Emma - Biere ohne Bart
Brewed at Privatbrauerei Rogg

Style: Amber Ale
Freiburg i. Breisgau, Germany


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Regional Distribution

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RATINGS: 34   MEAN: 3.64/5.0   WEIGHTED AVG: 3.57/5   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
Schwarzwälder Quellwasser. Malze aus Südwestdeutschland. Amerikanischer und australischer Hopfen. Vereint in diesem Amber, gebraut im klassischen Zwei-Stufen-Infusionsverfahren, gehopft auf amerikanische Art. Ein fruchtiges Ale mit leichtem Malzkörper und tropisch-fruchtigen, zitrusfrischen und leicht harzigen Hopfennoten.
Hopfen/hops: Chinook, Amarillo, Galaxy, Citra
Stammwürze/original gravity: 12.8°P Black Forest spring water, German malts and American/Australian hops make for this easy drinking, fruity Amber, mashed for a lean malt backbone to let the tropical, piny and citrus hop aromas shine. Not only for the BBS-shaved, this Amber can be paired with different beards.

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AssKicker (716) - Strasbourg, FRANCE - DEC 5, 2017
UPDATED: DEC 5, 2017 Couleur ambrée limpide avec une bonne mousse qui tient pas mal. Au nez ça paraît d'abord houblonné sur le résineux, puis sur le malt caramel. Même sensation en bouche avec une bonne rondeur et une légère amertume en toutoute fin de bouche. Pas mal.

DrNosha (2832) - Württemberg, Germany, GERMANY - NOV 26, 2017
0,33l Flasche. Klarer Bernstein. Sehr schöner hoher und fester Schaum. Spannende Nase: Himbeere, Mandarine, Marakuja. Dazu etwas Malz und Karamell. Antrunk ist fruchtig-spritzig. Citrus, Himbeere, Malz und Hopfen. Schön lange anhaltend. Tolles Bier.

fonefan (52351) - VestJylland, DENMARK - NOV 21, 2017

Bottle 330ml. shared @ 8th. BBF 2016 [ 8th Borefts Beer Festival 2016 ] @ Brouwerij de Molen, Bodegraven, Netherlands.

[ As Emma Kuckucksrot ].
Unclear medium orange colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, caramel, pale malt, moderate to light light heavy hoppy, citrus, frutiy hops, light pine. Flavor is moderate sweet and bitter with a long duration, fruity hops, dusty, pale malt, hoppy, fruity. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20160924]

biir (1681) - Berlin, - OCT 1, 2017
Bottle from Bierlinie - clear amber color, white head. caramell, red berries, malty body. bit too thin. dry finish. good.

Mister_Li (1631) - GERMANY - JUL 13, 2017
Minimal trübes Bernstein mit reichlich Schaum. Malzig, Karamell, fruchtig, etwas Zitrus, Orangenschalen, leicht harzig, bitter.

caribou43 (1246) - Lausanne, SWITZERLAND - MAR 22, 2017
I bought this bottle at Bierhandlung in Freiburg in Germany. I drank it at Paris in my hotel room. In my point of view, it is not really an amber ale but it sounds more a pale ale or IPA. It is an interesting beverage, perfectly refreshing and well balanced when your lips touches this beer. The taste is watery but it is nice with a perfect dosis of hop, resine notes, a little oily, sweet touch of grapefruit, malt and there is a mineral touch, coming from this natural water from the Schwarzwald and these forests. The carbonation is a regular, pleasant copper color, thin and white foam, good job!!!

LeoN_ (57) - Freiburg, GERMANY - JAN 28, 2017
UPDATED: JAN 29, 2017 Dunkelrotes ale. Hellbeiger schaum, sieht alles klasse aus. Aroma voller roter Früchte, zusammen mit einer röstnote. Erinnert an die kalte Jahreszeit vor dem Kamin. Geschmeidiger Körper. Geht glatt runter, fast ölig. Im Abgang richtig fruchtig, tolle Einbettung des Alkohol.

Maracuja05 (2050) - Mainz, Rineland-Palatinate, GERMANY - DEC 12, 2016
26-11-16 // sample at CraftBeerMesse Mainz. Solid beer. Good malty body, light sweet. Good hop choice, they harmonise well giving the beer a nice fruity, citrus, light pine aroma.

Thomas_W1 (1009) - Rastatt, GERMANY - NOV 28, 2016
Flasche 0,33l: Rötlicher Bernstein, leichte Trübung, kräftiger fester feinporiger Schaum; sehr frische und fruchtige Nase, angenehme Süße, exotische Früchte, frische Hopfennoten, etwas Karamell; im Körper kräftige fruchtige Bitterkeit, Grapefruit, Papaya, cremig, kräftige Kohlensäure, frische Hopfennoten; sehr angenehmer fruchtig-bitterer Nachgang mit kräftigen Hopfennoten

tderoeck (10593) - Gent, BELGIUM - NOV 17, 2016
24/IX/16 - 33cl bottle @ Borefts Bier Festival - BB: 3/II/17 (2016-1120) Thanks to bartlebier for sharing the bottle!

Clear orange beer, creamy white head, pretty stable, non adhesive. Aroma: pretty fruity, citrus, some tropical fruits, pineapple, passion fruit. MF: soft carbon, medium body. Taste: bitter, fruity, bit malty, citrus touch, pretty hoppy. Aftertaste: bitter, hoppy, bit metallic, grapefruit.

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