir le Pinot dans cette concoction sèche et alcoolisée qui au grand dam de cet illustre cépage, manque tristement de profondeur. Trop agressive et immature à mon goût.

3.2
Sammy (12838) - Toronto, Ontario, CANADA - MAY 16, 2016
Lemony taste. Quaffable. Above average carbonation. Belgian non descript. Pinos bottle.

3.3
wolffish (661) - Saint-Donat, CANADA - MAY 14, 2016
Cette bière est assez tannique et boisée. Le Pinot est clairement là, sans vraiment bien s’agencer avec le reste. L’alcool est peu discret. La mousse est belle, ça sent les bons bleuets et j’adore ce petit côté vineux. Bière ok...

3.6
Franckg (1874) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - JAN 27, 2016
Robe rouge-orangée légèrement trouble surmonté d’un beau col de mousse blanchâtre et onctueux. Arômes de levures, bleuets, mûres et raisins. Un côté pâtisserie se dégage et mêlés aux effluves de baies, on a l’impression de sentir un chausson frais fait. Par contre, pas beaucoup de Pinot noir, cachés par les fruits et levures. En bouche, contrairement au nez, le Pinot fait une entrée remarquée. Très vineux en partant et les bleuets s’installent par la suite. Un peu moins sucré que les arômes le laissait présager aussi. Viennent ensuite des saveurs plus amères et surtout un goût de chêne qui vient rehausser la sensation de sécheresse déjà alimentés par les tanins des raisins et bleuets. Finale un peu décevante où seuls le chêne et les levures semblent vouloir percer. Texture onctueuse mais rabaissé par un corps faible à moyen. Très bonne en général, unique et originale mais j’avais peut-être plus d’attente au niveau du goût par le présence de bleuets, du vieillissement en barrique de Pinot noir et du taux d’alcool élevé. Et malheureusement, un produit beaucoup trop cher.


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