overall
97
99
style
Brewed by Brasserie Dunham
Style: American Pale Ale
Dunham, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 135   WEIGHTED AVG: 3.7/5   IBU: 60   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Inspirée des Pale Ales de la côte ouest américaine, notre APA est une véritable célébration du houblon. Légère, sèche et amère, elle présente des arômes d’agrumes typiques des houblons américains Centennial, Cascade & Amarillo. Si vous vous êtes déjà demandé ce que le ciel pouvait goûter, la réponse se trouve dans cette bouteille.

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4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
procraste (472) - FRANCE - SEP 14, 2015
Bue à la roots, au goulot, après une journée de corvée au jardin ... ça fouette bien les papilles. J’aime beaucoup le pamplemousse de façon générale et là je suis bien servi. belle sécheresse cinglante qui coupe court au déploiement des arômes en bouche et donne envie d’y revenir ... pour autant, des notes délicates et florales en fin de bouche qui viennent adoucir le truc. Très chouette. Faudra que je goûte à nouveau sans la fatigue post corvée.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Swaroga (2128) - Gdańsk, POLAND - AUG 19, 2015
A bit hazy with quite a big and lasting head. The aroma is dominated by hops with strong pine and zest. The malt aroma is like sponge cake. There is a bit of sulfur and diacetyl but not over the limit. The flavor is also dominated by hops. Bitterness is long and citrus seeds like. Not really delicious. The beer is still easy to drink and refreshing. I like lasting bitterness so I kind of enjoy it.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
kanaclane (369) - - AUG 18, 2015
Nez: Malté, floral, agrumes, pin Bouche: Maltée, ananas, mangue, pamplemousse, résineuse Un nez magnifique. Une bouche équilibrée entre le fruité, le malté et l’amer. Une fin de bouche longue sur amertume et le résineux avec une astringence.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Franckg (1327) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - JUL 12, 2015
Arôme de houblon tropicaux. Pamplemousses, zeste d’orange, ananas. Bien résineuse, effluves maltées. En bouche, le pamplemousse domine. C’est amer et resineux à souhait. Manque d’exotisme par contre. Trop axé sur une amertume intense et sèche. Très désaltérante par contre et son taux d’alcool en fait une bonne bière de soleil.

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
kevinsenn (2052) - Waterloo, Ontario, CANADA - JUL 11, 2015
Bottle. Caramalt aroma with some light fruit and vegetable notes. Toffee malt taste, big bitter finish. Raisin notes too.

3.9
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
hoplover66 (67) - Barcelona, SPAIN - JUN 28, 2015
Color naranja turbio, con espuma cremosa y persistente. El aroma es cítrico. Sabor a malta, cítrico y algo de levadura. Buen cuerpo y carbonatación perfecta. Final muy amargo pero muy equilibrado. Excelente.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
olio (9530) - Tampere, FINLAND - JUN 19, 2015
341 ml bottle.
Pours golden color with a large white head. Malty aroma with caramel and some orange, resinous hop notes as well as some pine needles. Flavor is on the malty side too, some mild fruity notes, moderate hops and slightly biscuity finish. A bit thin but decent malty APA.
4414

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 5/5   OVERALL 12/20
Hugi (475) - Waldkirch, GERMANY - MAY 14, 2015
@ Rolands Mondiale Tasting (2/15), bb 2/15. Light yellow, a bit hazy. Full and creamy head. Aroma: noble hops, citrus and a bit yeast. Taste: some sour yeast notes, medium bitterness, good hop-flavour. Refreshing, full and long lasting taste.

3.9
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
RickTheRick (944) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 29, 2015
Blonde, pas trop trouble, une jolie mousse blanche coiffe la bière. Des flaveurs d’agrumes et de sapins dominent, quelques grains pâles jouant le rôle de colonne vertébrale dans cette interprétation réussie d’une APA, où l’amertume franche se conjugue à une finale assez sèche.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
bartlebier (3539) - Belchium im Biersgau, GERMANY - FEB 27, 2015
[email protected] Mondialnachlese III, Feb ’15. Soapy white grape and citrus, a soggy mix transporting the yeast profile into the nose. Taste is also strangely wheaty: fluffy wheat proteins, Wit-like on a flowery dry palate. Interesting québécois/francospheric take on an APA.


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