overall
60
86
style
Brewed by Brasserie Dunham
Style: Fruit Beer
Dunham, Canada
Serve in Flute, Shaker

bottled
available

on tap
unknown

Regional Distribution

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RATINGS: 41   WEIGHTED AVG: 3.26/5   SEASONAL: Autumn   IBU: 10   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Sour mashed golden wheat ale fermented with local sour cherries from tougas orchards.

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3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Boutip (6212) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 27, 2017
Bottle: Poured a clear reddish color ale with a nice large foamy head with medium retention and not much lacing. Aroma of fresh sweet cherry notes with light residual sugar notes was quite enticing. Taste is mostly dominated by sweet cherry notes with some light tart notes and faint dry Brett notes are also perceptible. Body is about average with good carbonation. I really enjoyed the cherry notes and the balance between the residual sugar notes and the tart notes.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
sseb69 (1872) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 27, 2017
Bouteille 750 ml. 6%. Couleur rose-orange, effervesccence assez faible, lgrement voile, mince mousse blanche qui coiffe le tout. Arme de Brett avec touche de cerise. En bouche, le fruit sort plus quau nez et les levures sauvages sortent moins quau nez.Effervescence encore assez faible mais correct pour le style. Acidit moyenne, mariage adquat entre les cerises et le sauvage, assez pintable. Finale assez sche, cerises qui stendent et un peu de Brett. Je trouve a agrable.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
Alexd8 (57) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 3, 2017
La couleur attire a cest certain! Pas trop de mousse, joli ros cerise. Tout de suite le nez prs du verre se dgage de lacidit volatile. Cerise oui bien sr, mais une trange impression de chips au ketchup (?!)... une touche muscade, un brin poivr, citronn aussi et de la framboise. Flaveurs fidles aux armes. Lacidit dont on sattend de se type de bire ne doit pas, mais la longueur en bouche est faible et laisse une impression un brin aqueuse. Cest une touche trop mince mon got. Pas mchant, mais ne a sort pas du lot.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
beerplace (1456) - Vancouver, British Columbia, CANADA - DEC 12, 2016
A bottle on Black Christmas 2016 at 12 Kings. Pours cherry color with no head. Aroma is cherry with some raspberries notes. Low level of sweetness that is noticeable, though. Very fruity. Good.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
NicolasPoirierB (1) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - NOV 13, 2016 does not count
Infos : Release Octobre 2016. Bue 13 novembre 2016. Visuel : Robe rouge ple, presque rose. Voile compltement. Pas ou peu de mousse. Nez : Cerises noire, pices (muscade?) et lgre acidit. Bouche : Le nez ne nous a pas menti, cest trs timide au niveau de lacidit, ce qui pour le style est un peu triste. NIveau sucre, cest juste point. Les cerises sont l, sans prendre trop de place et on finit sur les pices notes plus tt. Cest bon, mais a manque dune touche dacidit selon moi.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Viper666 (3283) - Richelieu, Quebec, CANADA - APR 5, 2016
O, Quand, Comment : Bouteille, courtoisie de MAM, dguste le 4/29/2015. Une bombe atomique louverture (dsol pour les dgts MAM).
Visuel : Couleur : rouge fonce. Apparence : voile.
Arme : Fruit lgrement acide (cerises noires et cerises sres), notes boises vineuses, notes herbeuses et florales.
Got : En entre de bouche : Got fruit lgrement acide (cerises sucres et sres, lger dautres petits fruits rouges) avec des petites notes terreuses. Un lger support bois (bois humide, notes vineuses) est galement prsent avec un lger got herbeux aux petites notes florales et pices ainsi que des traces de crales.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : trs lgrement sirupeuse. Finale : moyenne, compose dune lgre aigreur fruite avec des notes herbeuses.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
eloimv (91) - - JAN 12, 2016
Une bière fruite, légèrement surette et rafeaichissante. Un choix agréable !

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
thorongil2 (2830) - , Ontario, CANADA - SEP 30, 2015
(Tap) hazy reddish colour with a small pinkish head; aroma of funk, fruit, dry earth; lightly tart flavour with a long, light sour finish

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Stoned99 (1469) - Montreal, Quebec, CANADA - SEP 17, 2015
750ml bottle from Halles St-Jean bought around mid 2014. Aroma: sour cherry tart, lactic nose, even winey. App: clear pink, huge pink head with good retention and of course lacing. Taste and palate: medium body, lots of cherries in mouth but a bit covered buy the lively carbonation, light dry acidity finish. Overall: by looking at other ratings, I guess I made a good decision of aging it. Not great but not bad. Finished the bottle quite easily.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
simardsam (261) - Montreal, Quebec, CANADA - SEP 13, 2015
Rouge/rose, trouble, avec un mousse rose ple. Nez srette et fruit. Got de cerises, acidul/srette, lgrement bois et gomme balloune. Trs effervescente en bouche, peut-tre un peu trop, car a semble cacher quelques flaveurs.


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