overall
96
98
style
Brewed by Brasserie Dunham
Style: American Pale Ale
Dunham, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 139   WEIGHTED AVG: 3.69/5   IBU: 60   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Inspirée des Pale Ales de la côte ouest américaine, notre APA est une véritable célébration du houblon. Légère, sèche et amère, elle présente des arômes d’agrumes typiques des houblons américains Centennial, Cascade & Amarillo. Si vous vous êtes déjà demandé ce que le ciel pouvait goûter, la réponse se trouve dans cette bouteille.

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HippyHop (687) - Quebec, CANADA - AUG 22, 2014
This baby hits all the right notes for me. Nice colour, nice creamy head, good lacing. Huge grapefruit hop explosion at first whiff. Once that subsides a bit the orange and tropical fruit become more noticeable. Taste is like a jump in the river on a hot, muggy day. It’s pure refreshment. Malt profile is solid though subtle. There’s a nice bit of spice hiding in here somewhere. Finish is all dry pine. This is way too drinkable.

4
bunget (1022) - Ottawa, Ontario, CANADA - AUG 25, 2014
341ml bottle. Hazy golden body, big white fluffy head with excellent retention. Fresh aroma of grapefruit, spices, lots of peppercorn, lemons, oranges and pineapple. Crisp taste of pink grapefruit, herbal hops, decent amount of yeast, coriander, a touch of pine resin, lemon and pineapple juice. Light, flavourful and an excellent example of the style.

4
Franckg (1851) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - JUL 12, 2015
Arôme de houblon tropicaux. Pamplemousses, zeste d’orange, ananas. Bien résineuse, effluves maltées. En bouche, le pamplemousse domine. C’est amer et resineux à souhait. Manque d’exotisme par contre. Trop axé sur une amertume intense et sèche. Très désaltérante par contre et son taux d’alcool en fait une bonne bière de soleil.

4
procraste (472) - FRANCE - SEP 14, 2015
Bue à la roots, au goulot, après une journée de corvée au jardin ... ça fouette bien les papilles. J’aime beaucoup le pamplemousse de façon générale et là je suis bien servi. belle sécheresse cinglante qui coupe court au déploiement des arômes en bouche et donne envie d’y revenir ... pour autant, des notes délicates et florales en fin de bouche qui viennent adoucir le truc. Très chouette. Faudra que je goûte à nouveau sans la fatigue post corvée.

4
Bennyss (48) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 3, 2016
Bonne IPA avec une note finale intéressante. Nez fruité qui rappelle les bonnes IPA des voisins américains. À racheter.


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