Dunham No Tahoma Farmhouse Pale Ale

overall
96
99
style
Brewed by Brasserie Dunham
Style: Belgian Ale
Dunham, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

Regional Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 43   WEIGHTED AVG: 3.69/5   SEASONAL: Special   IBU: 55   EST. CALORIES: 177   ABV: 5.9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Our head brewer had the romantic idea of doing a 100% Tahoma hop farmhouse ale. After testing the hops in an infusion tea, we found it was so bad, and so dead that we had to look somewhere else for the hop bill. But Tahoma was such a cool name that we decided to keep it even if there is No Tahoma hop in this beer! This Farmhouse pale ale is brewed with oat malt, hopped with Ella, Magnum and Smaragd. Dry-hopped with Simcoe, Centennial and Rakau.

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4.4
AlainG (2220) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 24, 2017
Elle est limpide et blonde. Une mousse se rétractant en un mince voile persistant.. La dentelle est fine et élégante. Un beau nez rempli d’agrumes; pamplemousse blanc et citron, où s’immiscent des arômes champêtres et sauvageons, rappelant un environnement de ferme. Les saveurs alternent entre l’acidulé et l’amer. Des pointes restées, d’autres herbacées. C’est rafraîchissant , satisfaisant et d’un bel équilibre exemplaire. Quel plaisir gustatif. L’hédoniste est comblé. (2149-050417)

4.1
lesifflebiere (1852) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 22, 2017
Cette saison a des apparences de pale lager, avec une minceur et un limpidité de pro. C’est au nez que le spectacle commence : épices, sécheresse annoncée, houblons aromatiques, le tout est fortement invitant. La bouche est complexe, du fruité (mangue et pamplemousse, avec une touche d’ananas) se rajoute aux épices (poivre rose, herbes, cuir) et à l’amertume houblonnière. Cette brasserie a vraiment la touche lorsqu’elle s’attaque aux saisons et autres variantes sèches, et celle-ci est aussi réussie que les autres.

3.6
MadRobin (2988) - Silver Spring, Alabama, USA - APR 19, 2017
On tap at Owen's Ordinary in North Bethesda, MD. Clear, bright golden yellow with a fine off-white head and excellent lacing. Aroma of sweet floral hops, light pineapple, grass, tropical fruit, lemony citrus, hay and white pepper. Taste of sweet floral hops, grass, spice, light tropical fruit, hay and lemony citrus. Medium/full body and medium/low carbonation. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.7
Lubiere (13780) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAR 17, 2017
A hazed golden ale with a thin white head. In aroma, nice biscuit malt with catty floral hops, grapefruit pulp, light tropical fruits, light sulfur notes, nice and interesting. In mouth, a nice biscuit malt with grassy citrusy floral hops, grapefruit pulp, light catty notes, nice and complex. Bottle at Hugue and Alex tasting.

4.1
lebiochimiste (24) - - MAR 9, 2017
Drank a pint at Brouepub Brouhaha Papineau. Pours golden with a nice thick head. The aroma is typical of a farmhouse ale, ie wild yeast and farm-like. Tastes very good, with a decent dose of hops. Well balanced body (actually quite bold...). Very good.

3.6
DSG (14685) - Tel Aviv, ISRAEL - FEB 21, 2017
[1/29/17] Bottle/Can/Crowler/Growler at the RateBeer award ceremony bottle share at Flamingo Hotel in Santa Rosa. Funky, earthy, spicy. Dry, a bit tart.

3.9
Eructoblaster (4178) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 20, 2017
Bouteille - 750ml. Robe blonde, bien voilée et coiffée d’un col blanc, mousseux/crémeux et d’épaisseur moyenne. Arôme de houblon frais agrémenté de nuances de coriandre, de citron et de conifères. En bouche, c’est rafraîchissant, franc et bien équilibré. La base houblonnée est enrichie de notes maltées, herbacées, d’agrumes et de pin. Longue finale sèche et amère. Magnifique!

3.7
RobertDale (6380) - Lansing, Kansas, USA - FEB 12, 2017
Shared bottle. Pours a hazy pale gold with a nice white head. Aroma of floral, spice, and grass. Taste is floral, spice, grass, and citrus. Very good.

3.7
rouhlas (3584) - GREECE - FEB 7, 2017
Unclear hazy yellow golden color withe white head. Hoppy and yeasty aroma, grassy, citrusy fruity. Sweet and bitter taste like aroma. Medium oily body with soft carbonation.

3.6
Diogène (1208) - Mirabel, Quebec, CANADA - JAN 31, 2017
Bouteille de 750m. Bière jaune paille voilée et surmontée d’une fine mousse blanche. Au nez, elle dévoile des arômes d’herbes, d’agrumes, de foin et une touche d’oxydation avec des notes poivrées, de sucre et de céréales. En bouche, les arômes du houblon sont bien présents avec un mélange de fruits et d’herbes et des céréales assez sèches avec une finale modérément amère. Le corps est moyen et une texture de craie est ressentie.


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