Brewed by Brouwerij Girardin
Style: Lambic Style - Gueuze
Sint Ulriks-Kapelle, Belgium


on tap

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 1389   WEIGHTED AVG: 4.02/5   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
De houten ton is een Gallische uitvinding, die gebruikt werd voor het gisten als voor het bewaren van wijn als bier. Ten opzichte van de amforen hadden ze veel voordelen : ze waren lichter, konden een grotere inhoud bevatten, waren minder fragiel en waren ook nog handiger, want men kon ze rollen. De tonnen en pijpen die Breughel schilderde kunnen zo afkomstig zijn uit het tonnenmagazijn van elke Pajottenlandse lambikbrouwer (of daar nog staan ...). Houten tonnen werden algemeen gebruikt tot het begin van de vorige eeuw.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

kimcgolf's rating

   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
kimcgolf (872) - Dacula, Georgia, USA - NOV 29, 2009
Either I got a bad bottle of this., or I am really swimming against the tide. Ive enjoyed other lambics Ive had, but this was terrible (maybe its just the gueze style I dont like). This poured a champagne color with little head and some carbonation. Unfortunately, both the nose and taste were a rancid mixture of very sour apples and vinegar. Early on, I kept thinking maybe the sour would be followed by a sweet sensation, a la Flemish Sours, but instead, it just kept getting more sour and acidic. Ended up cleaning the drain.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Zilverenmaan (69) - Antwerp, BELGIUM - JAN 22, 2017
Cloudy ( yeast residue not sticking to the bottom), amber, small head. Aroma tart, dry leaves, bread, a bit of yeast. Taste a very soft, pleasant tartness, fruity, perfectly balanced with some bitterness and a slight astringent mouthfeel. Aftertaste with hints of grapefruit. Bottom of bottle containing most of the yeast more fruity. Perfectly balanced to my taste: neither acidity bitterness or dryness dominating yet very tasty.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
kustie (1011) - Tampere, FINLAND - JAN 6, 2017
Bottle. Golden color with white head. Aroma has fruits, white berries, wood. Taste is fruity with long sour and dry aftertaste. Flavors of fruits, white berries, yeast and apple.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Beerowl80 (316) - Nottinghamshire, ENGLAND - JAN 2, 2017
Bottle. Pours light hazy yellow. Aroma of apple, sour fruit and barnyard. Crisp sour taste, dry yet refreshing. Great.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Aminatchime (31) - BELGIUM - DEC 29, 2016
Donker gele kleur met kleine witte schuimkraag. Het bier heeft een sterke geur die mij doet denken aan een paardenstal. Ook de geur van hooi komt sterk naar voren. In de smaak komt vooral graan naar boven. Het bier is heel sterk en scherp zuur. Op het einde is het bier heel droog.

   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
Deser (11) - Brussels, BELGIUM - DEC 23, 2016
Bottle at home. Lovely hazy golden body with almost soap like foam. Dont think soap just yet because this a really good oude geuze with aromas of apple, cask sour and some vanilla, as well as others I can not describe. This beer flows in softly, then attacks you behind the tongue just to slide away smoothly afterwards. Amazingly long aftertaste. Tasted with some moderate spicy food, more than good.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
spechtacular (112) - Warszawa, POLAND - DEC 11, 2016
W aromacie głwnie białe winogrona. W smaku przede wszystkim dzikość, rwnież winogrona i cytrusy. Wytrawne i gładkie. Gueuze na wysokim poziomie.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
asheft (3029) - Ottawa, Ontario, CANADA - DEC 10, 2016
[Bottle] Sour white grape and cranberry aroma, with faint sulfur and tons of stone fruit. Almost clear orange gold under a soda fizz that drops immediately. Skye Sour stone fruit flavour with white grape and cranberry accents and a not insignificant bitterness. Medium light body medium high carbonation, mouth puckering.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
bonev (521) - POLAND - NOV 20, 2016
Piwo lekko metne w kolorze pomaranczowo czerwonym z niezbyt obfita biala sredniopecherzykowa piana. W aromacie owoce cytrusowe i dzikosc ze stajni, czuc winogrona i ocet. W smaku raczej wytrawne i kwasne, sa zielone jakbla i taki smak "starosci". Bardzo gladkie z wysyceniem na dosc wysokim poziomie, smak bardzo szybko rozprzestrzenia sie w ustach bombardujac dzikimi kwasnymi owocami. Przepyszne!

   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Korcz (1875) - Warsaw, POLAND - OCT 31, 2016
2013 vintage. Na pewno czołwka najlepszych gueuze jakie piłem. Wytrawne, mega brettowe, z kwasowością idąca w stronę VAT-w od Boon. Wyśmienite.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
guzgorog (785) - FRANCE - OCT 27, 2016
Tout dabord, il fut tre amateur de gueuze (ce qui nest pas tout fait mon cas) pour apprcier cette bire, elle nest pas vraiment facile daccs, et il faut quelques gorges pour apprhender lacidit et lastringence, mais aprs cest que du bonheur comme dirait lautre (con). Donc robe blonde tirant vers lambre, haute mousse blanche dune bonne tenue. Nez cidre, boise, terre. Premire bouche sur lacidit et le cidre, pomme verte, le raisin et le bois arrivent en seconde bouche pour un final quilibr. Superbe carbo, belle longueur, forte acidit, longueur interminable, corps lger. Bire excellente qui se mrite.

We Want To Hear From You

Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »

Page    1  2 3 4 » 139
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5