overall
95
99
style
Brewed by Extraomnes
Style: Belgian Ale
Marnate (VA), Italy

bottled
available

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unknown

Local Distribution

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RATINGS: 85   WEIGHTED AVG: 3.66/5   EST. CALORIES: 132   ABV: 4.4%
COMMERCIAL DESCRIPTION
La birra della sete. Solo malto chiaro, luppoli con profumi agrumati e rinfrescanti, lieviti dalle speziature balsamiche. Amara... con un equilibrio gustativo dissetante e coraggioso.

La prima cosa che si nota è la schiuma: prorompente, candida e di una pannosità quasi solida. Giallo paglierino con netti riflessi verdi brillante. Olfatto dominato da un fruttato agrumato che ricorda il pompelmo e il bergamotto. Al palato è molto leggera di corpo, con lievi iniziali note maltate che lasciano il campo ad un finale rinfrescante con un taglio amaro di discreta persistenza. E’ una birra da aperitivo, ideale complemento di piatti delicati a base di verdure o carni bianche. Da provare con frutti di mare e pesce anche crudo. From the brewer: in our production both Blond and Zest are dry hopped.

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4.8
mgasparri (7) - - JAN 27, 2012 does not count
Fantastica schiuma pannosa, compatta e persistente. Agrumato al naso, con il luppolo che risalta in modo deciso. In bocca è abbastanza amara, il luppolo è ben presente ma non esagerato. Il finale asciutto e secco invoglia a berne altra. Birra abbastanza semplice da bere, ma al tempo stesso ottima. Birra essenzialmente per i periodi "caldi" o per gli amanti del luppolo. Da provare anche la versione Dry Hopped.

4.7
Hirotoma (473) - Bologna, ITALY - SEP 12, 2012
Esi Extraomnes non delude mai! Questa birra si può paragonare alla zinnebier e alla taras boulba! Solo che questa a me piace molto molto di piu!

4.7
icaesa (8) - asti, ITALY - MAR 7, 2014 does not count
Se la Hopbloem è fantascenza la Blond di Extraomnes risulta PURA SCENZA: bella schiuma compatta e quando versi questa birra nel bicchiere e la guardi non capisci cosa succedera’ in seguito e neanche al naso ... ma poi in bocca e al palato sprigiona un profumo limonino e piacevolmente amaro che ti colpisce le papille e ti fa’ bere... tanta sete ...


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