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75
76
style
Brewed by Brauhaus Faust zu Miltenberg
Style: Doppelbock
Miltenberg, Germany

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RATINGS: 61   WEIGHTED AVG: 3.38/5   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
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3.4
Thomas_W1 (981) - Rastatt, GERMANY - DEC 4, 2017
Flasche 0,5l (ABV: 7,5%): Dunkler Bernstein, Kupfer, klar, mittelporiger flüchtiger Schaum; frische + kräftig würzige Nase, kräftige fruchtig-würzige Süße, Malz, Malzzucker, Karamell, leichte Röstaromen, dunkle/eingelegte Früchte, angenehme würzige Bitterkeit; sehr würziger Körper, kräftige würzige Süße, Malz, Malzzucker, dunkles Karamell, Röstaromen, cremig, kräftige Kohlensäure, leichte dunkle Fruchtigkeit; angenehmer würzig-süßer Nachgang

2.9
kerenmk (5269) - Tel Aviv, ISRAEL - NOV 8, 2017
On tap at Gasthaus Zum Riesen, Mieltenberg, 10.10.17. Clear dark bronze with a white head. Prune, some candy and fig aroma, overly sweet, caramel candy and slightly alcoholic taste. Medium body, very sweet and dry fruit finish with an alcoholic aftertaste and smooth texture.

3.1
Moravius (1465) - Berlin, GERMANY - OCT 17, 2017
"Faust Doppelbock dunkel", Flasche (50 cl) von Hopfen & Malz, Berlin-Wedding. - Kastanienbraun, klar. - Nase für einen Doppelbock recht leicht aber angenehm warm und rund mit Dunkelmalz, Pflaume und Rumtopf. - Antrunk warm dunkelmalzig mit Noten von Feigen, Früchtebrot und Rosinen, grundiert mit mild holziger Hopfenherbe und Petersilie. Zarte Portwein-Anklänge. Mild rezent, weich im Mund aber nicht schwer. Der Alkohol ist gut kaschiert. Im Abgang mildes Dunkelmalz mit knapper aber doch ausreichender Hopfengrundierung. - Erstaunlich leichter, knapp gehopfter aber runder und süffiger, sehr eleganter Bock, dem es freilich an Wucht und Tiefgang fehlt.

3.7
stevoj (5638) - Boise, Idaho, USA - OCT 14, 2017
Bottle from Das Alpenhaus. Murky brown, small, tight head. Sweet malty aroma, brown sugar. Taste is smooth and sweet, raisins, dates. Nice feel too. Well done Doppelbock

3.5
PugUglyBrewer (806) - - SEP 16, 2017
Dark ruby brown color with a thin head of light tan foam. Rich caramel malt flavor and aroma with dried fog and plum and some nuttiness to compliment the caramel sweetness.

3.5
mjg74 (3190) - La Mesa, California, USA - SEP 14, 2017
Bottle from Grocery Outlet. Deep ruby in color. Quite clear. Lightly sweet dark fruity nose. Some prune and molasses in the nose. Roasty up front with a mild sweetness. Good roasted malts with some fig and a little plum. Pretty tasty bock.

2.7
jb (3425) - Rochester, New York, USA - JUN 11, 2017
Below average partially because oxidized. Sugary sweet soy. Not a lot of complexity. More I try it less I like it.

2.7
DandyWolfFloyd (1213) - Jim Thorpe, Pennsylvania, USA - OCT 28, 2016
Aroma - sweet malt, slight cherry, and alcohol.
Appearance - the body is a very dark mahogany, with some nucleation, and some large particles. Head is around 1/3" and white, and rings out.
Taste - beer is malty sweet, there is some nut, and some light caramelized sugar - a slight cherry Cavendish hint.
Palate - medium body, slick feel, flat carbonation, and a slightly sweet finish.

2
Maracuja05 (1865) - Mainz, Rineland-Palatinate, GERMANY - SEP 8, 2016
[backlog] 12-06-16 / bottle at home. Amber brown colour. Pretty sweet. Notes of honey, cherry, alcohol. Strong malt. I started rating my beers with Untappd and a few basic notes. Now I want to rate them on ratebeer. So my rating sometimes lack some information. Just ignore it, it is for my personal statistics. Untappd-Rating 2/5

3.8
ALIBALI (2602) - Kiel, GERMANY - JUL 11, 2016
In der Nase stoutlastige Röstaromen, optisch fast schaumfrei mit Weinansätzen. Bitter, schlank und weich, einen Moment ein wenig süß, wenig später dezent alkoholisch und wieder kommt einen Wein in den Sinn. Tolles abwechslungsreiches Bockbier. 0,5 l Flasche direkt von der Brauerei. Thanx to the Ratman. MALZWALZE!!!


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