overall
96
96
style
Brewed by Gainsbourg
Style: India Pale Ale (IPA)
Gatineau, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 47   WEIGHTED AVG: 3.68/5   IBU: 60   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
COMMERCIAL DESCRIPTION
La Côte Ouest est une IPA Blonde qui s’inspire des IPA Californienne. Le Brassage débute avec une bonne dose de houblons Américains à l’ébullition. Ensuite on utilise le Hop Back remplit à pleine capacité pour en extraire le maximum d’arômes. Et pour terminer en beauté on dry-hop 3 fois avec un mélange de Amarillo, Citra et Centennial ce qui en résulte une bière aromatique avec une texture résineuse et balancée avec une bonne amertume.

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3.7
Boutip (6332) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 16, 2017
Bottle: Poured a golden color ale with a large pure white foamy head with good retention and some good amount of lacing. Aroma of floral hops notes with some citrusy notes. Taste is a mix of floral hops with nice citrusy hops light residuals sugar with some discernable bitterness. Body is full with good carbonation. Solid IPA but not as juicy and floral as I was expecting.

3.5
omhper (24973) - Tyresö, SWEDEN - FEB 19, 2017
Keg at Gainsbourg, Gatineau. Clear deep golden, mid sized head. Dank grapefruit and lychee aroma. Mid sweet with medium-full body and dense, rounded mouthfeel. Powerful hops bring grapefruit, pine and tangerine. Resinous very bitter finish.

4.2
Stephpat (7) - St-constant, Quebec, CANADA - FEB 17, 2017 does not count
Selon mon humble avis, elle est vraiment tout près des meilleures IPA du Québec , très bien équilibrée, j’en veux encore, j’aurais aimé avoir une date sur la bouteille...

3.6
blankboy (7662) - Toronto, Ontario, CANADA - JAN 8, 2017
[Bottle (500ml)] Pours a cloudy yellow-gold with lots of sediment and a large lasting frothy white head. Good amount of lacing. Nice catty and citrusy hop aroma along with some fruit and alcohol. Flavour of citrusy hops, catty hops, bready malt, tropical fruit and a finish which is quite bitter and a bit boozy. Medium bodied. Pretty good.

3.6
TheJester (2542) - Cavan Monaghan, Ontario, CANADA - AUG 18, 2016
Bottle. Some suspended sediment. Mild aroma with floral and sweet citrus notes. There in the flavour as well. Something at the end my buddy described as Earl Grey tea. More bitterness than you'd think from the IBUs. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.4
Sammy (12099) - Toronto, Ontario, CANADA - JUL 30, 2016
Fresh bottle from Broue Ha ha in Gatineau. Simcoe emphasized version. Decent IPA but not exception. Their DIPA is worth seeking out though.

3.6
AlainG (2223) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 15, 2016
Une blonde pâle coiffée d’une mousse immaculée et fière. Une écume s’accroche au verre. Des arômes de conifères, d’agrumes, de malt et d’alcool forment la palette olfactive. Les saveurs sont semblables aux odeurs; c’est malté, herbacé, légèrement pâteux avec un fond amer qui est toutefois court en bouche. Elle semble aussi sèche. Une texture soyeuse enrobe sa corpulence. Elle n’est pas épatante. C’est bien fait, mais pour moi, elle ne se démarque pas. L’alcool, lui, réchauffe. (1868-020716)

4.3
Gluepot (632) - Ottawa, Ontario, CANADA - JUN 28, 2016
A straw coloured body topped by a fluffy pure white head with solid lacing. The nose is punchy and fresh with sweet malt, tropical fruit and pine elements. Another great IPA from Gainsbourg. Solid bite to the grapefruit, pine and tropical fruit. Juicy and lush, the citrus, melon and mango mix well with a touch of honey and pine. Funkiness, maybe from the yeast, add an unusual IPA twist. Really tasty.

3.9
Franckg (1620) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - JUN 1, 2016
Bouteille sans date. Robe dorée légèrement trouble avec un petit col de mousse blanc et laiteux. Arômes de fruits tropicaux, tangerine et mangue surtout, un peu de fruit de la passion, melon d’eau et melon-miel. Beau contraste resineux avec jus de pamplemousse, herbes poivrées. En bouche, le côté resineux ressort plus mais est tout de même alimentés par quelques fruits jaunes sucrés (orange, tangerine, mangue, fruit de la passion et même un peu de pêche). Ces saveurs laissent place à une amertume plus sèche de pamplemousse et autres zestes d’agrumes mais cela reste tout de même agréable sur le palais avec la mangue qui semble vouloir s’éterniser, ce qui procure un bel équilibre. Texture huileuse-juteuse, corps moyen. Très bonne ipa.

3.8
pumpkinhead2 (922) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAY 22, 2016
Bière jaune-orangée, remplie de particules moyennement grosses lui donnant un aspect «figé», bonne effervescence, et surmontée d’un col blanc moyennement large mais très dense, très mousseux, presque crémeux, très collant et persistant. Arômes de houblon principalement fruité, agrumes (surtout orange et autres du genre, un peu citron…), mangue, cantaloup, pêche… Effluves également bien poivré, et aussi un peu herbacé et/ou de conifère. Odeurs plus maltées davantage en arrière-plan de pain frais, sucre brut et pomme. Nez intéressant et agréable, belle complexité, bonne intensité. En bouche, pétillement moyen-fort sur la langue, breuvage moyennement mousseux, onctuosité intéressante au palais, on note une certaine rondeur, c’est bien velouté. Au goût, entrée maltée de pain frais et sucre brut qui cède ensuite la place à un houblon moins fruité et bien plus résineux qu’au nez, la bière en est même bien boisé, saveur d’écorce de sapin, avec notes poivrées. Le goût fruité comprend un peu d’orange, quelques subtils fruits tropicaux (mangue, cantaloup…), mais surtout des fruits du verger (pêche et pomme). Bel équilibre malt/houblon (surtout pour le style!), finale à l’amertume de faible à modérée qui me plaît bien. Goût vraiment intéressant, belle complexité, intensité assez élevée en bouche. Très bonne bière!


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