overall
96
98
style
Brewed by Brasserie Dunham
Style: Abbey Tripel
Dunham, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 67   WEIGHTED AVG: 3.69/5   SEASONAL: Winter   IBU: 67   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
New version of the Triple XXX, same label (watch for the white sticker on it)! Belgian Triple inspired, hopped the american way... Brewed with german pils malt, hopped with Smaragd, Styrian Bobek, Colombus and Amarillo. Dry hopped with Styrian Bobek, Saphir and Amarillo. Unfiltered. Enjoy! Brassée avec du malt pils allemand et houblonnée avec Smaragd, Styrian Bobek, Colombus et Amarillo. Houblonnée à froid avec Styrian Bobek, Saphir et Amarillo. Non-filtrée. Santé!

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4.3
DomD (307) - Halifax, Nova Scotia, CANADA - JUN 10, 2017
Bottle into tulip glass. Pours a hazy golden with white head and nice lacing. Medium sour taste. Smooth texture with a nice sour aftertaste. A very interesting brew.

3.9
Evilkniamhel (965) - Edinburgh, SCOTLAND - MAY 24, 2017
Keg at muted horn berlin. Pours hazy amber. Nose of ripe bananas, cloves, tropical fruit. Taste is foosty, more bananas, juicy finish.

3.6
Michael27 (2114) - Berlin, GERMANY - MAY 6, 2017
Fresh from the tap at Muted Horn. Cloudy gold in the glass. Good bodied with flowery hoppy notes.

3.8
dfearnley (2218) - Edmonton, Alberta, CANADA - APR 21, 2017
Scratchy violin sounds are wafting around the house, work is pretty much done, and I need to relax. Well, some XXX fun is needed and this is the best I can do. Hazy amber with lots of tiny bubbles ending up in a two finger frothy head. Apple, apricot, yeast, and some light malt. Taste is very fruity and yeasty.

3.5
DanDan_ (79) - Ontario, CANADA - APR 12, 2017
750mL Bottle: Pours slightly hazy golden dark orange, bubbly white head. Aroma is an interplay between light tropical stone fruit, and Belgian yeast with some bread and spice. Not much sweetness, more bitter taste, medium+ body, average carbonation, dry finish. Also agree the hops could be more punchy here, expected to enjoy this more than I did and not sure why, still good though.

4.5
BertCoupet (5) - Quebec, CANADA - MAR 27, 2017 does not count
Nez fin, bouche légère et très agréable meme si courte en bouche, assez consensuelle. On ne sent pas l'alcool et c'est très apreciable! 17/20 ---Rated via Beer Buddy for iPhone

4.4
MatChar (66) - Quebec, CANADA - MAR 24, 2017
UPDATED: AUG 7, 2017 Bottle (03/24/17). Appearance: nice slightly hazy, almost clear golden-orangy look. Smell: juicy belgium yeast esters and nice hops aromas (if drank fresh). Taste: great combination of belgium tripel, german pils malts, and american hops. Notes of passion fruits, slight spices and piney hops. Feel: above average drinkability, low sweetness for style, nicely dry. Overall: high quality american-take of an abbey tripel.

3.8
LouisP (493) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 4, 2017
Une bière orangée, voilée, avec une mince ligne de carbonatation au-dessus. Au nez, les levures belges de tripel sont à l’honneur, avec des odeurs fraîches de houblon donnant un peu de fruité au liquide. En bouche, les levures belges prennent également le dessus avec un aspect frais et quelque peu poivrée. Un goût très frais me donne une impression mentholée lorsque je prend une gorgée, venant s’ajouter à la petite amertume procurée par le houblonnement de la tripel. Le corps est assez rond, pas trop mince, et forme somme tout une bière assez bien réussie. Pas grand chose à redire sur cette bière, si ce n’est que le nez pourrait être plus fort fruité, avec un dry hop retravaillé.

4.1
Frudel (252) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 15, 2017
En fût à Le Projet, Québec. Couleur orangée, voilée, mousse blanche. Au nez, c’est les houblons qui nous viennent en premier, agrumé et résineux, fruits tropicaux, fruits de la passion, mangue. C’est délicieux, les fruits tropicaux, la levure belge, épicée, super belle amertume, c’est résineux en bouche, légèrement fruité. Le 8.5% se camoufle très bien avec le sucre résiduel. Wow!! La meilleure des 4 de ma dégustation.

3.9
wolffish (660) - Saint-Donat, CANADA - MAY 15, 2016
C’est la mousse aux plus fines bulles que j’ai pu voir dans ma vie!!! Le parfum est super, principalement composé de levures poivrées, gomme balloune et fruits exotiques. Il y a aussi un petit côté citronné que j’aime beaucoup et l’effervescence est parfait . C’est plutôt sec et un peu âcre en finale...


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