overall
75
75
style
Einstök Ölgerð
Brewed at Viking Ölgerd

Style: Doppelbock
Akureyri, Iceland

bottled
available

on tap
unknown

Broad Distribution

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RATINGS: 282   WEIGHTED AVG: 3.37/5   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 201   ABV: 6.7%
COMMERCIAL DESCRIPTION
This limited-edition winter brew will make its debut in October, but this winter celebration ale is worth the wait. Malted barley and chocolate tones define the traditional style, while the robust aroma and long, mellow finish will make this the perfect companion for your holiday adventures.

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3.7
Zarrach76 (270) - Grenoble, FRANCE - MAR 4, 2017
Belle Doppelbock avec une belle couleur brune transparente et de magnifiques reflets rubis profonds. La mousse, beige, est réduite à sa plus simple expression (je ne connais pas beaucoup de Doppelbock qui moussent à fond cela dit...). Le nez est joli, avec de beaux malts s’exprimant sur le bonbon au caramel, le beurre, la mélasse, la vanille, le chocolat au lait, les céréales cuites, la pâte à tartiner à la noisette, le miel de fleur... On retrouve de petites notes florales et herbeuses (verveine notamment), ainsi qu’un peu de fruit (coin, banane, orange...). L’équilibre est assez bon et la combinaison d’arômes rappelle quelques bières hivernales (c’est d’ailleurs une Winter Seasonal...) sans atteindre des sommets de complexité. En bouche, texture très souple, huileuse, carbonatation moyenne, alcool dans ses charentaises au coin du feu, amertume sobre mais bel et bien présente. La première impression ne laisse aucun doute : c’est une Doppelbock. La seconde gorgée va explorer le côté malté avec ses saveurs sucrées plutôt discrètes, tandis que la troisième s’articule sur la levure, franche d’entrée et qui disparait ensuite derrière une amertume un peu sèche. Le final est un peu sur l’eau (dommage) et un peu plus aride (paradoxal non !). La longueur est décevante alors que le démarrage était très correct avec un joli tapissage de la cavité buccale. On reste sur sa faim hélas, mais ça reste une bière très buvable et sans artifice inutile. Il manque juste le petit coup de rein gustatif sur la fin et un alcool moins fainéant (il pionce devant la cheminé). Un bon breuvage Islandais... sans être volcanique. Bouteille 33cl, Boissons du Monde, Saint-Egrève.

3.4
Foffern (1879) - Bodø, NORWAY - FEB 19, 2017
Bottle at Hundholmen, Bodø. Has a deep reddish brown colour with a small beige head. The aroma is heavy malty with wort, nuts, rye bread and leather. The flavor is also quite malty with wort, brown sugar, caramel, chocolate and dried fruit. Nice sweetness as well. Has a slick mouth feel, medium to full body and a light bitterness. Quite malty bock, and the flavor is really interesting.

2.4
Michael27 (1994) - Berlin, GERMANY - FEB 1, 2017
UPDATED: FEB 1, 2017 Aus der Flasche getrunken (Händlerlieferung). Klares Dunkelamber im Glas mit viel weißem Schaum. Eigentlich typischer Bockgeschmack. Nicht zu süß .Als Doppelbock zu schwach.

2.8
hauxe (766) - Butzbach, Hesse, GERMANY - JAN 17, 2017
Pours amber from the bottle. The finger thick head foams and fades quickly. Light chocolate aromas. Taste is caramel and chocolate with a light herbal bitterness. Dry. Not a lot of evident carbonation, but it often feels like a beer that’s flavors are battling with a marred palate. I’m putting it down to sulphuric water. Okay.

3.9
ddesprez (85) - Saint-Marcel, FRANCE - JAN 13, 2017
On distingue un profond nez de caramel, suivi par des notes de malt grillé, de fruits, de pain de seigle et de bois. Amertume moyenne. Douceur moyenne.

3.2
TychoJames (1311) - Örebro, SWEDEN - JAN 12, 2017
Flaska beery christmas 2016. Amberfärgad vätska. Maltig doft av skogsris, hö, kåda och tallskott. I smak känns järn, tall, spannmål och lite brända, smått knäckiga toner. Besk och lite torr munkänsla

3.1
jybi (322) - FRANCE - JAN 10, 2017
Notre Icelandic Doppelbock se présente avec, sur la bouteille, un islandais se prenant pour Rudolph le Rennes du Père Noël avec un joli nez rouge pour se diriger dans le brouillard. Reste à savoir si celui ci saura nous élever dans le ciel. Les 6,7 % Abv de carburant paraissent cependant insuffisant pour une bonne accélération. Mais leur atout est peut être dans les 4 malts utilisés pour nous amener vers le firmament (munich, pilsner, crystal et choco). En verre, du classique avec un ambré foncé, des bulles épaisses ne permettant pas même à stabiliser une fine mousse beige de 2 mm d’épaisseur. Le nez se porte sur le chocolat, le caramel avec une pointe de café. Mais montons dans le traîneau! L’attaque est douce, sur le caramel et les fruits rouges mûrs. Du classique mais acceptable. La seconde bouche reste alors une énigme avec un manque d’arôme surprenant. On a égaré notre islandais....qui fait réapparaître le bout de son nez rouge en troisième bouche sur des notes de chocolat et une pointe de café. L’arrière bouche sucrée est sur les fruits rouges mûrs, conférant à l’ensemble une bonne corpulence mais sur une longueur juste acceptable. Notre islandais manque cependant de caractère avec peu de complexité, une absence d’épices décevante pour une bière hivernale et surtout avec manque de puissance globale, les 6,7 % Abv étant largement insuffisants. En conclusion, n’est pas Rudolph qui veut! Et j’ai bien peur que le traîneau tombe à la renverse avec un tel meneur...

3
FunkyF (1197) - Örebro, SWEDEN - JAN 7, 2017
Flaska från Beery Christmas. Bärnstensfärgad med smutsvitt skum. Söt doft av kola och bröd. Smak av sött bröd och örtig humle.

3.6
mabuzzer (846) - Hamilton, SCOTLAND - DEC 31, 2016
330ml bottle. Hazy dark brown with a thin off white head. Burnt caramel aroma. Flavour is toffee and, oddly, pear. Nice

2.9
crajun (1243) - , Texas, USA - DEC 30, 2016
wanted to like this as this is a great style.nice clear caramel color pour. mild aromas - light caramel, bread, medicinal? first part of taste is great with toffee, roast, good stuff; the end and aftertaste ruin this beer for me - light bitterness with heavy medicinal flavor...


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