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RATINGS: 373   WEIGHTED AVG: 3.51/5   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
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DocLock's rating

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
DocLock (10205) - Lower Pottsgrove, Pennsylvania, USA - AUG 17, 2006
Bottle from Super Saver. Pours turbid North Carolina brown mud colored. The aroma is vinous, red grapey, with more fruit, some caramel malt, brown sugar, and floral hints. Tastes semi-dry, with some caramelly malt hints, plus cabernet, brown sugar, fruit, yeast, and honey, plus a dash of spice. It gets drier as it warms. As with the Quintine Blond, this one has a lot of sediment at the bottom of the bottle, with a corresponding increase in the aroma and flavor layers and complexity. Both the Quintine Blond and Ambree have impressed me. I’ll be on the lookout for the Stout.


2.6
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 9/20
Foffern (1713) - Bodø, NORWAY - JAN 13, 2017
Bottle at home. Two year old bottle. Pours a clear dark bronze colour with a compact beige head. Aroma of dried fruit, olives, Belgian yeast, paint thinner and caramel. A little faint. The flavour has more malt with caramel, leather, alcohol and some spices. Has a slick mouth feel, medium body and solid bitterness. Malty and okay Belgian ale but far too unbalanced and faint.

3.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Zarrach76 (121) - Grenoble, FRANCE - JAN 4, 2017
Couleur ambrée/rousse, limite orangée, légèrement trouble avec une mousse ivoire qui disparait presque instantanément. Nez très frais et très fruité, sur l’orange et le pamplemousse en premier lieu, le citron vert, le raisin, l’abricot, la pêche, la poire, la pomme, la prune... Derrière les malts, le caramel, le sucre roux, les houblons floraux (notes de jacinthe, de girofle, de poivre, de bergamote, de menthe...), le pruneau, les notes boisées... Arômes très équilibrés et nez réussi ! La carbonatation est assez faible, la texture presque huileuse, l’alcool sobre. L’amertume est discrète au démarrage, vive subitement et évanescente par la suite pour la retrouver sur le final... de belles montagnes russes au palet ! Bière sans trop de sucres, ni trop sèche ni trop ronde. La levure est bien perceptible et d’une longueur assez imposante, avec ses notes de sous-bois, de cuir, de résineux, de foin... On regrettera tout de même un petit côté sur l’eau par moment au fur et à mesure de la dégustation, ce qui est un trait de caractère trop souvent vu chez les bières ambrées. Le final s’arrête sur une petite sécheresse houblonnée au palet, des malts trop discrets et les notes végétales voir minérales. Les 8.5% sont étonnant de discrétion et malheureusement ils n’apportent strictement rien que ce soit au niveau saveurs comme arômes... Le nez est très intéressant, la bouche nettement plus quelconque. Bouteille 33cl, V&B Grenoble.

3.4
   AROMA 2/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
TomHendriksen (204) - NETHERLANDS - NOV 27, 2016
Fles gedeeld door Bartez, gedronken met Inoven en Hilligv. Het bier is Amber kleurig met wit schuim. Het heeft weinig aroma (geur). De smaak is goed, kruidig en licht zuur.

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
markextrae (4153) - Alingsås, SWEDEN - NOV 2, 2016
sample from bottle, poured a amber colour with a light tanned head. nose of caramel malts, cacao notes, toffee, raisins, light coffee, and baked bread. dry sweet caramel aftertaste. pretty nice strong ale

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 12/20
bjakk (733) - Skagafjordur, ICELAND - OCT 31, 2016
Dark bronze, clear white foam. Corn, toffee, metal in the aroma. Sweet, toffee, with burned sugar aftertaste.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
gyhallmanti (331) - Groningen, NETHERLANDS - OCT 16, 2016
33cl bottle at home pours a cloudy amber colour with a long lasting beige head. Aroma of spices, citrus, caramel, yeast. Taste is medium sweet, light bitter with a soft dry finish. Notes of citrus, banana, caramel, malts, spices. Texture is sticky, medium bodied with decent carbonation.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Inoven (443) - Oirschot, NETHERLANDS - OCT 14, 2016
Flesje gedronken bij Bart. Lekker kruidig en fruitig aroma. Fruitig van smaak. Licht bittere nasmaak.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 11/20
TEJA (2622) - Stockholm, SWEDEN - AUG 8, 2016
Bottle @ Thomas W. thanks. Fluffy and lasting beighe head. Clowdy amber color. Clean aroma and a typical Belgian taste.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Iznogud (3030) - CROATIA - JUL 24, 2016
Bottle, 330 ml from Svijet Piva. Shared with Miro and Kova. Pours hazy orange to amber with off-white head. Caramel, malty, spicy, bit perfumy, sweet. Medium bodied.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Makss (2) - - JUL 21, 2016 does not count
UPDATED: JUL 22, 2016 Douce, un peu sucrée en début. Légèrement amère en fin. Rafraîchissante. !


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