overall
98
99
style
Brewed by Brouwerij Het Anker
Style: Belgian Strong Ale
Mechelen, Belgium

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 1507   WEIGHTED AVG: 3.82/5   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Het Anker Brewery still brews "The Emperors Beer" which is top-fermented and bottle conditioned following traditional methods. Its high gravity (O.G. 1080-85) combines the warmth of wine and the freshness of beer. Gouden Carolus is one of the strongest and most exciting beers in the world. After lengthy maturing and conditioning, it is bottled unfiltered, giving a beer which is rich in vitamins and 100% natural. Gouden Carolus has unlimited storage (it even improves with age) and will charm you with its warm coppery colour and rich bouquet.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


KombatAle's rating

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
KombatAle (129) - New Brunswick, - MAY 19, 2013
Pours clear dark red with a long lasting and light lacing frothy big beige head. Aroma is complex, spicy and very estery with anise, raisin, plum, roasted malt, caramel, bubblegum, pear, strawberry, red apple, apricot, banana and candy. Taste is medium sweet with a tiny acidic note. Body is medium, texture is light creamy and oily, carbonation is moderate. Finishes sweet.


3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
LiwkoLiwko (213) - POLAND - MAR 28, 2017
Ciemnobrązowe. Średnia piana. W aromacie wiśnia i karmel. Bardzo słodkie. Cukier.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
RudiGR (20) - Dendermonde, BELGIUM - MAR 28, 2017
Gekocht op 28/01/2017 bij bierhandel Verhelst in Dendermonde. Gouden Carolus Classic Collectors Edition 2016 - De Vossenjacht is een helder rood biertje dat een normale hoeveelheid schuim met een licht-amber kleurtje produceert, het ziet er romig-moussig uit en blijft goed aan het glas kleven. Het schuim zakt na een tijdje wel in elkaar. Je kan tamelijk wat fijne CO2 belletjes zien opborrelen. Het aroma van de Gouden Carolus Classic Collectors Edition 2016 - De Vossenjacht is zoetig met wat stroop en karamel, fruitig met lichtjes krieken op jenever, geroosterde en karamelmout en een wijnachtige toets. De smaak is zoet met rozijnen, de krieken op jenever en ook moutig, gebrand en karamel, ook wat lichtjes jeneverbes kruidig. In de mond geeft Gouden Carolus Classic Collectors Edition 2016 - De Vossenjacht een volle smaak met een olieachtige tot romige textuur en is hij normaal prikkelend. Zeker en vast een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit is zoet met wat karamel en toch wat bitterig. Ook de jeneverbes zit in de nasmaak verweven. Een zeer lekker drankje dat niet verveelt.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
colui72 (858) - HONG KONG - MAR 22, 2017
Dark brown with small white-off head, spotted lacing. Sweet malty aroma, ripe fruit, Belgian yeast. Taste is malty, ripe fruits, candy sugar and caramel, Belgian yeast. Not boozy, tasty and easily drinkable. Sweet, smooth and medium bodied, softly carbonated. A good Belgian.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
daenelyn (58) - - MAR 19, 2017
Robe brune mousse crue paisse. Nez fruits rouges, raisins. Bouche raisins, sucre. Trs bonne.

3.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Villyzzz (323) - Espoo, FINLAND - MAR 14, 2017
Bottle at home. Pours dark brown with medium sized tan head. Aroma is yeast, dried fruits, banana and mild Belgian hops. Taste has sweet dried fruits, yeast and some banana. Bit too sweet for me but overall really nice beer.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
simontomlinson (205) - Blackburn, Lancashire, ENGLAND - MAR 10, 2017
Creamy beige head stayed on a very dark brown still body. Malt, brown sugar & dark berry aroma. Very creamy & smooth on the palate with a slight tingle on the back. Dark berries, malt, banana, raisins, cloves, demerara sugar & very slightly woody/sour aft.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Ub3R (4) - Bergamo, ITALY - MAR 8, 2017 does not count
Brown colured with beige not persistent hat. Toasted caramel and raisins flavour with sweet taste that covers well the alcoholic component. Slight bitter end. Very drinkable. Surprised by

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
davidf93 (72) - Stellenbosch, SOUTH AFRICA - MAR 3, 2017
Huge caramel toffee notes. Sweet malty taste, smooth drinking beer with alcohol well hidden.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
bigtaster (939) - Grand Rapids, Michigan, USA - FEB 23, 2017
From a bottle into a snifter. Vintage 2015. Pours slightly clear brown with reddit hue, beige head that dissipates quickly. Nose is molasses, yeast, raisins, caramel. Some wine like nose character, white grapes. Medium body, sweet, high soft carbonation, slightly dry finish long burnt sugar. Great flavors easy to drink and interesting.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Bijl (445) - NETHERLANDS - FEB 22, 2017
Donker robijnrood , donkere bijna licht bruine schuimkraag, troebel, wat koolzuur langs het glas. Aroma: Donker fruit, l geroosterde mout, zoete mouten, brood, karamel, Belgische gist/fruitige esters. Smaak: Start is flink zoet en heel licht metalig, karamel en candijsuiker, moutig, brood/deeg, donker fruit, rozijnen, iets chocolade, fruitige esters, iets wijnachtig met een licht zuurtje en een hele lichte bitter. Wat alcohol en wat kruidigheid geven een prettige warmte. Volle body, aktief koolzuur maar toch zacht en romig, afdronk is licht bitter en kruidig. Lekker en mooi in balans.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 151
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5