overall
100
92
style
Brewed by Brouwerij Girardin
Style: Lambic Style - Gueuze
Sint Ulriks-Kapelle, Belgium

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 1430   WEIGHTED AVG: 4.02/5   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Unfiltered.
De houten ton is een Gallische uitvinding, die gebruikt werd voor het gisten als voor het bewaren van wijn als bier. Ten opzichte van de amforen hadden ze veel voordelen : ze waren lichter, konden een grotere inhoud bevatten, waren minder fragiel en waren ook nog handiger, want men kon ze rollen. De tonnen en pijpen die Breughel schilderde kunnen zo afkomstig zijn uit het tonnenmagazijn van elke Pajottenlandse lambikbrouwer (of daar nog staan ...). Houten tonnen werden algemeen gebruikt tot het begin van de vorige eeuw.

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


jeremytoni's rating

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
jeremytoni (3085) - Swedesboro, New Jersey, USA - JUN 16, 2008
From a bottle poured a slightly hazy straw color with a good amount of head. Nice tart flavor with a good tart lingering finish.


4.3
nathanvc (892) - Brugge, BELGIUM - FEB 17, 2018
At d'Akte, Lennik. Shared with Anke!
Pours clear orange with a small, frothy, white head. The aroma contains green apple, barnyard & leather, yeast, acid, green fruits. It tastes medium to heavy funky sour and medium hoppy bitter; dry, tart, hoppy finish with wood accents. Medium body, slick texture, fizzy carbonation. Lots of taste at only 5%, great and surprising balance. Class!

4
MasDen (564) - Mogilev, BELARUS - FEB 14, 2018
UPDATED: FEB 14, 2018 Sour, apple, lemon in aroma. Golden, clear with small white head. Lemon, green apple, a bit sweetness in dry finish. Light body, medium carbonation.

4.3
Noform (130) - Tarnowskie Góry, POLAND - FEB 6, 2018
Bardzo fajny lambic, świetne owoce w aromacie i smaku oraz sporo skórzanych nut od brettów. Kwaśność średnia wysycenie troszkę za wysokie

4
Mike & Malts (1) - - FEB 3, 2018 does not count
UPDATED: FEB 4, 2018 ✅Intensywny aromat niedojrzałych winogron, cytryny, siana i końskiej derki. ✅W smaku cierpkie, dość mocno wysycone, wytrawne, umiarkowanie kwaśne, zbożowe i dzikie. ✅Finisz goryczkowy, piwniczny 💶Znakomity stosunek jakości do ceny

4
ansalon (4304) - Stockholm, SWEDEN, SWEDEN - FEB 3, 2018
Pours hazy amber with a low white head. Aromas of stable, farmhouse, earthy notes, funk. Taste is earthy and funky. Mouthfeel is fairly light bodied with moderate carbonation.

3
Fisler (812) - Bamberg, GERMANY - JAN 28, 2018
In Nase und Trunk angenehm fruchtig, Aprikose. Kaum sauer, dafür mittig trocken, hinten sehr herb. Dennoch sehr leicht und erfrischend. Perfekt für den Sommer.

4.3
alteregoo (1872) - Kalisz, POLAND - JAN 25, 2018
Piana obfita, sycząca, szybko opada do firanki. Barwa złota, lekko mętna. Aromat intensywny, lambikowy - cytryna, niedojrzałe winogrona, siano, stara skóra... W ustach podobnie, umiarkowanie kwaśne, cytrynowe, lekko cierpkie, taniczne, z nutką zbożową, zaznaczoną pestkową goryczką, dzikim, piwnicznym finiszem oraz wysokim wysyceniem.
Bardzo pijalne jak na lambika, fajnie ułożone, zbalansowane, wyraźnie orzeźwiające.

3.7
KraftowyJakup (514) - POLAND - JAN 6, 2018
Dużo skóry, sporo końskiej derki, wszystko ugładzone dojrzałym agrestem i skropione sokiem z cytryny. W smaku zdecydowanie wytrawnie, najpierw cytrynowo, potem wjeżdża skóra, w posmaku winne taniny przechodzące w pestki wiśni/oliwek i skórki migdałów. Intensywnie brettowy, wytrawny lambic, smaczny, ale najbardziej doceniam jednak gueuze z zachowanym balansem pomiędzy dzikością i wytrawnością a owocową słodyczą.

3.1
mieszal92 (503) - Gliwice, POLAND - JAN 5, 2018
Bottle. Probably the dryest lambic I've tried. Actually, the funk is even overlain with the albedo/seed bitterness. Quince, soapy, lacks this refreshing sourness that my favorite shelf lambics have. Empty, tiring. Disappointment:( [0.375; "Diam FX 2017" on the cork]

4.4
nuplastikk (6633) - Madison, Wisconsin, USA - DEC 28, 2017
750ml bottle ordered by Levi. Filtered (looking) tan body. Fast rising carbonation bubbles. Big lemon-lime notes, wheat. Pretty much a phenomenal beer. The wheat is always present, and really gives it a depth that most new school brewers neglect. Dry finish. Lovely stuff.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 145


A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5