overall
51
47
style
Brewed by Kulmbacher Brauerei (Schörghuber)
Style: Doppelbock
Kulmbach, Germany

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available

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Broad Distribution

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RATINGS: 985   WEIGHTED AVG: 3.23/5   EST. CALORIES: 330   ABV: 11%
COMMERCIAL DESCRIPTION
This world-famous beer has the character and richness to stand in for fine sherry or port. Just the right degree of sweetness - never cloying; wonderfully aromatic and warming. EKU 28 is the one whenever something good and strong is needed.

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slang's rating

3.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
slang (654) - Columbia, South Carolina, USA - JAN 5, 2006
11.2 fl oz. Poured a decent, short lasting head. Clear and light brown. Smells like alcohol, malts, and sugar. Has a thin but syrupy feel; def. sweet and w/ noticable alcohol warmth, which burns a bit in the finish. Really enjoyed it and found it perfect for sipin’, Has a very similar taste to their other eisbock, but much more light and drinkable.


3.9
yaff (102) - la fontalaye, FRANCE - JAN 13, 2018
à la maison. Belle robe ambrée , arômes sucrés , goût de miel renforcé en finale. Très belle réussite, à boire tranquillement à l'apéro.

3.9
Zarrach76 (360) - Grenoble, FRANCE - JAN 7, 2018
Et voici un classique brassicole Allemand, à savoir l'Eku 28 que je n'avais pas bu depuis des lustres... Belle couleur rousse/ambrée profonde avec de beaux reflets cuivrés et une mousse ivoire légèrement jaune à mousse fine qui s'atténue rapidement pour laisser un fin voilage en surface. Nez de Doppelbock musclé avec l'alcool, le caramel à 9 sur l'échelle de Richter, du miel capiteux, un côté liquoreux très prononcé, des notes de résineux et de fruits jaunes confis... C'est chargé avec des arômes simples mais assez lourds. En bouche, carbonatation très faible, alcool très puissant, sucres qui débordent du verre tellement il y en a, amertume réduite à sa plus simple expression, texture très ronde et énormément de corps (merci CH3CH2OH !)... Ce qui est vraiment la marque de fabrique de l'Eku 28, c'est l'alcool + le sucre + le caramel. C'est la combinaison gagnante, le reste étant anecdotique. Alors ce n'est pas mauvais, je dirais même au contraire que cette bière a son charme, non seulement ça cogne mais les sucres ont tendance à être très collants et à ensuquer la bouche. Il en résulte une très belle longueur, les quelques arômes (surtout le caramel et le miel) persistent longuement aidés en cela par les 11° d'alcool. Le final est bien évidemment sur ces flaveurs, avec tout de même des notes de céréales blondes et de beurre par désagréables pour un sou. Une bière avec un caractère bien trempé qui se laisse boire mais au compte-goutte ! Bouteille 33cl, My Beers, Voiron.

3.5
Zlotta (4233) - Hagen, GERMANY - DEC 15, 2017
0.33 l bottle from 'Rudat', best before April 2018. Clear, very dark reddish amber with a thin, frothy, slowly diminishing, off-white head. Sweetish-malty, slightly fruity aroma of caramel, molasses, raisins, amarena cherries and marzipan. Very sweet, intensely malty and slightly fruity taste of caramel, molasses, raisins, vanilla, marzipan and hints of candied apricot, followed by a long, just slightly bitter, quite warming and slightly alcoholic finish. Full body, almost oily mouthfeel, very soft carbonation. Pleasant sipper, not overly sophisticated but saturating and well-drinkable.

3.5
julesxxl (518) - Cholet, FRANCE - DEC 6, 2017
UPDATED: FEB 7, 2018 (ambrée, nez alcool, malt, caramel, pruneaux, mandarine (en pinte, ça zigzague (11°) : bon pour la biture gentleman-speed !))

3.3
GregMooreNH (380) - Bedford, New Hampshire, USA - NOV 20, 2017
Pours light brown with a thin head. Aroma is caramel, fruit and lactose. Taste is sweet fruit, light caramel and clove. Finish is dominated by alcohol burn. Doesn't disguise booze well, but an interesting beer.

3.3
vinivini (3245) - Gomel, BELARUS - OCT 23, 2017
Straight from can. Pleasant aroma. Honey malts, melon-like esters. Medium to full body. The taste is rather sweet. Malty. Boozy. Estery. Light bitterness. OK.

3.5
WillemsUrenkel (2115) - Oldenburg, GERMANY - OCT 9, 2017
0,33 l bottle from Getränkefeinkost, Lüneburg. Dark red brown with a small head. Sweet alcoholic smell. Taste is very smooth for its abv. Sweet malt, shy hop. Still warming. Low bitterness. High drinkability for 11% abv. Great stuff.

3.5
Grumbo (4554) - Ipswich, Suffolk, ENGLAND - SEP 11, 2017
Bottle. Backlog rating from bottle collection and historic scoring. Source not recorded. No tasting notes kept, just rating.

3.7
BrewBrain (180) - Florida, USA - SEP 2, 2017
UPDATED: SEP 3, 2017 Aroma of caramel and honey and nuts and alcohol . slightly hazy amber pour with minimal head. Flavor is sweet caramel, honey, prune, alcoholic . Thick sticky body with low prickly carbonation. Sharp sweet and alcohol finish. The type of beer that should come in 7-oz bottles.

3.1
phfyysik (1507) - Tartu, ESTONIA - JUL 31, 2017
Pours amber with light off-white head. Aroma is caramel, hay, some berries, alcohol, raisin, some fat, light toffee. Taste is creamy, thick, alcohol, sugar, some berries, warming, liqueur, fat. A lot of alcohol in aftertaste. Drinkable, but not the whole bottle.


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