overall
49
26
style
Brewed by Eskilstuna Ölkultur
Style: India Pale Ale (IPA)
Eskilstuna, Sweden
Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 60   WEIGHTED AVG: 3.16/5   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
En smakrik India pale ale, 6 ABV

Engelsk IPA utvecklades i Burton-on-Trent under 1800-talet för export till de brittiska kolonierna i Indien. På uppdrag av Ostindiska Kompaniet bryggde man en extra stark pale ale och kastade i stora mängder humle i tunnorna innan de lastades på de stora skeppen. Den antiseptiska humlen och alkoholen hjälpte ölet att hålla sig fräscht under den sex månader långa resan.

Vår engelska IPA är bryggd på svensk malt och stora mängder klassisk, engelsk humle. En härligt maltig ale med blommiga humledofter, rejäl beska och en torr och krispig avslutning.

Idag görs de allra flesta ipor i amerikansk stil där ölet är mer eller mindre baserat på amerikanska humlesorter och där även litet mellanmörka maltsorter används för att ge ölet en rödaktig eller kopparfärgad ton.

Vi har sökt oss tillbaka till ursprunget och maltbasen i vår öl består nästan uteslutande av pilsnermalt som kompletteras med lite wienermalt och en dos ljus karamellmalt för att öka fylligheten. Detta gör att ölet är nästan lika ljust som en pilsner. De ursprungliga iporna lär ha sett ut på detta viset enligt gamla recept vi har undersökt.

Hette tidigare (previously sold as) "Skogstorps IPA".


MAT OCH ÖL
Den maltigare engelska versionen av IPA trivs med rökta råvaror; kallskuret, korv eller rökta räkor. Mustiga soppor som gratinerad löksoppa eller pot au feu passar också fint till. Man får gärna matcha de örtiga humletonerna med smakrika tillbehör som röstade rotfrukter och chevregratäng med timjam.
Bubblare: Lagrad cheddar eller en mild blåmögelost på komjölk.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3
Jorn69 (3312) - Ängelholm, SWEDEN - JAN 20, 2016
Backlog...................... @ Havregatan 121116. Bottle from Systembolaget.

3.5
TEJA (3199) - Stockholm, SWEDEN - AUG 6, 2015
Draught at Eskilstuna ölkultur brewpub. Thinn but lasting white lace. Solid golden color. Piny hop aroma. Fine balanced English hop taste with some caramell maltiness and a firm bitterness. Good body.

3
Turtles (2887) - Stockholm, SWEDEN - JUL 9, 2015
330ml bottle from Systembolaget. Slightly hazy, light amber, fluffy big head. Weak and subtle aroma, apricot, citrus, floral. Medium carbonated and medium body, dry mouth feel. Taste;, caramel, malt, orange, mild citrus. Finish dry with mild bitterness.

3.5
Nicke80 (822) - Södertälje, SWEDEN - MAY 16, 2015
33 cl bottle from systembolaget. Pours hazy orange with little white head. Malty arome with citrus and malt taste. Fresh, bitter and citrus after taste. A bit short, but I quite like this beer!

3.2
MSBrindbergs (664) - Solna, SWEDEN - DEC 24, 2014
Flaska från Cherno. Dimmig orange vätska. Doftar och smakar engelsk malt med en citrustopp. Något kryddig i eftersmaken. Bra men inget sticker ut. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.1
alkolas510 (1467) - Göteborg, SWEDEN - NOV 22, 2014
Pilsnerfärgad med stort vit skum. Inte mycket doft eller smak. Engelska humlen känns iaf i smaken.

3.2
AndySnow (7967) - Huddinge, SWEDEN - OCT 15, 2014
How: Bottle.
Where: SBWF 2014.
Appearance: Amber colour with an off-white head.
Aroma: Fruit, citrus, caramel, malt.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Malt, caramel, fruit, citrus.

2.9
Psytron (2438) - Turku, FINLAND - MAY 24, 2014
Smell of hop. Amber colour, white head. Aroma of spruce, hop, paper. Mildly bitter, plentiful carbon.

2.8
lusikka (7819) - Tampere, FINLAND - MAY 10, 2014
330 ml bottle @ Konttori, Tampere. Pours a golden colour with a foamy white head. Aroma of bread, gooseberries and some mildly sour berries. Flavour of sweet bready malts, berries, harsh grains and mild floral notes. Light bodied and a harsh bitter finish. Not that enjoyable.

3
jookos (6948) - FINLAND - APR 23, 2014
[email protected] Strange sewage-murky brown colour, hazy, obviously. Toffee, herbal hops, some banana (!!). English bready malts, dry body. Crafyy, but.. Meh.

-- rated with beerbasher/winphone


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5