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RATINGS: 918   WEIGHTED AVG: 3.65/5   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Brewed at De Proefbrouwerij for Musketiers.

Troubadour Obscura is a Belgian Dark Strong Ale with 8,5 % alc. and refermentation in the bottle. Poured in the special glass, Troubadour Obscura has a nice creamy foam head. The beer has a malty character with a nice little roasty flavour. Troubadour Obscura has a mild bitterness, which is a bit stronger in the aftertaste. Troubadour Obscura has a mainly malty aroma. The smell of roasted, burned wood is completed by a light chocolate touch. Troubadour Obscura is produced with 4 different types of malt, hops, yeast and water.

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corkyrory66's rating

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (2123) - - JAN 23, 2013
Signalons d’abord, pour la précision, que cette bière est de 8,2 % abv et non 8,5. Ceci étant dit, on a ici une très grande bière noire, qui fera date dans le genre. Tous les ingrédients sont réunis : couleur noire d’encre, mousse épaisse, arômes de café, moka, chocolat … etc. Toujours notre logo des Troubadour en gothique, le blason et la devise du meilleur effet. Mais tout se passe dans le verre et pas dans la bouteille (quoique la fermentation pourrait nous en vouloir de dire cela. Donc soyons prudents ….). Oh les monstres de Troubadour... Nous versons le breuvage : noir de charbon (on ne voit rien là dedans, poussez-vous!) Clarté opaque. Bulles (en transparence lumineuse) fines par fontaine au centre (de mon beau verre calice …. ben oui). Mousse beigne moyen à jaune paille humide, très épaisse à grains moyens. Arômes de mild stout. Volume soyeux. 1ère bouche sur du café fort, du chocolat noir à 85 %, de la groseille noire, du cassis, et une pointe fine de fumée. 2ème bouche sur du moka quasi viennois, superbe fondu en bouche. 3ème sur du malt avec du chocolat (donc de l’ovomaltine...) et une sorte de ganache du meilleur goût. La longueur est en constante ligne de mire vers le haut... La levure est très « droite » pour soutenir le sujet. L’alcool sans excès est pourtant bien présent. La finale ne se laisse pas démonter et nous prouve que de nouveaux brasseurs peuvent bien faire ce travail. Remarquable travail flamand, dans ce pays du travail bien fait. Une future médaille, mais profitons-en dès maintenant....


3.8
geolgau (359) - Cluj-Napoca, ROMANIA - AUG 17, 2017
Rich malty aroma with a nice sweet touch of burnt sugar and dark fruit jam. Taste is malty aswell, lightly roasty and has a subtle chocolate flavor. Quite bitter ending, but pleasant. Very nice!

4.3
ads135 (4853) - Omaha, Nebraska, USA - AUG 15, 2017
Pretty nice Belgian ale. Dark and rich. Lots of spice, some licorice and plums. Nice amount of booze to boot. Tried at Dario’s in Omaha in 2017.

4.3
mariojbra (13) - 60810160, BRAZIL - AUG 9, 2017
caramel, bread, herbs, floral, vanilla, amber, cloudy, brown foam, medium sweetness, medium bitterness, medium sourness, full body, thick feel, average carbonation, long finish, long finish,

4.7
jybi (375) - FRANCE - JUL 27, 2017
Obscure...cette dégustation reste obscure pour ma part. Mild Stout annoncé par la brasserie The Musketeers avec un EBC de 115, je me retrouve dans mon verre avec une bière brune (non foncée et certainement pas aux 115 d’EBC annoncés) et des arômes de fruits, loin du café et du chocolat d’un stout. J’aurais même tendance à dire que la bière que j’ai dégusté se rapproche davantage d’une Weizen Bock. Quoi qu’il en soit je ne regrette nullement ma dégustation avec une bière fruitée, complexe, avec un alcool bien présent et des arômes intenses et amples. Seuls petits bémols (mais léger) j’attendais une progression plus importante dans les saveurs et le final aurait mérité d’être légèrement plus brillant. En verre nous sommes donc sur un brun opaque, avec une mousse beige et crémeuse d’1,5 cm. Le nez est riche et complexe, sur le fruit avec pruneau, fraise, banane et un fond floral conférant une touche de légèreté. L’attaque se place de suite sur ces arômes fruités complexes alliés à un alcool bien présent, faisant plus que ses 8,2 % Abv, et à un sucre bien présent (sans être surdosé) conférant une puissance remarquable à l’ensemble. L’amertume peu intense, confère cependant un fraîcheur de bon aloi. La deuxième bouche est relativement linéaire avec cependant une arrière bouche légèrement plus amère mais surtout d’une ampleur exceptionnelle. Associé à des arômes pleins et en tensions, vous avez une composition de premier ordre. La troisième bouche monte encore légèrement en puissance (toujours sur un alcool intense et chaleureux, cette alliance fruitée complexe et cette petite touche d’amertume) avant un final qui retombe cependant quelque peu. Celui-ci est tout de même de bonne facture mais davantage sur les basses avec des arômes qui restent très longtemps en bouche. Ce n’est pas un stout mais ça déménage, c’est équilibré, c’est plein et c’est complexe. Belle parade des mousquetaires!

4.7
crazy_cat_lady (653) - - JUL 24, 2017
Handwritten review from a vacation in London 2 years ago. September 22, 2015. Bottle at Belgo Centraal in London, UK. Deep reddish brown, almost black, with off white head. Raisins and caramel aroma, some maltiness. Smooth mouthfeel. Lovely caramel and toffee flavours with a hint of burnt wood.

3.7
ironcontra (365) - POLAND - JUL 22, 2017
A whole lotta head - watch out! Fig, deep raisin, fruit, plums, slightly acidic, a bit of alco burn. Essentially a better $-valued Pannepot Reserva (don’t hold me accountable to that claim)

3.3
erikaraeb (262) - Edinburgh, SCOTLAND - JUL 19, 2017
Malty, woodsy smell. Earthy overall. Somewhat alcoholic taste with additional nuts and molasses. Light in bod for such a drink. Solid for the price. Nice foamy head.

3.9
alex_leit (4806) - Minsk, BELARUS - JUL 4, 2017
Bottle. Dark brown, creamy foam. Aroma: dried fruits, raisins, prunes, dates, malt and sherry. Taste: wine, dried fruits, raisins and dates.

3.7
Zilverenmaan (246) - Antwerp, BELGIUM - JUL 3, 2017
Deep red with thick, persistent, creamy mokka head. Aroma soft: roasted malts, oily. Taste very nice: roasted malts, very oily, some alcohol, some sweetness in the back. A little astringent mouthfeel, like cinnamon. Not too rich or complex, decent.

3.9
PietS (325) - Bergen op Zoom, NETHERLANDS - JUL 1, 2017
Sweet fruity (berries), liquorice, some bitterness. The beer has a good combination of light and heavier flavours and a good mouthfeel. Nice.


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