overall
96
98
style
Brewed by Brasserie Dunham
Style: American Pale Ale
Dunham, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 140   WEIGHTED AVG: 3.68/5   IBU: 60   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Inspirée des Pale Ales de la côte ouest américaine, notre APA est une véritable célébration du houblon. Légère, sèche et amère, elle présente des arômes d’agrumes typiques des houblons américains Centennial, Cascade & Amarillo. Si vous vous êtes déjà demandé ce que le ciel pouvait goûter, la réponse se trouve dans cette bouteille.

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4.3
kanaclane (556) - - AUG 18, 2015
Nez: Malté, floral, agrumes, pin Bouche: Maltée, ananas, mangue, pamplemousse, résineuse Un nez magnifique. Une bouche équilibrée entre le fruité, le malté et l’amer. Une fin de bouche longue sur amertume et le résineux avec une astringence.

4
Franckg (1917) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - JUL 12, 2015
Arôme de houblon tropicaux. Pamplemousses, zeste d’orange, ananas. Bien résineuse, effluves maltées. En bouche, le pamplemousse domine. C’est amer et resineux à souhait. Manque d’exotisme par contre. Trop axé sur une amertume intense et sèche. Très désaltérante par contre et son taux d’alcool en fait une bonne bière de soleil.

3.7
kevinsenn (2310) - Waterloo, Ontario, CANADA - JUL 11, 2015
Bottle. Caramalt aroma with some light fruit and vegetable notes. Toffee malt taste, big bitter finish. Raisin notes too.

3.9
hoplover66 (75) - Barcelona, SPAIN - JUN 28, 2015
Color naranja turbio, con espuma cremosa y persistente. El aroma es cítrico. Sabor a malta, cítrico y algo de levadura. Buen cuerpo y carbonatación perfecta. Final muy amargo pero muy equilibrado. Excelente.

3.3
olio (10672) - Tampere, FINLAND - JUN 19, 2015
341 ml bottle.
Pours golden color with a large white head. Malty aroma with caramel and some orange, resinous hop notes as well as some pine needles. Flavor is on the malty side too, some mild fruity notes, moderate hops and slightly biscuity finish. A bit thin but decent malty APA.
4414

3.4
Hugi (475) - Waldkirch, GERMANY - MAY 14, 2015
@ Rolands Mondiale Tasting (2/15), bb 2/15. Light yellow, a bit hazy. Full and creamy head. Aroma: noble hops, citrus and a bit yeast. Taste: some sour yeast notes, medium bitterness, good hop-flavour. Refreshing, full and long lasting taste.

3.9
RickTheRick (949) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 29, 2015
Blonde, pas trop trouble, une jolie mousse blanche coiffe la bière. Des flaveurs d’agrumes et de sapins dominent, quelques grains pâles jouant le rôle de colonne vertébrale dans cette interprétation réussie d’une APA, où l’amertume franche se conjugue à une finale assez sèche.

3.2
bartlebier (4214) - Belchium im Biersgau, GERMANY - FEB 27, 2015
[email protected] Mondialnachlese III, Feb ’15. Soapy white grape and citrus, a soggy mix transporting the yeast profile into the nose. Taste is also strangely wheaty: fluffy wheat proteins, Wit-like on a flowery dry palate. Interesting québécois/francospheric take on an APA.

3.8
packers188 (65) - - FEB 15, 2015
Style: Pale Ale Americaine Ibu: - Description: Couleur caramel avec une mousse et des bulles tres faible, presence de sediment/ nez florale houblonne/ bonne biere legerement houblonne manque un peu de finition, aucune trace caramel ou malte

3.6
mathieuc (4000) - Québec, Quebec, CANADA - JAN 22, 2015
Pours a hazy golden with a thin white head that leaves good lacing. Nose is of citrus and grass. Taste is bitter to a medium-high level and pretty dry. Flavors are of light caramel and cereals with fruits and a spicy finish. Bitterness lingers for quite a while. Body is medium and carbonation on the lower side, making for a oily mouthfeel. Overall a good beer but I just wish it had more hoppy aromas and flavors.


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