overall
98
99
style
Brewed by Brasserie Dunham
Style: Porter
Dunham, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 37   MEAN: 3.87/5.0   WEIGHTED AVG: 3.79/5   IBU: 73   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Brassin Spécial 2e Anniversaire.

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4.5
SuperTiti33 (900) - Aylmer, Quebec, CANADA - JAN 11, 2014
Noir. Avec un fine mousse beige foncé. Belle effervescence. Très riche pour son pourcentage (7%). Goût prononcé de chocolat noir. Forte amertume, autant houblonné que torréfié. Trace de sirop d'érable. Fine chaleur d'alcool. Subtile note de bois et de whisky. Café espresso. Cacao. Très bien équilibré dans son style particulier. Absolument sublime.

4.3
lesifflebiere (1928) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 26, 2013
Très noire et d’une opacité parfaite, solide mousse couleur cassonade. Odeurs de grains torréfiés chocolatés et de crème fraîche, le tout étant très invitant. C’est du velours en bouche, où chocolat, café, noisettes et légère amertume se succèdent de façon cyclique ; le whisky se pointe tranquillement en finale. Bien ronde, balancée à merveille, c’est un bijou de bière que l’on regrette de ne pas avoir à longueur d’année.

4.3
BiereLuc (1276) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 28, 2013
Noire avec un col moka aux allures crémeuses. Le nez est plutôt discret et il flirte avec le chocolat et le café-crème. La texture est incroyable en bouche. Le côté vanillé du fût de whisky apporte aussi une touche butterscotch fort agréable. L’alcool se pointe en finale avec douceur et la saveur s’intensifie en arrière-goût alors que la bière se réchauffe. C’est un délice.

4.3
Whatup14 (2224) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - JUL 29, 2013
Bouteille 750ml. Couleur noire opaque, mousse moka crémeuse laissant une dentelle éparse. Arôme boisé, malt torréfié, café, chocolat noir, whiskey subtil, oranges léger. Goût de malt torréfié, sucré, café, lait au chocolat noir, amertume en fin de bouche, houblon en arrière-goût. Carbonation moyenne, corps dense. Un autre brassin anniversaire totalement réussi!

4.3
rodenbach99 (4678) - Longueuil, Quebec, CANADA - SEP 3, 2013
Bouteille de 750ml. Une belle robe noire avec une mousse brune crémeuse et durable. Un nez fin de chocolat, de grain rôti, de whiskey, de café. La bouche est ronde, soyeuse, crémeuse et velouté. Les saveurs sont complexes, durable, chocolatées. La finale bien amère de choco-café est très agréable. Merci Patrick et merci Eloi.

4.2
quelquechose19 (27) - - MAY 27, 2013
Arômes exquis de bourbon et de chocolat. Des saveurs de whisky, de chocolat, de café avec des notes vanille et de réglisse noire. Une sérieuse bière de dégustation. Une belle réussite. J’ai hâte d’essayer les trois autres brassins du deuxième anniversaire.

4.2
aumax1 (314) - Québec, Quebec, CANADA - AUG 16, 2013
porter pris au verre au festibiere. atome intense de whisky et de caramel. au gout petite amertume. arrière gout agréable de whisky. odeurs subtile de fumée. a reprendre!

4.2
Quevillon (3196) - Boisbriand, Quebec, CANADA - SEP 2, 2013
On tap at the 2013 Bière et Saveur fesival in Chambly, Quebec on September 1st. Very dark brown, small head. Aroma of roasted barley with a touch of sweet whiskey, a little coffee. Taste of whiskey coffee with some sweet barley, good bitterness. This is good, I want the original now!


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