overall
90
84
style
Brewed by Brasserie Dunham
Style: India Pale Ale (IPA)
Dunham, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 21   MEAN: 3.64/5.0   WEIGHTED AVG: 3.53/5   SEASONAL: Special   IBU: 54   EST. CALORIES: 186   ABV: 6.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Élevée en barriques de vin rouge avec Brettanomyces. Mise en bouteille le 21 janvier 2016.

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4.3
RickTheRick (949) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 3, 2016
Une mousse blanche bien épaisse laisse une dentelle collante derrière elle lorsqu’elle se détache d’une bière dorée presque limpide. La ribambelle de fruits qui était originalement dans la base de la bière est toujours présente au nez, et est rehaussée par beaucoup de chêne. Une touche de funk et de raisins rouges vient complexifier le bouquet. Ça promet! Plus vineuse qu’anticipée en bouche, une douce amertume se mélange aux tanins du bois et du thé Earl Grey. Le funk est bien dosé et crée une bière aux multiples facettes organoleptiques qui se boit comme un charme. Magique.


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