overall
98
83
style
Brewed by Brouwerij Emelisse
Style: Imperial Stout
Goes, Netherlands
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 259   WEIGHTED AVG: 3.82/5   SEASONAL: Special   IBU: 75   EST. CALORIES: 330   ABV: 11%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Aged in Ardbeg barrels.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


4.1
karpik (1138) - Sosnowiec, POLAND - NOV 25, 2016
Aroma is all about peat. Mostly hospital-like scents - bandages, iodine followed by burned cables and tires as well as wood, ash. Light chocolate and vanilla in the backgound. Pours black with beautiful beige head. Taste is medium sweet with all these peat notes from the aroma. Chocolate and vanilla are more distinct in the taste but still they’re playing second fiddle here. Medium bitter finish, ashy, full body, soft carbo. Overall very aggresisve but really tasty brew.

4.1
Biroholik (1345) - Sosnowiec, Poland, POLAND - DEC 1, 2016
Ekstrakt: 25,5% wag.
IBU: 90
EBC: 130
Data ważności: 12.2022
Kolor: Czarny jak smoła. O% przejrzystości.
Piana: Beżowa, drobnoziarnista, okazała. Okala ścianki TeKu szerokim wachlarzem bąbelków. Pianka opada do sporego łańcuszka, który przez cały czas pozostaje przyklejony do trunku. Zdobienia szkła są nieziemskie. Szeroki wachlarz malunków otacza ze wszystkich stron kielich.
Zapach: O w mordę! Ależ to jest fenolowa bestia! Ilość nut torfowych jest obłędna. Obezwładnia mózg na kilka sekund po powąchaniu. Jest smoła, podkłady kolejowe, papa, dym z instalacji, lizol ze szpitala. Masakra torfowa. Pod spodem odrobina palonych słodów i czekolady. Na dalekim zapleczu mnóstwo nut ogniskowych, dymionych, aromat przygasającego ogniska.
Smak: W smaku wybitnie torfowe, ale tylko na początku i na finiszu. Po środku mamy wszystkie akcenty porządnego RIS-a. Dużo nut palonego ziarna kawy, wspaniałą gorzką czekoladę i wysoką paloność. Gdzieś pomiędzy warstwami borykają się nuty ciemnych leśnych jagód, odrobina ziemi i iglastych żywicznych nut. Akcenty smoły, spalonego kabla, przegrzanego, już prawie dymiącego się zasilacza od starego Pegasusa doskonale pasują do całości. Drewniane detale, silne dymione i coś w stylu przygaszonego ogniska stanowią dopełnienie kompozycji. Fenomelnalne doznania, genialna, gęsta i lepka tekstura. Czapki z głów za ułożenie alkoholu. Początkowo delikatny, zdradliwy, niewyczuwalny na języku. Finalnie jednak sieje spore spustoszenie w głowie. Goryczka średniej materii, długi torfowy finisz. Doznania nieocenione, mocne, konkretne. Potwornie dobry RIS!
Wysycenie: Niskie.
Podsumowanie:
White Label od Bierbrouwerij Emelisse en Slot Oostende. Nawet teraz jak o tym pomyślę, mam ciarki na rękach. Jedna z najwspanialszych serii w historii światowego craftu. Każde z piw z tej edycji było po prostu wybitne. Tym razem holenderscy Mistrzowie Craftu (piszę tą nazwę z dużej litery, ze względu na ogromny szacunek do tego browaru) wzieli na warsztat szkocką whisky Ardbeg. Whisky ta pochodzi ze destylarni o tej samej nazwie na szkockiej wyspie Islay. Charakteryzuje się ona silnie torfowymi właściwościami (55-60 ppm). Leżakowanie w beczkach w tej właśnie whisky nadało temu RIS-owi nieprzeciętnej, ekstremalnej wręcz torfowości. Przesiąkł on akcentami lizolu, smoły, papy, zapachem spalonego, przegrzanego zasilacza, szpitalem. Dodatkowo smak współtworzą nuty bardzo gorzkiej czekolady, spalonego drewna, wędzonki ogniskowej i polonego ziarna kawy. Alkohol może okazać się zdradliwiy, niewyczuwalny, ale sieje w głowie spustoszenie. Świetna piana i solidna faktura budują wspaniałe piwo, które zapamiętam jako najbardziej tofowy RIS jaki piłem, ale przy tym doskonale ułożony i zbalansowany trunek. Czapki z głów! Emelisse! Keep up the great job! You are doing amazing thibgs!

