overall
84
72
style
Brewed by Brasserie Dupont
Style: Saison
Tourpes-Leuze, Belgium
Serve in Tulip

bottled
available

on tap
unknown

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 710   WEIGHTED AVG: 3.47/5   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Biere de Miel is bottle conditioned and contains only water, barley and wheat, honey, hops and yeast. It has a marvelously delicate scent of honey, balnaced by a dry palate, resulting in a beer that is both estery and refreshing.

Disclaimer: Both the normal and the organic (biologique) version.


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bambouchi's rating

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
bambouchi (6) - Texas, USA - MAY 29, 2005
Cloudy yellow in color with pearly bubbles that quickly disapate. Aroma of clove(?), slight huney. The honey taste is mild and hidden. I would have liked a more pronounced flavor. This beer quickly loses flavor on the tastebuds and leaves an odd but not bad aftertaste. The initial taste is sweet but subtle, almost no middle taste at all. A decent beer but not one to buy a case of.


3.8
BeerandBlues2 (13806) - Escondido, California, USA - NOV 15, 2017
Draught at Moeder Lambic Fontainas. Pours cloudy orange with a medium, frothy white head, long retention with good lacing. Moderate doughy malt with pear esters, yeast spices, honey and a dry finish. Full body and medium carbonation.

3.4
worldbeertaste (1818) - West Midlands, ENGLAND - NOV 8, 2017
Gold with white head. Smells of honey is definitely there straight on opening, sweet and slightly caramel. Light in taste which is surprising from the strength of the smell. Tastes of banana with little yeast and a herby note.

3.8
blefunfun (8) - - AUG 29, 2017 does not count
Une très belle couleur dorée avec des fines bulles. Malgré son nom le goût du miel n'est jamais trop présent comme celui du sucre. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.3
kermis (14553) - The Hague / Amsterdam, NETHERLANDS - AUG 13, 2017
6 3 7 3 14
Bottle at Planet Oedipus ’17. Hazy golden with a white head. Aroma of yeast, banana, herbs, caramel and malt. Flavour is moderate sweet and bitter. Medium bodied with soft carbonation.

3.3
adamnowek (3283) - Brussels, BELGIUM - AUG 13, 2017
Hazy golden colour. Aroma is spice, fruit, and honey. Taste is honey with a little bit of smoke.

2.9
Jultsu (1215) - TAMPERE, FINLAND - JUL 16, 2017
BBE 10/2017. Oranssiruskea väri, nopea semikatoava vaahto. Raikkaahko sokerinen tuoksu. Suutuntuma hapan, raikkaahkon hiilihapokkaan sammunut, vehnäisä, hyvin hento limainen makeus, pieni mausteisuus jälkimaussa. Ihan ok.

3.4
Hopverdju (1483) - BELGIUM - JUL 16, 2017
Troebel goudblond bier met weinig wit schuim. Geur: mout, gistkarakter, ietwat kruidig en bloemig. Smaak: licht bitter, licht moutzoet, terug wat gistkarakter, honing? Ik smaak er geen. Redelijk volmondig. Medium koolzuurprikkel. Afdronk: licht bitterzoet, wat droog.

3.4
Zarrach76 (309) - Grenoble, FRANCE - JUL 5, 2017
Version biologique versée dans un verre ballon bien orangée avec des reflets cuivrés, un certain trouble et une mousse évanescente à grosses bulles qui rappelle furieusement un cidre. Nez simple mais équilibré sur les malts blonds, un peu de caramel, le miel de circonstance, plutôt léger d’ailleurs, de la pomme verte, du citron, du pamplemousse, un pointe de cerise, de prune et de mirabelle... Belle fraîcheur avec ce côté cidre qui est non seulement visuel mais aussi olfactif. En bouche, texture ronde avec une toute petite astringence qui touche l’intérieur des joues (sensation assez étrange je dois dire !) et fait légèrement saliver, alcool probant digne de ses 8%, amertume légère, sucre pas trop présent et prenant (le risque avec une bière au miel) et levures que je trouve assez sèches. On retrouve enfin le miel en rétro-olfaction, mais les arômes sont légers. Le reproche une fois de plus est une certaine simplicité qui a pour avantage de ne pas déséquilibrer l’assemblage mais qui n’apporte pas grand chose au final. Sur les gorgées suivantes, on reste sur sa faim (et sa soif) car aucune flaveur supplémentaire vient nous titiller, au contraire. On ressent presque une certaine lassitude avec le final qui ne s’articule que sur le retour de miel... Pas un mauvais breuvage, mais de la part de Dupont (et sa superbe Avec les Bons Voeux) on est en droit de s’attendre à quelque chose d’un peu plus enlevé. Bouteille 75cl, Boissons du Monde, Saint-Egrève.

3.8
Zilb (377) - Fontenay Sous Bois, FRANCE - JUL 2, 2017
1 an et 8 mois avant DLC. Blonde petit col de mousse tenue moyenne, carbo moyenne. Arôme très fruité, poire notamment et fruits jaunes : top ! Très douce sur la poire, miel et une petite amertume bienvenue. Elle me fait penser à la St augustijn un peu vieillie. J’adore ! Tout à fait mon style ! Manque un peu de complexité et de rondeur pour être au top mais franchement, c’est chipoter...

3
angel77 (3860) - oviedo, SPAIN - APR 23, 2017
UPDATED: APR 24, 2017 Botella 25 cl en el Kraken. 18..04..2017. (r707). Lote L17006A hasta 02..2019. Color amarillento turbio con espuma blanca Sabores cereales y maltas al estilo triple belga con suaves toques de mieles no muy dulces, algo secos y parece que no bien integrados con el resto. Cuerpo ligero a medio algo espumoso y con gas fácil de beber. Ligeros cítricos. Normal.


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