overall
86
56
style
Brewed by Birrificio Indipendente Elav
Style: Black IPA
Comun Nuovo (BG), Italy
Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 90   WEIGHTED AVG: 3.49/5   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Birra scura brassata seguendo il dogma della luppolatura in continuo, con un’eretica speziatura di pepe nero indiano, coriandolo e scorza d’arancia amara.

STILE: BlackAle
LUPPOLO: HBC369

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sblsimone85's rating

3.7
sblsimone85 (379) - USA - APR 18, 2013
Grandiosa black ipa dal profumo molto luppolato e fruttato, agrumato. In bocca molto piacevole. ---Rated BY Italianbeer85


3.2
MarcoBasile (280) - DENMARK - JUN 11, 2017
Pours very deep deep dark brown body with a tan bubbly head. The aroma is subdued grassy, grapefruity hops with some suntle roasty malty notes. Some tea leaf notes. Taste has a sweetness from both malts and fruits right at first sip. The malts seems to take over from there. The aftertaste is sweet licorice. It’s like a watery hoppy stout more than a black IPA, because of the roasty malts being dominant.

3.6
5eba88 (271) - Warszawa, POLAND - MAY 9, 2017
Wygląd: ciemne, nieprzejrzyste z brunatnymi prześwitami, jasnobrunatna drobnopecherzykowa piana - ładnie zdobi szklo Aromat: kawa, gorzka czekolada, trochę pieprzu Smak: kawa, gorzka czekolada, wyczuwalny pieprz, przyjemna średnia goryczka, nasycenie średnie

3.8
ddesprez (85) - Saint-Marcel, FRANCE - APR 15, 2017
Lorsque l’on parle de brasseries italiennes, Elav est une incontournable avec ses bières aux styles variés et originaux. Elle est à l’origine de la Æresis, une Black IPA à la robe noire, sombre et brumeuse avec une belle mousse couleur blanc cassé. Au nez, elle dégage des arômes de malt, de grillé, de houblon, de fruits, de réglisse et de caramel. En bouche, on y retrouve des saveurs de malt, d’épices, de fruits, de bois, de raisins secs, de caramel, de houblon et d’herbes. C’est une bière complexe à l’amertume délicate et à la note finale boisée et poivrée. Amertume 3/5 Douceur 3/5

3.7
Travlr (24292) - Charlotte, North Carolina, USA - MAR 28, 2017
Bottle. Almost completely black color, light tan head. Aroma has pine, light spice, black pepper, coffee. Taste has peppery roast. Tasty.

3.7
mike_77 (6576) - Breda, NETHERLANDS - MAR 22, 2017
Black with thin creamy head. Aroma is quite floral. Flavour has some sweet liquorice at first. Pepper and roasted, bitter malts finish it off.

3.5
guzgorog (844) - FRANCE - DEC 9, 2016
Robe noire, faible mousse beige. Nez malt grillé, agrumes (citron, mandarine). Bouche malt grillé, café, arrière gout poivré. Belle longueur, bonne carbo, forte amertume, légère astringence.

3.5
Koelschtrinker (20216) - Köln (Cologne), GERMANY - DEC 4, 2016
Dunkler, hefig malziger Antrunk. Weich hopfig mit milden Pfeffernoten, steigend hefig. Trocken herb, angenehme runde Würzigkeit. Vollmundig, langer Nachhall, gut. 11/12/12/11/9/12

3.2
Renobob (2064) - Besançon, FRANCE - OCT 19, 2016
Bue en bouteille de 37,5cl. Couleur noire, pas trop épaisse. Nez grillé. Palais moyen, amertume présente, peu corpulente. Pointe de poivre sur la fin en cherchant bien. Moyen.

3.7
freretoc (1935) - Besançon, FRANCE - OCT 15, 2016
Bue en bouteille de 33cl à la brasserie, Couleur noire, mousse marron belle effervescence Nez sur le pamplemousse Attaque café et pamplemousse fin de bouche sucre et pointe réglisse bel équilibre final.

3.2
bartlebier (3946) - Belchium im Biersgau, GERMANY - OCT 6, 2016
33cl bb11/2018 kindly shared by impuritylaw at the Post-Baltikum tasting Sep 2016, terviseks! - Smells of earthy, herbal, hard to define elements that could just as well be spent hops (or those vegetal experimental HBC hops, in retrospect) as black peppercorns. Subtly integrated flavours on the plus side, dry orange peel and a subcutaneous spice, a bit underdetermined and boring by the bottle-length probably.


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