4.1
alteregoo (1397) - Kalisz, POLAND - DEC 4, 2016
Barwa czarna, nieprzejrzysta. Piana brązowa, drobno pęcherzykowa, dość niska, niezbyt trwała. W zapachu dominuje torf, bandaże, whisky, do tego czekolada, trufle i wanilia. W smaku na szczęście półsłodkie, pełne i dość gęste jak na BA, obok intensywnych nut peated czuć znacznie więcej pralinek i czekolady, do tego kawa espresso, palone ziarno, rum, whisky, dębina... Goryczka średnia, tytoniowa, niskie wysycenie, rozgrzewający alkohol.
Spodziewałem się, że piwo będzie wytrawne i jednowymiarowe - zdominowane torfem, szkocką whisky. Okazało się solidnym, całkiem słodkim i treściwym RISem, w którym o dominację walczą 3 moce - torf, ciemne słody i beczka... W pół drogi pomiędzy genialnym Makers Mark Bourbon Barrel Aged a słabszym Port Charlotte #2.

4.1
Antonio369 (203) - The Hague, NETHERLANDS - FEB 2, 2017
33 cl bottle, served in snifter. Poured black with two finger mocha tan head. Aroma: Chocolate, coffee, peat, vanilla. Taste: dark chocolate, dark roasted espresso beans, vanilla, Ardbeg, toffee, fudge, salty licorice, dark fruit, soy sauce, roasted nuts, caramel. Nice chewy mouthfeel. Medium to full body with a boozy bittersweet finish. Love this brew!

4
sebletitje (10067) - Enghien, BELGIUM - DEC 27, 2011
Sample kindly of Kees, headbrewer @ Emelisse. Holy smoke, this beer rocks! This beer might have reconciled me with Islay peated beers. Brune foncée laissant une fine pellicule dorée sur le verre. Arôme de tourbe et Speyside gardant aussi ce bouquet de stout, chocolat et malt grillé avec une légère torréfaction. En bouche, pas mal de tourbe et cendre, alcool réchauffant avec en retrait une douceur agréable de malt grillé et caramel aux notes de café. Je ressens aussi une présence de fleur presque de bruyère le tout gardant ce côté cendre.

4
yespr (44810) - Copenhagen O, DENMARK - MAR 3, 2012
33 cL bottle. Pours pitch black with a small to no head. Aroma is tarish and burne dark malty. Sweet malty, tarish and dark roasted malty flavoured. Dry and roasted malty finish, lasting tarish note.

4
Travlr (24315) - Charlotte, North Carolina, USA - MAY 7, 2012
Draft. Dark maroon color, small but thick brown head. Aroma of vanilla, coffee grounds, rich dark cocoa, whiskey. Taste is vanilla, dark chocolate, coffee. Complex and characterful. Nice stuff.

4
Countbeer (6592) - Best of E-Town mit 2 Brauhausen, NETHERLANDS - MAY 12, 2012
Botte: Medium fluffy tan head, disappears slow and leaves a sticky foam on the glass and vast tan lacing on top of a black colored beer. Smell glue, wood glue, whiskey tones, hint of sharper plastic and hints of coffee, cream and vanilla. Taste lots of earth, some roasted barley malts, bitter, light creamy sweet tints, wood, tar, wood lactose bacteria, hint of clay, woody herbs, some chocolate. A bit weak aftertaste of earth, medium bitter, some bitter chocolate and roasted herbs/hops. Low carbo, soft oily mouthfeel, full body and a creamy oily texture. This beer is ok, maybe a bit out of tune, but guess that they have to figure out how long to add these Imperial Stouts to such specific barrels.

4
daknole (11044) - Scottsdale, Arizona, USA - JUN 25, 2012
Bottle from Ober. Thanks! Black pour, brown head. Nice peaty band aid aroma jumps out followed by some oak, chocolate and roast. Smoke, peat, chocolate, wet oak and tar flavors.

4
lusikka (7813) - Tampere, FINLAND - JUN 27, 2012
330 ml bottle @ Gastropub Tuulensuu, Tampere. BBE 06/2015.
Pours a dark brown, black colour without a head. Aroma is really intense; tar, smoked wood and peat. Flavour of strong smoked wood, peat, salty licorice, burnt malts and whisky after a while. Mellow sweet toffee in the back. Full bodied, oily smooth mouthfeel and a warming smoky finish where the whisky dominates. Heavy stuff and works well for me.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 « 7 8 9  10  11 12 13 » 26
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5