overall
75
62
style
Brewed by Brasserie Lefebvre
Style: Belgian Strong Ale
Rebecq-Quenast, Belgium

bottling
unknown

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RATINGS: 713   WEIGHTED AVG: 3.38/5   EST. CALORIES: 249   ABV: 8.3%
COMMERCIAL DESCRIPTION
forte, amère et blonde

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corkyrory66's rating

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (2163) - - JAN 30, 2013
Très belle opération marketing de chez Lefèbvre sur une bière typée houblon, avec un vrai logo (un H quasiment des hospitaliers, mais en tous les cas de « hopus »), une bouteille flip top (qui n’est pas de mon goût, mais enfin ça frappe l’oeil) et surtout un petit verre prévu pour déguster la levure du fond de bouteille (genre verre à alcool du temps jadis fin et haut, un peu évasé). Un taux d’alcool de 8,3 % abv, qui doit convenir à la tâche. 5 variétés de houblon.... (excusez du peu...). Un texte en partie en latin, dont le très instructif « terrae fructus hominisque studium », qui devrait inspirer quelques autres brasseurs (suivez mon regard...). On peut ajouter aussi le classement de cette bière par le brasseur sur le terrain d’une « blonde forte amère » Personnellement je dirais plutôt une « blonde forte spéciale houblonnée ». Voilà donc cette réussite marketing, reste à voir le produit.... C’est bien évidemment là que l’on réussit son pari.... D’entrée, une couleur jaune des blés d’or, plus qu’encourageante. Clarté nette. Bulles de taille moyenne mais partout dans le verre et très très vivantes. Mousse blanche très épaisse à gros flocons mais avec le haut comme du blanc d’oeuf battu en neige, superbe. Arômes de citron, céréales, hop bien sûr, mais varié puisqu’il n’y a pas moins de 5 houblons différents, et une pointe de genièvre vieux. Texture veloutée, pleine. 1ère bouche merveilleuse de fins houblons, avec une arrière-bouche maltée. 2ème avec douceur, précision, amertume fine toujours, et longueur déjà. 3ème avec tout cela, plus de la pelure d’orange, du zeste de citron. Donc jusqu’ici : fraîcheur, grandeur et saveur. La longueur part sur le pain frais, le citron par moments, une pointe de seigle et de citronelle. La levure est remarquablement douce, parfaite au genre (et n’oublions pas que le brasseur a prévu un verre pour la déguster, donc il était sûr de son résultat...). L’alcool est parfait pour le style, progressif et clean. La finale est un feu d’artifice sur le houblon (5 variétés). Très grande réussite donc à la fois marketing et produit. Je regrette juste le flip top, mais c’est bien peu de chose au regard de ce qui nous a été offert... En résumé : 5 houblons et note finale 5....


3.2
ozzatoadisback (199) - ITALY - OCT 12, 2017
Dark golden and a bit hazy with a huge, frothy and quite dense head that shows good retention and lots of lacing. Aroma is slightly grainy/crackery with dominant fruity notes (citric, especially orange, peach and banana) and a bit of spiciness. Taste follows the aroma with medium to high sweetness, low to medium bitterness and a balanced finish that shows a hint of grassy bitterness. Sweet and bitter notes actually feel like they are not perfectly integrated. Medium bodied with high carbonation, lively and quite easy going mouthfeel for it's abv, which is very well hidden. Overall an enjoyable and quite refreshing strong ale. Ok, but not too refined.

3.4
GhostS (483) - Chișinău, MOLDOVA - OCT 4, 2017
Aromă slabă, puțin acrișoară (malț înăcrit), mult malț, drojdii, zeamă de hamei, paie ude și cereale vechi încolțite. Gust ușor dulce, cu nuanțe artificiale (gen flori și îndulcitori artificiali) fără a fi deranjante, vagă amăreală, predominant malț, drojdii și ceva fructe răscoapte; carbonizare medie, suficientă, postgust de durată, cu mult malț, drojdii și ceva note piperate. Bună, dar nimic deosebit.

2
DejanSt (187) - SLOVAK REPUBLIC - OCT 1, 2017
Fľaša 0,33l z Metra. Vôňa bola len mierne kyselkava, no chut vyreznejsie kysela. Nezaujalo ma.

3.2
ruuurd (283) - Utrecht, NETHERLANDS - SEP 19, 2017
UPDATED: SEP 19, 2017 Blond beer, tones of banana but also citrus. Still think the name of the beer is a bit misleading

3.8
martjoobolut (4947) - Tallinn, ESTONIA - SEP 17, 2017
Bottle (from koht yard sale). Pours amber with whiteish head. Aroma is sweet, fruits. Flavor is sweet and bitter, fruits, citrus, caramel, sugar, yeast, malt. Finish is yeasty sweet with some fruity bitterness. Overall: very good.

3.7
Kittenbieer (246) - LYON, FRANCE - SEP 3, 2017
Partagée avec mon cher Appiantiqua dans nos petits verres Duvel 18cl.Jolie robe dorée surmontée d'une mousse blanche généreuse et persistante avec une forte carbonatation.Le nez nous offre des arômes de levures avec une pointe de sucre et citron.La bouche est à l'image du nez avec une petite amertume qui se mêle à l'ensemble nous laissant sur un goût très plaisant.Une bonne bière blonde légèrement corsée!15/20

3.7
appiantiqua (247) - Lyon, FRANCE - SEP 3, 2017
Dégustée avec mon petit Kittenbieer dans un verre Duvel 18cl. Température de début 6 à 7°. Robe dorée surmontée d'une mousse blanche très abondante et persistante; carbonatation intense. Nez levuré et citronné avec des arômes qui penchent du coté de la douceur. Le goût est dominé par l'amertume des houblons, une discrète note piquante et un peu de douceur amenée par des saveur pâtissières. Le palais est assez long et marque le retour d'une excellente touche de levure. Une bière blonde originale et de caractère. 15/20

2.8
Jingis (206) - Bratislava, SLOVAK REPUBLIC - AUG 23, 2017
Na pohlad krasna flasa s uzatvaranim, ktore sa nevidi tak casto. Chut nieje zla, ale nie je to pre mna. Ale raz za cas na balkone po jedle a pri cigaretke je to fajn.

3
rodenbachvintage (147) - Roeselare, BELGIUM - AUG 21, 2017
Vrij troebel blond bier waar de naam naar een hoppigheid mag verwijzen? Vrij neutraal bier, niet te hoppig zoals je zou verwachten. Ondanks zijn naam toch eerder zoet dan bitter.

4
TtV (465) - Nijmegen, NETHERLANDS - AUG 20, 2017
Bottle 33 cl. Yellow with a very rich white head. Little carbonation. Aroma of hops and malts, some grain. The taste is freshly bitter with a mild undertone. The aftertaste grows in bitterness with grain flavours. The taste lasts long in the mouth. Nice on a warm summer’s day!


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